Сельдерей в народной медицине

При аллергических реакциях

2 столов. ложки измельченных корешков сельдерея залейте одним стаканом холодной воды. Отставьте для настаивания на два часа. Пейте эффективный лечебный настой против аллергии по одной трети стакана за 20 мин. до приема пищи,  3 р. в день.

При фурункулах, воспалительных заболеваниях кожи, гнойных ранах

Полстакана листиков сельдерея залейте уксусом до верху, добавьте половину чайной ложечки соли. Прикладывайте компресс к воспаленным участкам.

При гастрите

30 г сельдереевого корня залейте одним литром горячей, только что закипевшей воды. Отставьте настаиваться лечебную смесь. На это уйдет 8 часов. Полученный целебный настой пейте по 2 столов. лож. перед каждым принятием пищи, трижды в день.

При бессоннице, неврозе

Принимайте свежеприготовленный сельдереевый сок по 2 чайн. ложечки 3 р. в день за 15 минут до еды.

При артрите, остеохондрозе, артрозе

1 кг сельдерея (листья и коренья) измельчите вместе с 3-мя лимонами. Кожуру тоже используйте, она полезна. Смешав компоненты, поставьте в темное место. Лекарство должно постоять ровно 1 неделю. Как обычно, настой следует хорошенько отжать и добавить к нему 300 г натурального меда. Хранить лучше в прохладном месте. Пейте это лекарство трижды в день перед тем, как принять пищу. Доза - по 1 столовой ложке. После окончания смеси приготовьте еще одну дозу и пройдите курс лечения повторно. Всего вы должны принять 2 кг сельдерея и, соответственно, 6 лимонов. После такого народного лечения сельдереем с лимонами вас оставит боль, и вы сможете обходиться без обезболивающих препаратов.

При цистите, пиелонефрите

2 чайные ложечки семян сельдерея заварите 1-м стаканом кипятка, варите в течение получаса, пейте по 3 столов. лож. 3 р. в день.  

Частная скорая медицинская помощь American Clinic становится популярной благодаря высокому качеству услуг и квалифицированному персоналу. Можно круглосуточно обращаться в клинику в Москве и вызывать врачей разных специализаций на дом. Своевременная помощь - залог долгой жизни!

Лечебные свойства иван-чая или кипрея узколистного

Иван-чай - это народное название растений из рода кипрей. 

Сама природа позаботилась о полезных свойствах иван-чая, и собрала в этом растении основную массу элементов таблицы Менделеева. В растении содержится: железо, титан, никель, медь, марганец, бор, молибден, а также калий, кальций, натрий, литий и др. А также биофлавониды, пектин, дубильные вещества. Витаминный ряд иван-чая представлен витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. По содержанию витамина С этот чай можно вообще назвать рекордсменом, количество аскорбинки достигает 400 мг на 100 г, это в несколько раз больше чем в цитрусовых (лимоне, апельсине) и черной смородине.

• Оказывает профилактическое воздействие на злокачественные и доброкачественные новообразования;
• Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы и профилактики простатита;
• Усиливает потенцию;
• Способствует зарубцеванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Повышает иммунитет и сопротивляемость к различным инфекциям;
• Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы;
• Является отличным средством для профилактики кариеса;
• Улучшает состав крови (ощелачивает кровь);
• Укрепляет кровеносные сосуды;
• Показан при различных формах неврозов и неврозоподобных состояниях при посттравматических стрессорных расстройствах;
• Уменьшает интоксикацию организма, в т. ч. от радиационного загрязнения;
• Оказывает жаропонижающее воздействие;
• Связывает и выводит тяжелые металлы;
• Обладает противовоспалительным действием (самое высокое белковое число из всех известных растений 1:400);
• Снимает пищевые и алкогольные отравления;
• Восстанавливает силы при усталости, утомлении, истощении;
• Эффективен при камнях в печени, почках и болезнях селезенки;
• Укрепляет корни волос;
• Устраняет головную боль;
• Нормализует давление.

Это очень вкусный лечебный чай!

Рецепты здоровья народной медицины - просто, доступно, эффективно!

.

Жасмин садовый (чубушник) в народной медицине

Используют листья, цветы и корни растения. Препараты обладают противомикробными, противовоспалительными, кровоостанавливающими, ранозаживляющими, жаропонижающими, успокаивающими и обезболивающими свойствами. Листья содержат флавоноиды.

1. Бессонница, нервозы, стресс.

Смешайте 1 ст. ложку цветков с 2 ст. ложками лаванды, залейте 1 л кипятка, настаивайте под крышкой полчаса, процедите и отожмите. Настой вылейте в ванну. Принимайте процедуры по 15 минут, через день. Курс – до улучшения состояния.

2. Незаживающие раны или ожоги.

Ошпарьте кипятком измельченные свежие листья, слегка охладите, поместите на марлю и наложите на пораженную кожу, сверху прикройте куском целлофана, зафиксируйте бинтом. Меняйте повязку 2 раза в день.

3. Дерматит.

Залейте 0,5 стакана водки 2 ст. ложки измельченных цветков, настаивайте в темном месте неделю, процедите и отожмите. Используйте для обмываний пораженных участков кожи, предварительно 1 ч. ложку настоя развести в 0,5 стакана воды. Разведенную настойку хранить в холодильнике.

4. Высокая температура.

Залейте стаканом кипятка 1 ч. ложку измельченных листьев, настаивайте под крышкой час, процедите и отожмите. Принимайте по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 15 мин до еды.

Рецепты чаев для похудения

Из приведенных ниже рецептов лучше использовать тот, что наиболее приятен для вкусовых рецепторов.

Рецепт 1

Зверобой продырявленный (трава) — 50 г,
тысячелистник обыкновенный (трава) — 50 г.
2 ст. л. смеси заварить в 500 мл воды, настоять, процедить. Принимать по 1 стакану за 3-4 приема для нормализации жирового обмена.

Рецепт 2

по 1 ст. ложке:

плодов фенхеля,
цветков ромашки аптечной,
липового цвета,
цветков бузины черной,
листьев мяты перечной.
1 ст. ложку сбора залить 2 стаканами горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и оставить на пару на 15 мин, процедить. Полученный настой разбавить кипяченой водой до 400 мл. Принимать по 2 стакана настоя в день в течение 2 месяцев.

