-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5059
 омментариев: 37362
Ќаписано: 49954

 омментарии (3)

Ѕлюда с весенней зеленью

ƒневник

—реда, 12 ћа€ 2010 г. 23:16 + в цитатник

—”ƒј  — √–»Ѕјћ» » ” –ќѕќћ

—уп с травами1,6 кг филе судака,
300 г грибов,
1 пучок укропа,
500 г сметаны,
200 г сливок,
100 г муки,
20 г соли,
5 г молотого белого перца,
50 г сливочного масла,
3 €ичных желтка.

‘иле судака нарезать на ломтики. Ёмалированный противень смазать сливочным маслом, разложить на нем ломтики судака, посолить, поперчить, подлить немного воды, посыпать нарезанными ломтиками грибами. ѕротивень закрыть фольгой и поставить в духовку. “ушить до готовности. «атем фольгу сн€ть, судака вынуть. ћуку перемешать до гладкости со сметаной и сливками, добавить сок с грибами из-под судака, мелко нарезанный укроп и прокип€тить. «атем сн€ть с огн€ и подмешать сырые желтки. Ћомтики судака полить соусом, подать с отваренным картофелем.

—алатные трубочки, ћ€сной салат с кинзой и гранатом, ‘иле индейки с петрушкой и укропом + видеорецепт - —тейк с маслом и травами
–убрики:  овощные блюда
блюда из курицы, птица, дичь
м€сное
салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда
видеорецепты

ћетки:  

 —траницы: [1]