-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5059
Комментариев: 37366
Написано: 49958

Комментарии (14)

Праздничные рецепты к 14 февраля

Дневник

Пятница, 12 Февраля 2010 г. 19:21 + в цитатник

Салат сердце

1 слой – отварная куриная грудка с майонезом;
2 слой – зеленое (кисло-сладкое) яблоко без кожуры, порезанное кубиками и заправленное майонезом;
3 слой – твердый сыр на мелкой терке, сверху майонез;
4 слой – красная икра.
Украшение зеленью по желанию

САЛАТ ВЛЮБЛЕННЫХ

Продукты:

Салат на 4 порции:
300 г очищенных варено-мороженых креветок,
1/2 плода авокадо,
2 корня сельдерея, нарезанные кубиками,
4 очищенных и измельченных грецких ореха,
1 столовая ложка сметаны,
4 столовые ложки майонеза,
1 столовая ложка кетчупа, сок 1 лимона.

Инструкции:

Мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. Креветок отварить в воде (без соли) в течение нескольких секунд и остудить. Подготовленные продукты соединить с орехами и сельдереем, перемешать, полить лимонным соком. Для соуса майонез смешать кетчуп со сметаной. Заправить салат приготовленным соусом и подавать к столу в индивидуальных тарелках.

 

БЛИННЫЕ РОЛЛЫ С КРАСНОЙ РЫБОЙ

Блинные роллы Тесто:
3 стакана пшеничной муки
2 л кефира
3 яйца
3ч. ложки сахара
2/3 ч. ложки соли
1/4ч. ложки соды
масло

Для начинки:
копченая лососина,
сыр в виде крема.
зелень.

В кефир ввести яйца, сахар, соль, размешать. Смешать соду с мукой и хорошо замесить тесто до консистенции густой сметаны. Вскипятить чайник с водой и понемногу подливать кипяток в тесто, интенсивно размешивая, пока тесто не станет жидким. Наливаем тесто на смазанную маслом горячую сковороду и обжарить блинчики с двух сторон.

Блин разложить на столе слегка смазать сыром, посыпать зеленью, на край положить полоски рыбы и свернуть начиная от края с рыбой в рулетик. Дать рулетам полежать в холодильнике не менее часа, затем порезать на роллы. Положить на тарелку, украсить лимоном и зеленью.

Белоснежка Аля

ДАЛЕЕ: Кентаки Чикен, Салат Сударыня, Куриные рулетики Обожание, Коктейль Нежный поцелуй, Яичница сердечная, Валентиновский салат, Печенье с любовной запиской, Печенье Валентинки, Миндальные валентинки, Сердечки с начинкой из фруктового желе, Куриный шашлык с острым салатом,  + 2 видеорецепта - Мясные трубочки и Креветки в кляре
Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь
мясное
соки, напитки, коктейли
салаты и закуски
выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги
блюда из рыбы, рыбные блюда
креветки, кальмар, морепродукты
видеорецепты

Метки:  

 Страницы: [1]