Рецепт 3

по 1 ст. ложке:

Зверобой продырявленный,
Липа остролистная (цветки),
Ромашка аптечная (цветки),
Почечный чай (листья).
Заварить смесь 500 мл. кипятка, настоять.
Принимать по 1/2 стакана 4 раза в день через 1 ч после еды.

Лечебные вина

Внимательно следуйте рецепту приготовления и способу применения - только тогда будет лечебный эффект.

1. Девясиловое вино

12 г измельченного свежего корня девясила заливают 0,5 л вина типа Кагор, добавляют 1 ст. ложку меда и кипятят в течении 10 мин. Пьют по 50 мл 2 раза в день перед едой. Используется девясиловое вино для ослабленных больных, в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующегосредства.

2. Шалфейное вино

Листья шалфея - 80 г, вино виноградное - 1 л. Настаивать листья в вине 8 дней. Употреблять по 20-30 мл после еды как успокаивающее.

3. Полынное вино

В 3 л банку с белым виноградным соком опустить мешочек с полынью (100 г полынных верхушек, истолочь и завязать в мешочек) дать перебродить и отстояться в течение 2 месяцев, затем мешочек вынуть. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день во время еды. Такое вино полезно для желудка.

4. Вино из калины

Ягоды калины истолочь, добавить сахар, воду (из расчета на 1 л сока с ягодами 1,5 л воды и 300 г сахара) и поставить на 4-5 дней на брожение. Затем отделить жидкость и закрыть. После прекращения брожения процеживаем, делаем корректировку (добавляем сахар, если надо) и пусть еще постоит в прохладном месте. Пьют вино из калины для нормализации давления, повышения сопротивляемости организма к инфекциям и т.п.

Прочитайте полезную статью о герпесе, симптомах, профилактике и способах лечения здесь http://med-look.ru/gerpes-na-tele-prichiny-simptomy-i-lechenie-zabolevaniya.html. Это опасное заболевание, приносит много дискомфорта и болезненных ощущений, и о нем должен знать каждый.

Народные средства лечения герпеса можно применять в сочетании с лечением, которое назначил врач. В любом случае его консультация просто необходима. Врач должен поставить диагноз и назначить препараты для комплексного лечения герпеса. Ну, а мы вооружимся средствами, которые предлагает народная медицина!

Заварите сухую белую полынь и пейте вместо чая. Зуд проходит, а пузырьки герпеса не появляются. Похоже на чудо.

Ванна с солью и содой смягчит неприятные при герпесе.

Ванна с эфирным маслом обладает антисептическими свойствами. В качестве добавки можно использовать бергамот, эвкалипт, герань, лимон, чайное дерево. Можете использовать смесь масел. Температура воды - не ниже 36 °С. На ванну потребуется около 6 капелек эфирного масла. Принимайте ванну 15 минут.

Сок коланхоэ поможет устранить герпес на губах. Из листьев растения выжимают сок при помощи чеснокодавилки и смазывают пораженные участки кожи.

Лимонный сок для смазывания участков кожи, где наблюдается зуд и покалывание.

Черный чай в пакетике заварите кипятком, дайте остыть, прикладывайте к больному участку тела на 20 минут . Процедуру проделывайте ежедневно три раза.

Соль используют для лечения герпеса на губах после переохлаждения. Прикладывайте к простуде крупинки мелкой соли 1 раз в день. Герпес уйдет быстрее, чем обычно.

Черная редька с медом, сахаром

Черная редька и натуральный мед эффективно используются в ходе лечения кашля. Лекарство безопасное, можно давать детям при отсутствии аллергии на продукты пчеловодства. Срежьте верхушку, извлеките внутреннюю часть на треть, поместите в полученное углубление мед. Редьку опустите хвостиком вниз в соответствующую по размеру чашку. Через 4 часа выпейте образовавшийся целебный сироп и снова добавьте в углубление мед. Есть еще один рецепт с редькой. Нарежьте тоненькими ломтиками 6 редек, обильно посыпьте каждый ломтик сахарным песком. Оставьте на полдня. Когда выделится сок, начните преим сиропа по 1 стол. ложке ежечасно.

Сироп для детей с аллергической раекцией на мед

Черную редьку нарежьте кубиками, поместите в кастрюлю, обильно посыпьте сахаром. Запекайте в духовом шкафу около 2-х часов. Полученную при запекании жидкость слейте в чистую емкость. Давайте детям сироп по 2 чайн. ложечки 3 р. в день перед едой и обязательно еще 4-й раз перед сном.

Настойка эвкалипта на спирту

25 капелек настойки эвкалипта разведите в 50 мл кипяченой воды. Принимайте лекарство от кашля трижды в день.

Эффективная травяная смесь

25 г корня солодки, 40 г корня алтея, 20 г листьев мать-и-мачехи, 15 г плодов фенхеля. Компоненты для лекарства смешать. Взять 2 столов. лож. смеси и залить в термосе кипятком (1 стакан). Настаивать 10 часов, процедить, пить по 1/4 стакана 4 раза в день.

Лекарство из аниса и меда

К 1 чайн. ложечке меда добавьте 2 столов. ложки анисовых семян и щепоточку соли. Все залейте 1 стаканом воды и доведите до кипения. Процедив, начните прием средства от кашля в следующих рекомендованных знахарями дозах: взрослому по 2 столов. ложки каждые 2 часа, а детям - по 1 столов. лож.

Инжир с молоком

В 1 стакане молока сварите 3 плода инжира. Дети с удовольствием пью инжирное молоко. Эффективно при обычном кашле, а также коклюше и простуде. Отвар пьют в теплом виде перед сном.

Эффективное лекарство от кашля на основе натуральных компонентов обладает антибактериальными и отхаркивающими свойствами. Сироп Бронхикум - это победа над кашлем за короткий срок. Травы, входящие в состав препарата, защитят организм от распространения инфекции, постепенно устранят симптомы простуды и кашель.

Овсяный отвар с календулой

Народная медицина утверждает, что данный рецепт поможет избавить человека не только от желания пить, но и курить. В 3-х литровую кастрюльку до половины объема насыпать овес, обязательно неочищенный. Залить водой до самого верха, а затем поставить на огонь. Варить овес полчаса (после того, как закипит). Готовый отвар слить и добавить 100 г цветков календулы. Накрыв крышкой, укутать в одеяло и оставить настаиваться 12 часов. Процедить и начать принимать овсяный отвар с календулой 3 р. в день до еды по 1 стакану за раз. Через 3 дня после лечения появляется сильное отвращение к алкогольным напиткам.

