Суши – это популярное японское блюдо, которое полюбилось нам за привлекательный вид, полезность и аппетитность! Суши или роллы можно приготовить дома, зная некоторые секреты. Это совершенно несложно и чрезвычайно интересно! Такое себе творческое событие!

Для приготовления суши следует использовать особый японский рис и различные морские продукты - креветки, красную рыбу, водоросли, икру и т. д. Все ингредиенты для суши можно найти в специальных отделах супермаркетов - быстро и удобно.

По внешнему виду роллы и суши отличаются друг от друга. Как же их приготовить дома? Предлагаю оригинальный рецепт роллов. Они запекаются. Вы удивлены?  Я тоже. Однако попробуем их приготовить, а затем насладиться их замечательным необычным вкусом и ароматом!

Рис - 1 стакан

Нори - 6 листов

Лосось, угорь или тунец - 200 г

Креветки - 200 г

Икра любая - 50 г

Майонез по вкусу

Кунжут, соевый соус, маринованный имбирь

Отварим рис. Одного стакана будет достаточно. Итак, формируем роллы, заворачивая рис в нори. Затем при помощи тонкой ложки аккуратно извлекаем сердцевину, заменяя ее разными рыбными начинками: креветками, копченым лососем, угрем или тунцом.

Каждый нарезанный на порционные кусочки ролл украшаем рыбной икрой, верх обмазываем майонезом и посыпаем кунжутом. Запекаем их в микроволновке, используя функцию гриля, или же на противне в духовке. подаем с имбирем, соевым соусом и зеленью.

Если же вы желаете попробовать кулинарный шедевр от настоящего мастера суши и роллов, то вот тут можете воспользоваться услугой доставка суши по адресу. Сделайте свой вечер неповторимым, романтическим, идеальным во всех смыслах! Приятного аппетита!

Бывают случаи, когда день рождения хочется отпраздновать не в ресторане, а в своем доме или квартире. Но тем не менее не хочется заниматься готовкой. Предпочтительнее в этот день заняться собой - уделить внимание внешности, прическе, наряду. В таком случае всегда выручит сервис доставки еды. Уже готовой и красиво оформленной.

Конечно же, кто-то возразит, что домашняя еда вкуснее ресторанной. Но это все относительные утверждения. Ведь все зависит от квалификации повара, настроения и энергетики персонала. Более убедительным будет следующее утверждение: заказывать еду надо в проверенных учреждениях. Как правило, они держат марку и авторитет своего заведения с самого открытия. Мало кто хочет разогнать постоянных клиентов, поэтому заботится о кухне, аппетитной упаковке и ассортименте вкусных блюд!

Заказывая еду на дом для празднования дня рождения или другого торжества, помните, что это не только приятный сюрприз, но и возможность отдохнуть, не стоя у плиты в процессе готовки! Если вы желаете попробовать в день рождения экзотическую кухню, то вряд ли сможете приготовить ее лучше опытного повара, разбирающегося в пропорциях ингредиентов, приправах и способах приготовления. Азиатская кухня TukTuk - это аппетитность и качество продуктов, быстрая доставка, вежливый персонал. Убедитесь сами, если не верите. Достаточно побывать на сайте онлайн, чтобы увидеть, как обозначен подход к делу. Яркие коробки с едой, 30 % на скидку суши, фантастические десерты, популярные напитки - все это станет доступным, если вы планируете организовать веселую вечеринку!

Позвольте себе хотя бы раз отдохнуть и не подходить к плите во время праздника. Вам понравится, уверяю! Теперь перед тем как устраивать празднество, я сначала хорошенько думаю - а почему бы мне не сделать себе подарок и не заказать еду на дом с доставкой?! Сразу повышается настроение и появляется много времени для себя. Ожидая гостей и доставку готовых блюд, можно сделать легкую уборку, нарядиться, сервировать стол и декорировать комнату, предвкушая аппетитные суши и другие блюда, доставленные в ярких коробочках от Тук-Тук. 

