-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5062
 омментариев: 37372
Ќаписано: 49968

 омментарии (0)

ѕерец в медовом соусе

ƒневник

ѕонедельник, 31 јвгуста 2009 г. 00:58 + в цитатник
јлици€_√адовска€ все записи автора

»нгредиенты:
ѕерец - 2-3 кг - нарезать тонкой красивой соломкой
„еснок
ѕетрушка

ƒл€ маринада (на 1 л воды)
- 0,5 стакана растительного масла
- 2 столовые ложки мЄда
- 2 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайна€ ложка уксусной эссенции


—пособ приготовлени€:
ћаринад вскип€тить. «асыпать перец в кип€щий маринад, проварить минут 7 (перемешива€, чтобы весь перец выкупалс€ в маринаде).
Ќа дно простерилизованных банок (лучше брать 0,5 литровые) уложить измельчЄнный чеснок (2 зубка на баночку) и нарезанную петрушку (примерно 2 столовые ложки).
–азложить перец по банкам, залить маринадом, в котором он кипел, закрутить.

http://boxmail.biz/constructor/img/144389.jpg

–убрики:  заготовки на зиму

ћетки:  

 —траницы: [1]