Отвар копытня европейского

Настой вызывает рвоту при употреблении спирта или другого напитка с алкоголем. 1 чайную ложечку травы залить 1 стак. кипятка и томить на слабеньком огне в течение 5-ти мин. Оставить  отвар под крышкой на 1 час. Этот лечебный настой подливают больному в водку: 1 столов. ложку отвара на 100 мл водки. Лечение продолжать до отвращения к алкогольным напиткам. Противопоказания к применению: стенокардия, беременность.

Травяной сбор

1 чайн. лож. золототысячника, 1 чайн. лож. полыни горькой, 4 чайн. лож. тимьяна ползучего. Смесь трав измельчить и смешать. Взять 1 столов. лож. целебного травяного сбора и залить 200 мл кипятка. Настаивать ровно 2 часа. Тщательно процедить и начать принимать в качестве лекарства по 2 столов. лож. за 30 минут до еды 3 р. в день. Курс - 3 месяца. Результат виден через 2 недели.

Любое применение народных средств требует предварительной консультации специалиста. Для этого стоит обратиться к наркологу. Доступное лечение, а также эффективная профилактика такого недуга, как алкоголизм, возможно, понадобится вашим близким. Миф алкоголизма! Миф состоит в том, что в народе бытует мнение, якобы алкоголизм неизлечим. Безусловно, это тяжелое заболевание, сопровождающееся поражением всех органов и систем организма. Но именно квалифицированная помощь станет спасением для человека, страдающего алкоголизмом. По ссылке вы попадете на сайт НЦ «Жизнь» - Центр лечения алкоголизма и наркомании.

Попробуйте масло чайного дерева от простуды

Ароматерапия давно завоевала наши сердца. Это приятно, эффективно и, к тому же, доступно.

Эфирное масло чайного дерева - хороший помощник при простуде. Конечно же, при комплексном подходе и лечении.

В период эпидемии простудных заболеваний и гриппа, да и просто так для дезинфекции помещения можно добавлять масло чайного дерева в воду для мытья полов. Можно и нужно протирать этой ароматной водой поверхности столов, шкафчиков, стен. 

Если у вас есть аромалампа, несколько капелек подарят вам чудесное настроение и тонус, улучшат дыхание при насморке, создадут благоприятную атмосферу для выздоровления. Это хорошее антисептическое и антибактериальное средство!

Несколько капелек масла чайного дерева на подушку - и ваш сон будет намного приятнее. Я вот иногда не могу уснуть; эфирное масло чайного дерева хоть и не является снотворным подобно лаванде, но хорошо успокаивает, умиротворяет мысли и взволнованную психику!)))

При простуде хорошо растирать область груди смесью базового масла (персикового, миндального) и 3-х капель эфирного масла чайного дерева. Такое растирание облегчает боль в груди и кашель.

Масло чайного дерева - это мощное противобактериальное, противогрибковое и противовирусное средство! Попробуйте полоскать ротовую полость при больном горле, и вы увидите, насколько легче становится дышать. А если добавить масло чайного дерева в оливковое или любое другое растительное масло, то можно использовать это средство, как капли в нос. На 30 мл растительного масла - 3 капельки эфирного.

Не забывайте, что лечение маслом чайного дерева эффективно при соблюдении постельного режима, приеме витаминных препаратов и других противовоспалительных или жаропонижающих средств, выписанных по назначению врача.

Вкусняшки от Белоснежки

10 причин есть гранат

1. Повышает гемоглобин. Самое известное свойство граната — борьба с анемией. При малокровии употребляйте разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 2 месяцев.

2. Снижает давление. Зернышки граната очень мягко снижают артериальное давление у гипертоников. А перепонки из плодов граната, высушенные и добавленные в чай, помогут успокоить нервную систему, избавиться от тревоги, наладить ночной сон.

3. Повышает активность гормонов. В косточках граната содержатся масла, которые восстанавливают гормональный баланс в организме. Поэтому не выплевывайте гранатовые семечки — их нужно съедать, особенно если болезненно переносите месячные, у вас головные боли или климакс.

4. Дезинфицирует рот и горло. Водный отвар из кожуры граната или его сок применяют для полоскания горла (при ангине и фарингите), полости рта (при гингивите и стоматите). Дубильные вещества снимают боль, а органические кислоты уничтожают инфекцию.

5. Заменит инсулин. Плоды граната — одни их немногих сладостей, которые не только допустимы, но и полезны диабетикам. Для этого употребляйте по 60 капель сока 4 раза в день до еды. Уже на 3-й день у вас существенно снизится уровень сахара в крови.

Пчелиный воск и рецепты здоровья

Вocк - это биологически активное вещество, имеющее высокие бактерицидные свойства. Его издавна используют в медицине, особенно в сочетании с медом. Он служит основой для многих фармацевтических и косметических препаратов. Его используют для изготовления лечебных кремов, мазей, пластырей; он входит в состав лечебных свечей.

Профессор Э. М. Мамедов с соавторами при лечении облитерирующего эндартериита использовал мастику, в состав которой входит воск. В народной медицине пчелиный воск применяется при лечении волчанки, фурункулеза, ангины, стоматита, пародонтоза, насморка и других заболеваний. При волчанке применяют мазь из воска и сливочного масла, которая оказывает хороший эффект и не оставляет рубцов.

Стандарты государственной фармакопеи предусматривают изготовление пластырей, мазей, кремов только на основе пчелиного воска. Среди этих препаратов — липкий пластырь, пластырь шпанских мух, ртутный пластырь, мыльный пластырь, камфорная мазь, восковая мазь, спермацетовая мазь, свинцовая мазь, цинковая мазь и др.

Мази для лечения ран

• 100 г оливкового масла, 8 г желтого воска, 5 г белого воска, 20 г сосновой смолы и 1 столовую ложку свежего сливочного масла хорошо размешайте и нагревайте на слабом огне 10 минут, все время помешивая. Храните мазь в стеклянной банке в холодильнике. Для лечения ран смажьте этой мазью тонкий слой марли и приложите к пораженному месту.

Мазь для удаления мозолей

• Смешайте 50 г прополиса, 30 г воска и сок одного лимона. Нагревайте на слабом огне до растворения воска. Охладите и храните в стеклянной баночке в холодильнике. Мазь ежедневно прикладывайте к мозолям, закрепляя лейкопластырем. Через несколько дней размягчите мозоли в 2%-ном горячем растворе питьевой соды и удалите.