Для того чтобы разрезать роллы или суши, вам обязательно понадобятся очень острые ножи. К примеру, можно японские ножи Global купить в наборе. Они отличаются особой прочностью и долговечностью. Острые ножи справятся с нарезкой роллов в считанные минуты, оставив японские лакомства в идеальном виде! Интернет-магазин Knife & Fork приготовил акции и скидки.

Суши и роллы ассорти

400 г клейкого круглого риса, 8 столов. ложек ароматного рисового уксуса, 6 столов. ложек сахарного песка, 2 чайн. ложечки соли, 4 стакана воды. Это ингредиенты для приготовления риса. Он должен быть обязательно клейким.

Начинка: авокадо, слабосоленая семга, сыр филадельфия или любой другой мягкий, огурец, мяса краба, креветки королевские, листы нори и другие ингредиенты, предназначенные для приготовления суши (они будут описаны ниже).

Время приготовления - 1 час.

1. Приготовим рис для суши, сварив его в воде с солью, сахаром и рисовым уксусом. 

2. Нарежем аккуратными ломтиками- полосочками ингредиенты, предназначенные для начинки: слабосоленую семгу, огурчик и экзотический фрукт авокадо.

3. В мисочке смешаем 1 стакан воды и 1 столов. ложку ароматного рисового уксуса. Это необходимо для смачивания рук во время скручивания суши.

4. Для суши: слепим небольшой пр размеру рисовый колобок, положим его на тоненький ломтик красной рыбкт или очищенную креветочку с хвостиком, свяжем тоненькой полосочкой водорослей нори, край которой смажем васаби для лучшего склеивания.

5. Для роллов «Урамаки», которые готовятся рисом наружу (а также «Филадельфия» и  «Калифорния»): положим лист нори на бамбуковый коврик, быстро разровняем на нем рисовый колобок. Рис нужно разравнивать тонким слоем, чтобы начинка не выпадала и была возможность скрутить ролл.

6. Перевернем листик нори рисом вниз. Продолжим следующий этап. Среднюю часть листика нори необходимо смазать вдоль острым васаби.

7. Затем аккуратно выложить начинку в центре листа нори.

Для ролла «Калифорния» начинка из огурца, авокадо и крабового мяса. Для ролла «Филадельфия»: мягкий сыр Филадельфия, свежий огурец и ломтик авокадо.

После наполнения начинкой ролл аккуратно скрутим, затем слегка надавим на бамбуковую циновку. Прижмем на середине и попытаемся сделать симпатичный ровный брусочек.

8. Ролл «Калифорния» обваляем в зернах кунжута или пикантной икре летучей рыбы. Разрежем на 4 или 6 частей.

9. Ролл «Филадельфия» разрежем на части и обернем в тоненький пласт рыбы.

10. Для обычных стандартных роллов: нори положим на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз. Край водорослей должен совпадать с краешком циновки.

11. На лист нори выложим тонким слоем круглый рис, оставив 2 см от дальнего края не заполненными. Этот край смажем тоненьким слоем приправы васаби.

12. Выложим начинку нарезанными ранее полосочками (авокадо или огурец, красная рыба).

13. Поднимем краешек коврика и начнем аккуратненько сворачивать ролл. Оставленный край листа нори с васаби склеят ролл.

14. С помощью циновки формируем ролл, придавая ему квадратную, округлую или треугольную форму.

15. Колбасу-ролл разрезаем острым ножом на 4 или 6 частей.

16. Подаем с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом. Разрезаем роллы очень острым ножом, который предварительно смачивается в воде с рисовым уксусом.

Ну, а здесь можете посмотреть видео мастер-класс по приготовлению-роллов чтобы научиться готовить их с удовольствием!

Аппетитный суши-торт

Закусочный суши-торт приготовить несложно, а главное - это не займет много времени. Если гости на пороге - такой аппетитный торт выручит вас! Смотрится эффектно!

