-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5064
 омментариев: 37383
Ќаписано: 49981

 омментарии (11)

јроматные блюда грузинской кухни

ƒневник

„етверг, 28 январ€ 2010 г. 14:55 + в цитатник

—ќЋяЌ ј ћя—Ќјя ѕќ-√–”«»Ќ— »

—уп 400 г м€са;
2 луковицы;
2 - 3 соленых огурца;
2 ст. ложки томата-пасты;
1/2 стакана виноградного белого вина;
2 - 3 ст. ложки масла;
1/2 стакана м€сного бульона;
смесь трав "хмели-сунели" - 1 ст.ложка;
2 стручка горького перца;
3 - 4 зубчика чеснока;
1 ст. ложка гранатового сока;
кинза.

ћ€со (филейна€ часть) и кусочки грудинки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным луком, добавить 2 столовые ложки масла, уложить в посуду, накрыть и готовить при половинной мощности 8-10 мин.

«атем добавить томат-пасту, мелко нарезанные соленые огурцы, толченый чеснок, 2 стручка мелко нарезанного горького перца, хмели-сунели, полстакана белого виноградного вина, 1 столовую ложку гранатового сока, полстакана м€сного бульона, нарубленную зелень кинзы.

Ќакрыть крышкой и готовить при половинной мощности 10 - 12 мин.

ƒјЋ≈≈: —ациви из фасоли, √рузинское кучмачи, ∆ареные грибы в соусе баже, —уп с фрикадельками по-грузински

___________________________________________________________

≈сли вы мечтаете отдохнуть за границей, вам об€зательно понадобитс€ оформить загранпаспорт. Ћучше всего сотрудничать с надежными компани€ми.  ачественные услуги по оформлению загранпаспорта, виз и выбор тура дл€ путешестви€ обеспечит на высоком уровне компани€ "»нремо √рупп".

–убрики:  овощные блюда
первые блюда
блюда из курицы, птица, дичь
м€сное
блюда с грибами
кухн€ народов мира

ћетки:  

 —траницы: [1]