О жевании воска

Народная медицина с давних времен использует сотовый мед для лечения многих заболеваний. Сотовый мед жуют вместе с сотами ,а соты преимущественно состоят из воска. Жевание воска повышает обмен веществ, вызывает сильное слюноотделение и, как следствие,— повышает секреторную и моторную функцию желудка, хорошо очищает органы дыхания. Зубы при этом очищаются от налетов, укрепляются десны, исцеляется слизистая ротовой полости, излечивается насморк.

При гайморите, астме, сенной лихорадке рекомендуют жевать каждый час в течение 15 минут по 1/2 чайной ложки сотового меда или эабруса. Оставшийся во рту воск сплевывают. (Забрус — это восковые крышечки, которые срезают с сотов перед откачиванием меда.) В воске содержится каротин и витамин А, поэтому его применяют при лечении некоторых кожных болезней, стоматита, гингивита, глоссита, ангины и др.

В Болгарии производят витаминизированные конфеты, в состав которых входит пчелиный воск и мед. Жевание таких конфет способствует укреплению десен и зубов, усиливает отделение слюны и желудочного сока, нормализует пищеварение.

Воск обладает антибиотическим действием, сдерживая рост и развитие ряда болезнетворных микроорганизмов.

КУНЖУТНОЕ МАСЛО

Лёгкое по консистенции и сладковатое на вкус кунжутное масло богато витаминами, цинком и особенно - кальцием. Поэтому его успешно используют для профилактики остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний. Кунжутное масло, известное еще как «Сезамовое», было очень популярно еще в далекой древности и всегда ценилось своими целебными, гастрономическими и косметическими свойствами. В канонах врачебной науки» Абу-Али-Ибн Сино (Авиценна) приводит около сотни рецептов основанных на кунжутном масле. Также широко оно использовалось и используется до сих пор древнеиндийским учением «Аюрведа», пользующееся уважением современной медицины, в которой, так или иначе, применяют методы и рецептуру этого древнего учения. Наконец всем известно о широком применении этого масла в народной медицине.

Кунжутное масло – это ценный пищевой и превосходный лечебный продукт:

- действенно при различных легочных заболеваниях, одышке, астме, сухом кашле;
- рекомендуется больным сахарным диабетом;
- повышает число тромбоцитов и улучшает свертываемость крови;
- при ожирении способствует похудению и укрепляет тело;
- при лечении повышенной кислотности желудочного сока;
- препятствует образованию тромбов, открывает закупорки;
- помогает при желудочно-кишечных коликах, нефрите и пиелонефрите, почечнокаменной болезни;
- используется при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы;
- применяется как глистогонное средство.

Лечебные рецепты с березой

Настой листьев березы

2 ст. ложки настаивают в 400 мл охлажденной до 40-50°C кипяченой воды 4-5 ч. Настой сливают, листья отжимают, вновь заливают водой, настаивают 6 ч, процеживают и соединяют с первым настоем. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день при гастритах, язвенной болезни желудка.

Отвар листьев березы

1-2 ст. ложки листьев кипятят в 400 мл воды 15-20 мин. на слабом огне, затем добавляют 1/4 чайной ложки пищевой соды. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта.

Сок листьев березы (собранных в первую половину лета)

Принимают по 1-2 ст. ложки с медом 3 раза в день во время еды при заболеваниях печени(при гепатитах 100-200 мл с ложкой меда).

Витаминный напиток из листьев березы

100 г хорошо промытых и измельченных молодых листьев заливают 500 мл горячей воды, настаивают 3-4 ч, процеживают через 2 слоя марли, добавляют по вкусу соль, сахар, лимонную кислоту и пьют по 200 мл 2-3 раза в день перед едой.

Эфирное масло березы

- Эфирное масло березы имеет обезболивающее, антисептическое, дезинфицирующее, противолихорадочное и стягивающее свойство.

- Его добавляют к популярной мази «Вишневского».

- Березовое эфирное масло ценно для кожи, пораженной дерматитом, псориазом или экземой, оно предназначено также и для ухода за усталой, серой кожей. особенно подходит для устранения целлюлита.

- Эфирное масло березы можно комбинировать с эфирными маслами лаванды, гвоздики, герани, тимьяна, кардамона или бергамота.

Народная медицина и траволечение - это сила природы.

Биологически активные точки на голове

Японский метод «шиатсу» — воздействие на точку надавливанием большого указательного пальца руки. Он может быть использован в сочетании с вращательными движениями в области выбранной точки — по часовой и против часовой стрелки.

Правила.

1. Вы нашли необходимую точку для устранения тех явлений, которые вас беспокоят. Сначала произведите легкое надавливание (в течение 30 сек.), — этим вы улучшите местное кровообращение.

2. После этого производите массаж, стараясь не причинить боли: делайте 9 вращений по часовой стрелке и 9 — против.

3. Продолжительность точечного массажа в каждой точке не должно превышать 3-4 минуты.

* Точка 1

Бессонница, невроз, головная боль, вегето-сосудистая дистония, мигрень.

Расположена на голове в теменной ямке в центре линии, соединяющей верхние точки ушных раковин. Древние китайские врачи назвали эту точку «собрание 100 болезней».

Весьма эффективное средство от бессонницы: перед сном прогрейте горячей струёй душа весь позвоночник, начиная с шейного отдела, в течение 8-10 минут. Затем слегка оботритесь и в теплой рубашке ложитесь сразу в постель. Вам обеспечен хороший сон. Дополнительно можно прогревать лежа в постели околоносовую область, включая подбородок.

* Точка 2

Ухудшение зрения, заложенность носа.

У внутреннего угла глаза, примерно на расстоянии 0,3 см, носит название «ясный свет».

* Точка 3

Головокружение, боли в лобной части головы (сосудистые), мочевой пузырь.

У начала брови, над точкой 2. Если вы обнаружили болезненность в точке 3 (это свидетельствует о заболевании мочевого пузыря) — массируйте эту точку согласно рекомендациям и вам удастся избежать или устранить начинающееся заболевание.

Польза топинамбура и использование в кулинарии

Топинамбур (или земляная груша) без - это в общем-то настоящее лекарство с огорода. Его клубни целебны, напоминают по виду картофель. Питательная ценность топинамбура ниже картофеля, но он содержит много полезных витаминов и микроэлементов. В топинамбуре нет крахмала (что важно для тех, кто борется с лишним весом), он богат на полисахарид инулин, который очень полезен для диабетиков.

