-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5059
Комментариев: 37365
Написано: 49957

Комментарии (6)

Белковый омлет - изысканный завтрак!

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 00:42 + в цитатник

белки 3-х яиц

1 маленькая луковица

1 болгарский перец

1 чайная ложка растительного масла

соль, перец,укроп

Лук порезать тонкими четверть-кольцами, а болгарский перец - полосками. В сковороде с растительным маслом слегка обжарить лук на слабом огне. Присолить, добавить перец, перемешать и накрыть крышкой. Жарить 5 минут до размягчения перца.

Белки отделить от желтков. Понадобятся одни белки. Посолить, поперчить и перемешать, не взбивая. В сковороду с овощами вылить белки. После того как омлет "схватится" и будет практически готов, свернуть его пополам и жарить 1 минуту. Затем перевернуть и жарить еще 1 минуту.

Посыпать мелко нарезанным свежим укропом.

restoran.ru

3407372_7 (565x376, 192Kb)

Рубрики:  блюда из яиц

Метки:  

 Страницы: [1]