-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5057
 омментариев: 37354
Ќаписано: 49944

 омментарии (12)

јджика из кабачков на зиму

ƒневник

¬торник, 30 —ент€бр€ 2014 г. 16:53 + в цитатник

јджика из кабачков на зиму

аджика из кабачков/3407372_4701585d6cb0ffdd3fc472a (350x239, 60Kb)

 абачки — 3 кг, морковь — 0,5 кг, перец сладкий — 0,5 кг, чеснок — 10 зубков, помидоры — 1,5 кг, красный перец — 2 ст. л.,  сахар — 100 г, соль — 2 ст. ложки, масло растительное — 200 г.

1. ѕодготовим все овощи: тщательно промоем их и высушим.  ѕеретрем все овощи на м€сорубке или в комбайне. ¬ыдавим в овощную смесь чеснок. ƒобавим соль, сахар и масло. ѕоставим икру на медленный огонь и варим после закипани€ 40 минут, непрерывно помешива€. »кра не должна пригореть.

¬ конце варки добавим остренький красный перец и потушим еще около 10-ти минут. ѕереложим аджику в подготовленные банки и закатаем √отово!

–убрики:  овощные блюда
заготовки на зиму

ћетки:  

 —траницы: [1]