Земляная груша содержит в большом количестве витамины группы В и витамин С, а также натрий, магний, калий, кремний, кальций, фосфор, цинк, марганец, хром, медь и соли железа. Практически целая таблица Менделеева! Благодаря такому полезнейшему составу, на сегодняшний день топинамбур используется для лечения многих заболеваний, среди которых экзема, гипертония, гастрит, малокровие, сахарный диабет, сердечнососудистые недуги.

Кроме этого, земляная груша хорошо укрепляет нервную систему, предупреждает отложения солей и является прекрасным слабительным, противовоспалительным и мочегонным средством. Этот витаминный овощ особенно советуют ввести в рацион, чтобы компенсировать дефицит витаминов в организме. Особенно в зимний период, чтобы оградить себя от простуд.

Готовя из топинамбура различные блюда, вы не только улучшите здоровье, но и значительно разнообразите свое ежедневное меню. Этот овощ лучше всего есть в сыром виде, тогда в нем сохраняются все ценные вещества.

Самым популярным блюдом из него является салат: свежие клубни необходимо потереть на крупной терке, добавить репчатый или зеленый лук, зелень, мелко тертую морковь (по желанию), посолить и заправить растительным маслом. Однако земляную грушу можно также жарить, квасить, тушить, запекать, получать из нее целебный свежий сок, использовать для приготовления компота, повидла и сиропа. Кроме прочего, топинамбур можно сушить. Для этого корнеплоды очищают, режут тонкими кружочками и высушивают. Когда кружочки перестанут гнуться и их можно будет поломать, продукт готов к употреблению. Такие «сухарики» употребляют с компотом, чаем, молоком. А если вы измельчите их в кофемолке, получите порошок, который можно добавлять в различные блюда.

Полезные добавки к чаю

1. Анис - его плоды полезно добавлять в чай, как только у вас появилось неприятное шероховатое ощущение в горле. Такой чай можно принимать и если кашель уже начался - вылечится получится гораздо быстрее.

2. Жасмин - он помогает справиться с общим упадком сил и симптомами хронической усталости, поднимет пониженное артериальное давление и возбуждает аппетит.

3. Имбирь - корень имбиря можно натирать на терке и заваривать кипятком или же добавлять кусочки сразу в заварку. Он превосходно согревает и бодрит, активизирует обмен веществ.

4. Календула - цветы и семена календулы обладают бактерицидным действием, что может помочь при ангине или простуде.

5. Лаванда - обладает успокаивающим и спазмолитическим средством. Такой чай окажет просто волшебное действие при бессоннице и неврозах.

6. Мята - ее душистые листочки могут успокоить и расслабить вечером. Мята помогает от несварения желудка, при температуре или критическом жаре во время простуды или гриппа. Мята снимет раздражение и уменьшит кашель при бронхите.

Как приготовить ароматный пунш - легко и просто!

Травяной чай от простуды и кашля - эффективные рецепты.

Лечебный липовый настой - чудесная ароматерапия для организма.

Хот тодди - согревающий напиток от простуды

Хот тодди — это шотландский горячий коктейль, которым жители холодных гор греются в ненастную погоду. В йогической вариации отсутствует алкогольная составляющая, но это никак не портит вкус (даже наоборот). Чай отлично пробуждает внутреннее тепло благодаря особому набору специй.

Нам понадобятся:

Вода — 4 чашки
Сок двух лимонов
Один лимон, нарезанный дольками
Мед — 2 столовые ложки
Тертый имбирь — 3 столовые ложки
Сушеные ягоды можжевельника — 1 чайная ложка
Хлопья чили — 1/4 чайной ложки
Анис — 4 звездочки
Корица — 2 палочки

Все компоненты, за исключением меда и лимонного сока, надо смешать и довести воду до кипения, а затем варить еще в течение 7-ми минут. Когда смесь будет готова, взять две большие чашки, налить поровну лимонный сок и добавить по ложке меда. Влить горячий напиток, размешать и наслаждаться!

Этот чай отлично помогает от начинающейся простуды, если выпить его перед сном.

Вкусняшки от Белоснежки

Как снизить давление

Невероятно эффективным простым рецептом для снижения артериального давления предлагает воспользоваться народная медицина. Рецепт абсолютно несложный и совершенно недорогой.

Привести давление в норму на несколько лет - звучит фантастично! Если кому-то поможет - это просто замечательно!

Необходимо приготовить целебный отвар. Взять следующие ингредиенты: 2 столов. лож. сухих плодов шиповника, 5 столов. лож. сосновой хвои и 2 столов. лож. шелухи лука. Залить все приготовленные ингредиенты холодной водой, а именно - 1 литром. Довести смесь до кипения. Затем следует варить на слабом огне, прикрыв крышкой, около 10-ти мин. Дать настояться и тщательно процедить. Можно добавить еще немножко воды. 

Приготовленное снадобье следует выпить за 2 дня, а затем приготовить новое, свежее. Курс лечения - 4 мес. Улучшение заметно уже через 5 дней. Исчезают головные боли. Через месяц можно пробовать постепенно снижать прием гипотензивных препаратов.

Стул становится регулярным, происходит эффективное очищение печени и кишечника. Отвар из шиповника, хвои и луковой шелухи обладает прекрасным иммуностимулирующим и мочегонным свойством, является важным элементом в профилактике гриппа. Помогает так же при кровоточивости десен.

Избавиться от курения нужно и можно, так как оно пагубно влияет на здоровье и самочувствие, вызывает привыкание. Попробуйте устранить эту плохую привычку эффективным способом. Можете купить сигареты Захарова в Москве и обеспечить снижение тяги к курению. Дело в том, что сигареты Захарова содержат секретную формулу, позволяющую снизить тягу к табаку и постепенно бросить курить.

Эфирные масла при простуде

Эфирные масла - отличные природные помощники в лечении и профилактики ОРЗ. Они уменьшают неприятные ощущения и снижают риск осложнений благодаря бактерицидным свойствам и активизации защитных сил организма. Какие из эфирных масел эффективны при ОРЗ и как их лучше применять?