120 г риса для суши, 2 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки рисового уксуса, 1 чайная ложка соли.

Замочим рис в холодной воде и оставим на 1 час. Подогреем рисовый уксус, растворим сахар с солью. Оставим рисовый уксус до остывания.

Откинем рис на сито и оставим его в таком виде еще на полчаса.

Переложим рис в кастрюлю, добавим 360 мл воды. Вскипятим и оставим вариться рис в течение пяти минут. Не снимаем крышку. Убавляем огонь. Варим рис еще пять минут. Затем снимаем рис с огня и оставляем его в кастрюле под крышкой на 10 минут. Добавляем рисовый уксус с сахаром и солью и аккуратно перемешиваем. Даем рису остыть - температура должна быть комнатной.

Теперь понадобятся следующие ингредиенты: 1 листик сушеных водорослей нори, 0,5 кг слабосоленого филе лосося или семги, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 огурца, 1 авокадо, 4 столовые ложки кунжута.

Нарежем филе лосося маленькими ломтиками. Смешаем слабосоленую рыбу с кунжутом и маслом. Поставим рыбу в холодильник. Очистим от кожицы огурец, порежем его на ломтики. Почистим авокадо и тоже порежем. Лист нори вырежем по размеру специальной раздвижной формы для торта. Поместим нори на дно формы. Намочим руки и выложим поверх нори половину риса, хорошенько его утрамбовав. Сверху выложим огурец и авокадо, затем - лосось. Повторим слои еще один раз.

Готовый тортик нужно поставить на холод до подачи. Подаем со всеми атрибутами суши - соевым соусом, вассаби и маринованным имбирем. Приятного аппетита!

Торговая марка ТМ ТАЙЛАН предлагает трикотажные костюмы из Иваново в ассортименте здесь http://tailan.ru/kostyumyu,_kurtki. Достойный выбор домашних костюмов поможет каждой девушке или женщине выглядеть привлекательно. Домашняя одежда из натуральных тканей чрезвычайно комфортна и не вызывает аллергии.

  Ах, опять эти необычайно соблазнительные и аппетитные суши, кружащие голову ароматом и эстетизмом, внушающие уверенность свежестью и полезностью продуктов, их гармоничным сочетанием и непревзойденным вкусом. Попробовав суши и роллы  хотя бы один раз, мало кто откажется от них впоследствии!

  Суши - это гордость японской национальной кухни. Поскольку острова, где живут японцы, окружены теплым морем Kuroshio, богатым планктоном и населенное рыбами, моллюсками и ракообразными то и кухня здесь в основном так сказать морская. Море и рисовые поля - это удачное сочетание для приготовления разнообразных блюд! Натуральность кухни подкупает! Комбинация рыбного филе и риса с различными соусами и добавками - это непременно вкусно и полезно!

  Суши появились в Японии около 100 лет назад. Именно таким методом заготавливали рыбу впрок. Рыбу очищали, разделывали, укладывали слоями, пересыпали солью и помещали под пресс из камня на несколько недель. После снятия камней использовали легкую крышку. После процесса брожения, который длился около двух месяцев, рыба становилась съедобной. Эти древние оригинальные суши называются narezushi. Их можно встретить в некоторых ресторанах Токио. Затем суши видоизменилось и его стали готовить без процесса гниения рыбы, чтобы сохранить свежесть продукта, первоначальный аромат и вкус. Суши стали подавать в сыром виде.

  Если вы являетесь приверженцем японских блюд, то доставка суши Харьков от Barbaris After Shopping Cafe станет настоящим подарком в любой день, даже самый хмурый. Если вы скучаете или хотите пообедать в узком кругу, обязательно воспользуйтесь услугой доставки суши и пиццы в любую точку города. При заказе от 100 грн. доставка будет бесплатной - прекрасная возможность сделать себе приятный сюрприз!