1) МАССАЖ И РАСТИРАНИЯ

Берем базовое масло, например, оливковое - 1-2 ст.ложки, добавляем по 2-3 капли масел пихты, мяты и розмарина. Храним состав в холодильнике во флаконе из темного стекла с плотно закрытой крышкой. Эти 3 масла здорово работают вместе. Но если нет всех сразу, можно добавить эфирные масла сосны, чайного дерева, шалфея, чабреца.

2) ВАННЫ

Если вы почувствовали, что опасно промерзли, то в самом начале развития заболевания обязательно примите ванну с добавлением (предварительно разведенного в базовом) масла чайного дерева. Если это ванна перед сном - добавьте несколько капель лавандового масла.

3) АРОМАТЕРАПИЯ

5 капель эфирного масла разводим в 1 ст.ложке воды и наливаем в аромалампу. Хватает на 15 кв метров.

4) ДЕЗИНФЕКЦИЯ ПОМЕЩЕНИЯ

Растворить эфирное масло в воде, предварительно нанеся его на основу, например, соль. 30 капель на 5 литров – для мытья полов. Использовать можно масла лаванды, чайного дерева, герани, лимона, чабреца - вместе или по отдельности. Это отличная замена разным промышленным составам + свежий натуральный аромат дома!

5) ИНГАЛЯЦИИ

Для этого совсем не обязательно покупать специальный прибор-ингалятор. В кастрюлю с горячей водой добавить несколько капель эфирного масла или смеси эфирных масел, предварительно капнув их на половину чайной ложки соли или сахара. Закрыть голову и плечи полотенцем. Вдыхать пар 3-5 минут, глаза должны быть закрыты. Делать 1-3 раза в день, один раз обязательно перед сном.

Если носовые ходы забиты и наблюдается повышение температуры, можно чередовать ингаляции со смесью масел розмарин + мята с эвкалиптовым маслом + чайным деревом. Перед сном замените одно из масел лавандовым – оно не только облегчит ваши симптомы, но и поможет крепко заснуть.

Важно!

Помним, что аллергию на эфирные масла никто не отменял, перед применением обязательно тестируем каждое из масел! Почти всегда перед нанесением на кожу эфирное масло нужно развести в базовом. Есть исключения, например, масло чайного дерева. Используйте только качественные масла.

Помните, что эфирные масла могут быть волшебными афродизиаками!

Узнайте, как правильно использовать эфирное масло сосны для лечения различных недугов!

Пиво поможет справиться с различными заболеваниями. Возьмите эти рецепты на заметку!

Простуда. Подогреем 1 стакан пива, не доводя до кипения, растворим в теплом пиве 1 столов. ложку натурального меда. Затем укроемся одеялом и хорошо пропотеем. Этим раствором смочим салфетку, обернем ею шею и завяжем теплым шарфиком.

Диарея. Смешаем половину стакана светлого пива с 1-ой чайн. ложечкой яблочного уксуса. Пьем в течение всего дня по чуть-чуть.

Дерматит. Используем настой из подорожника и пива. 20 г свежих листиков подорожника зальем 250 мл горячей воды, закроем крышкой и дадим настояться 25 минут. Настой процедим и смешаем с 150 мл пива. Смочим в настое салфетку, приложим к больному участку на несколько минут. Средство используем дважды в день в течение недели, затем делаем перерыв на 1 неделю и повторяем процедуры заново.

Народная медицина и лекарственные растения помогают найти эффективные рецепты и снадобья для лечения и профилактики разных недугов как у взрослых, так и детей. Энциклопедия лекарственных растений - это полная информация о их сборе, заготовке, применении.

• При першении в горле пейте напитки в теплом виде, так как горячие раздражают слизистую. Не пейте кислые напитки, лучше - щелочной и нейтральной среды, к которым относится чай, вода, травяные отвары, шоколад, кофе, компот.
• От першения в горле и кашле помогают полоскания, которые облегчают дискомфорт и болезненные ощущения. Полоскать горло следует минимум 6 раз в день. Теплые отвары из трав эффективны при першении и укреплении иммунитета горла. Полоскания облегчают процесс глотания. Особенно эффективны полоскания с добавлением в воду соли, соды и нескольких капелек йода.
• При першении в горле обязательно сделайте несколько паровых ингаляций. Они полезны для воспаленного горла как никогда! Закипятите воду, перелейте в миску, дайте немного остыть, добавьте в нее травяной отвар и эфирные масла эвкалипта, сосны или чайного дерева.
• Устранить дискомфорт в болезненном горле поможет свежий сок репчатого лука - он эффективно уничтожает бактерии. Поможет при першении и обертывание из отварного картофеля. Отварите несколько картофелин в мундире, разомните их вилкой и выложите массу на целлофан. Затем оберните компресс вокруг шеи и держите полчаса.

Ингредиенты:

цельнозерновой овес - 50 г, курага - 5 шт., инжир - 5 шт., изюм - 2 ст. л., мед - 1 ст. л., вода - 300 мл.

Этот энергетический напиток незаменим для тех, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом, так как всего один стакан овсяного коктейля с сухофруктами и медом быстро восстанавливает затраченные силы и дарит энергию! Напиток восполняет нехватку витаминов в зимнее время. полезен детям и взрослым.

Приготовление:

Овес промоем под проточной водой. Инжир и курагу нарежем кусочками. Все компоненты кроме меда сложим в кастрюлю и зальем горячей водой. Доведем до кипения и проварим 15 минут. Напиток оставим настаиваться 3 часа в термосе. Измельчим блендером до однородности, добавим мед и перемешаем. Пить следует в теплом виде. Начав свой день с овсяного коктейля, вы обеспечите организму энергию и бодрость.

100 г сока алоэ, 500 г измельченных грецких орехов, 300 г натурального меда, сок 4-х лимонов. Все хорошенько перемешаем и употребляем по 1 десертной ложечке трижды в день за полчаса до еды. Рецепт не только улучшает зрение, но и укрепляет весь организм.

Алоэ должен быть не моложе 2--х лет Срезаем крупные нижние и средние листья, оставляем нетронутой верхушку растения, 3-4 верхних листа. Моем срезанные листики кипяченой водой, удаляем зубчики, разрезаем листья на мелкие кусочки, растираем и отжимаем сок через соковыжималку или марлю.

Академик Филатов советовал промытые листья алоэ резать не сразу, а поместить их в холодильник на  2 недели. В алоэ образуются вещества, "биогенные стимуляторы", стимулирующие жизнедеятельность клеток. После этого алоэ снова моют и используют для приготовление целебной смеси.

Пить смесь слишком долго не стоит, так как угнетается перистальтика кишечника, раздражается его слизистая. Помните, сок алоэ противопоказан при острых заболеваниях почек, ЖКТ, больших сроках беременности, острых воспалительных процессах женских половых органов, при сердечно-сосудистых проблемах, обострениях туберкулеза, геморрое.

Вкусняшки от Белоснежки

Полезные свойства льна

В семенах льна богатый состав макро-и микроэлементов (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк, хром, алюминий, никель, йод, бор), семена льна концентрируют селен.

Холодный настой семян льна мягко стимулирует желче-и мочеотделение, обладает слабительным и иммуностимулирующим действием. Может быть использован при пищевых отравлениях. Принимают по 2-3 ст. ложки несколько раз в день маленькими глотками. 

При ларингите. 1 ст. ложку семян льна заливают 200 мл воды или молока, кипятят 10 мин. на медленном огне, процеживают. Принимают настой семян льна по 2-3 ст. ложки маленькими глотками утром и вечером.

При остром бронхите с сухим, раздражающим кашлем. Смесь из 100 г порошка семян льна и 500 г меда принимают по 1 ч. ложке с теплой водой 8-10 раз в день. После смягчения кашля к смеси добавляют по 1 ч. ложке порошка плодов аниса, укропа и имбиря. Принимают 4-6 раз в день между приемами пищи.

Для заживления ран и ожогов. Масло семян льна смешивают с белком сырого яйца 1:1, для смягчающих и болеутоляющих примочек. 💠 При расширении сосудов на коже лица. Делать прохладные маски из семян льна, смывая их холодной водой.

Хронический панкреатит, желчнокаменная болезнь. Принимать льняное масло по 1 ч.-1 ст. ложке 4-5 раз в день перед едой либо во время еды.

Лен для похудения

Отвар семян льна применяемый в народной медицине образует на стенках желудка слизистую пленку препятствующую попаданию жиров в организм, а семена льна увеличиваясь в объеме и впитывая влагу снижают чувство голода. Позволяя сбросить лишний вес семя льна очищает от шлаков, повышает иммунитет, снижает риск онкологии. Добавляя семя льна к еде без особого труда избавитесь от пары лишних килограммов, достаточно 2 ст.ложек семян льна в день и никакая диета не понадобится.

Семенами льна, молотыми или цельными, можно посыпать кашу, добавлять лен в салаты, к рагу, овощным и мясным блюдам, супам - они легче усвоятся и станут полезнее, минеральные вещества и витамины будут поступать в организм, а лишние килограммы уходить, двойная польза, не каждое средство для похудения похвастается таким эффектом. Масло семени льна по пищевой ценности для организма уверенно занимает первое место среди прочих растительных масел.

Отвар семян льна. Отвар льняного семени незаменимое народное средство для похудения. Чтобы приготовить отвар залейте 2 ст.ложки семян льна в эмалированной посуде 3 стаканами воды и на малом огне кипятите 10 минут, дайте отвару льна остыть, можно не процеживать. Принимайте по полстакана теплого отвара льняного семени за час до еды, для вкуса можно добавить в льняной кисель немного меда, пару капель лимонного сока. Чтобы сделать настой семян льна нужно залить 2 стаканами кипятка в термосе на ночь 1 ст. ложку семян. Процедите утром. Пить трижды в день, за полчаса до еды по 100 мл теплого настоя.

Длительный прием отвара льняного семени запрещен, две недели принимаете лен, потом делаете перерыв две недели. Такими циклами принимаете отвар семян льна до 3 месяцев, затем делаете 1 месяц перерыв.

Отвар понизит аппетит, помогая в потере лишнего веса, нормализует уровень сахара в крови и повысит иммунитет. Кожа очищается, становится бархатистой и мягкой, ногти укрепляются, начинают сиять волосы.

Витаминный коктейль со льном. Для приготовления витаминного коктейля нужно измельчить в кофемолке 1 столовую ложку семян льна, добавить в стакан к свежеотжатому морковному соку, и вбить туда масло семени льна 1 ч. ложку. Дайте коктейлю дозреть 5 минут, размешайте и сразу выпейте.

Простой рецепт для похудения. Молотое льняное семя добавляется в кефир или йогурт. Принимают такую смесь 2 недели, трижды в день, перед едой за час-полтора. В первую неделю 100 мл нежирного кефира смешайте с 1 ч. ложкой измельченных семян льна, во вторую неделю льняное семя в кефир добавляется уже 2 ч. ложки. Принимать как и отвар льна, с перерывами в 2 недели.

Глинтвейн с мандаринами

1 бутылка красного сухого вина, 5-6 мандаринов, 2 чайные ложечки меда, корица, гвоздика, лимон.

Выльем красное сухое вино в кастрюльку и поставим на средний огонь. Пока оно греется, очистим мандарины и лимон, удалим косточки и мелко нарежем. Добавим в вино нарезанные цитрусовые и специи, доведем до кипения, но не кипятим. Дадим настояться. Затем процедим и добавим мед. Разольем по высоким кружкам, желательно прозрачным, украсим кружочком лимона. Мандариновый ароматический глинтвейн готов! Хорошо выпить для профилактики простуды и поднятия настроения!

Духи своими руками

Поместите подготовленные ингредиенты в темную стеклянную бутылку и встряхните. Настаивайте в прохладном темном месте в течение 2-3 недель. Используйте в качестве самостоятельного парфюмерного изделия или для обогащения косметики и в целях общей ароматизации.

Духи с цветочным ароматом

90-процентный этиловый спирт - 20 мл

Эфирные масла: лепестков розы - 5 капель, жасмина - 4 капли, герани - 2 капли, мандарина - 2 капли, бергамота - 1 капля, сассафраса - 1 капля, иланг-иланга - 1 капля

Налейте спирт в небольшую емкость и добавьте туда эфирные масла, все тщательно перемешайте и перелейте в парфюмерный флакон. Флакон закройте крышкой или пробкой. 

Духи с ароматом свежести

90-процентный этиловый спирт - 20 мл

Эфирные масла: лимона - 5 капель, мелиссы - 3 капли, лаванды - 3 капли, цветков апельсинового дерева - 2 капли, бергамота - 2 капли.

Налейте спирт в небольшую емкость и добавьте туда эфирные масла, все тщательно перемешайте и перелейте в парфюмерный флакон. Флакон закройте крышкой или пробкой.