  Суши и роллы представлены на сайте кафе в ассортименте. Вы можете выбрать суши по отдельности или в наборе, что разнообразит меню и позволит попробовать самые разнообразные варианты с красной рыбой, тунцом, копченым угрем, креветками, водорослями, икрой, осьминогом, крабом. Сделав заказ на сайте, дождитесь звонка оператора и уточните адрес. Просто, удобно, аппетитно!

Приготовьте самостоятельно и наслаждайтесь изысканным вкусом японской кухни!

Сварим рис для суши, слегка остудим, заправим рисовым уксусом. Нарежем ломтиками семгу. На коврик макису, который обернут в пищевую пленку, положим половину листа нори. Следите, чтобы водоросли нори легли гладкой стороной вниз. Распределим рис ровно, сделаем небольшое смещение вперед.

Накроем рис ковриком, прижмем, перевернем и раскроем. Положим наверх сливочный сыр «Филадельфия». Рядом - длинные ломтики огурца. Аккуратно свернем ролл. Место склейки должно остаться незаметным.

Нарежем тонко семгу и разложим ее на пленке. Завернем в ломтики семги ролл. Он должен целиком покрыться рыбой. Семга должна облегать ролл плотно, чтобы он не потерял форму при нарезке. Все это сворачиваем при помощи коврика макису.

Разрежем приготовленный ролл пополам. А затем каждую полученную часть еще два раза. Должно получиться 6 симпатичных кусочков. Смачиваем нож водой и стираем остатки сыра. Выкладываем на блюдо и украшаем маринованным имбирем и вассаби.

Как видите, рецепта ролла чрезвычайно прост! Вы сможете приготовить его самостоятельно без усилий и хлопот! Попробуйте приготовить «Филадельфию» дома и получите от процесса удовольствие!

А это видео для наглядности.

  Попробуйте приготовить роллы в домашних условиях и вы поймете, что это очень увлекательный процесс. Подробный рецепт с фотографиями - и ваши роллы восхищенно поедают гости! Давайте попробуем приготовить роллы своими руками, ощутив себя японским шеф-поваром!

  Роллы, суши, сашими - как приятно слышать названия блюд японской кухни, которая по достоинству считается одной из лучших в мире! Японские блюда, несмотря на всю свою специфичность, популярны среди различных возрастных категорий. Но более всего японскую кухню предпочитает женская половина, ведь в диетическом питании важна низкокалорийность блюд. Рис, рыба, икра, креветки, морские водоросли и другие морепродукты принесут пользу фигуре, не отяжелив ее лишними килограммами, а также насытят организм целым набором полезных веществ!

  Если вы не успеваете пообедать в кафе или ресторане, отчаиваться не стоит! Сервис доставка суши киев от японского ресторана Желтое Море приготовит суши, салаты, десерты, коктейли и другие выбранные вами блюда и подарит вам настроение на весь оставшийся день! Заказав онлайн меню для обеда или ужина, вы сможете заниматься своими делами и ждать трапезы в кругу коллег или семьи.

  Если вы не можете определиться с выбором блюд из огромного ассортимента, то вам поможет удобный интерфейс сайта, на котором представлены блюда с фотографиями и наличием ингредиентов. Благодаря этому вы можете визуально определять нравится ли вам блюдо и видеть его состав. На фотографиях представлены красиво оформленные блюда японской кухни, которые напоминают праздник - яркие сочетания продуктов вызывают аппетит и позитивное отношение. Очень важно, чтобы блюдо выглядело эстетично. От этого зависит ваше самочувствие и настроение. Желтое Море старается преподносить блюда изысканно и в то же время естественно, что вызывает радость и даже восторг!

  Ассортимент блюд, представленных в ресторане, поражает своим разнообразием! Весенние салаты, шашлыки, горячие блюда, знаменитые японские соусы и напитки - все это не оставит равнодушным даже самого пресловутого гурмана! Быстрая доставка оформленного на сайте заказа даст возможность не отлучаться от важных дел или отрываться от графика работы. Воспользуйтесь благами цивилизации и заказывайте качественную еду в Желтом Море!