Духи с гвоздичным ароматом

90-процентный этиловый спирт - 20 мл

Вытяжка из гвоздики Экстра - 2 мл

Эфирные масла: гвоздики - 4 капли, фиалкового корня - 3 капли, лепестков розы - 2 капли, бергамота - 2 капли, лаванды - 2 капли.

Налейте спирт и вытяжку в небольшую емкость и добавьте туда эфирные масла, все тщательно перемешайте и перелейте в парфюмерный флакон. Флакон закройте крышкой или пробкой.

В. И. Захаренков "Энциклопедия ароматов."

Массаж ушных раковин для укрепления детского иммунитета 

Простым и несложным способом укрепить иммунитет ребенка является массаж ушных раковин. Именно в ушных раковинах находится рефлекторная зона, контактирующая с внутренними органами.

Воздействие на уши ребенка активизирует работу организма в общем, посылая сигналы, куда направить основные усилия для борьбы с недугом. Известен тот факт, что опытный врач по состоянию и форме ушных раковин может рассказать многое о здоровье конкретного человека.

Если мочки ушей искривленные, короткие или чахлые, крепко приросшие к щекам, это, безусловно, не только явный косметический дефект. Люди с такими ушами физически плохо развиты, ослаблены. Если у малыша такие ушки, стоит задуматься о закаливании.

Приемы массажа

«Хлопаем ушами». Быстро загнуть ушки вперед (мизинцем, а затем всеми пальцами). Прижать ушные раковины к голове и отпустить. Повторить прием несколько раз. В ушах должен ощущаться "хлопок". Такое эффективное улучшение гибкости ушек способствует укреплению организма и иммунной системы.

«Тянем-потянем вниз». Захватить кончиками указательного и большого пальцев мочки ушей. С небольшой силой потянуть их вниз, отпустите и повторить прием 5 раз. Процедура полезна для закаливания ротовой полости  горла, так как на мочках ушей присутствуют рефлексогенные зоны полости рта и миндалин.

«Крутим-вертим». Ввести большой палец в слуховое наружное отверстие. При помощи указательного пальца прижать спереди выступ козелок. Сдавливать и слегка поворачивать его в стороны, продолжать в течение 30-ти секунд. Регулярно выполняя такой простой, но эффективный прием, вы активизируете функцию надпочечников, укрепите гортань, горло, нос. В результате отступят такие недуги, как аллергия и простуда.

Попробуйте выполнять приемы массажа регулярно и иммунитет ребенка укрепится!

    Когда ребенок болеет, постельное белье нужно менять чаще, поэтому в запасе должно быть несколько комплектов различных расцветок. На этом сайте http://belio-company.ru вы найдете домашний качественный ивановский текстиль в ассортименте. Производство и продажа постельного белья от фабрики "Бэлио".

  Конечно же, кулинарное мастерство заключается в первую очередь в умении преподнести блюдо не только с ароматически-вкусовой стороны, но и с эстетической. Это означает, что у блюда непременно должен быть красивый внешний вид, пробуждающий аппетит, вызывающий восхищение и поднимающий настроение!

  Вы, безусловно, пробовали изысканные национальные блюда, путешествуя по разным странам? Так вот, все они имеют свои особенности и ценности. Большого внимания заслуживает азиатская кухня, которая славится пикантными соусами и остротой. Чтобы приготовить вкусное азиатское блюдо, необходимы специальные специи, соусы, панировочная мука, рисовый уксус и другие специфические продукты, с которыми можно ознакомиться подробно вот здесь http://www.sostra.ru/index.php?id_menu=65.

  Прекрасный ассортимент продуктов, соусов, пряностей, лапши, сушеных грибов, рисовой бумаги для приготовления азиатских, японских и европейских блюд для ознакомления - это марка "СЭН СОЙ" и "СЭН СОЙ ПРЕМИУМ". Прочитайте о вкуснейшей слабосоленой икре летучей рыбы, морском угре в маринаде, креветках, салате из морских водорослей, готовых заправках с травами для салатов, томатных и майонезных соусов к шашлыкам и прочим вкусным блюдам, наборах для салатов по-корейски, лапше, спарже и других деликатесах и вкусностях! С помощью этих чудесных высококачественных продуктов можно разнообразить рацион семьи новыми вкусами и ароматами.

  Эта продукция отличается качеством и достойным ассортиментом! В домашних условиях можно приготовить замечательные блюда и удивить своих близких. Благодаря  продуктом марки "СЭН СОЙ" можно совершить кулинарный подвиг и приготовить не хуже чем в самом респектабельном ресторане!

  Возьмем, к примеру, уникальные грибы шиитаке. Они отличаются сложным составом. Наличие цинка, полисахаридов, аминокислот делают эти грибы незаменимыми в рационе обычного человека или изощренного гурмана. В них намного больше аминокислот, чем в соевых и бобовых продуктах, а также каштанах и кукурузе. Стоит отметить, что уникальные свойства грибов шиитаке усиливаются при высушивании или обжаривании. Они есть целые и резанные; расфасованы в упаковки по 20 г.

  Исследования показали, что гриб шиитаке обладают отменными иммуностимулирующими свойствами, в том числе и антиоксидантными. Это позволяет организму эффективно бороться с вирусами герпеса, гепатитами, гриппом, бактериями, инфекциями. Кроме того шиитаке способен снизить уровень сахара в крови и артериального давления.

Грибы шиитаке марки "СЭН СОЙ" заслуживают особого доверия, так как компания Состра является крупным отечественным производителем, постоянно расширяющим ассортимент качественной продукции для российских гурманов.

Кроме того, они чрезвычайно полезны для здоровья и широко используются в китайской медицине. Ознакомьтесь и вы с этими замечательными рецептами на основе грибов шиитаке.

Вермишель Фунчоза с китайским устричным соусом и грибами шиитаке - это самостоятельное готовое блюдо! Изысканный обед в китайском стиле - это быстрый способ угостить себя и своих гостей полезной вкусной пищей! В основе блюда  – бобовая вермишель Фунчоза. Залейте кипятком, приправьте оригинальным соусом – и вкуснейшее блюдо китайской кухни у вас на столе!  

  Каждый из нас во время путешествий пробовал какие-то национальные блюда. В каждой стране они разные, у каждой нации есть свои фишки, традиции и вкусовые идеалы. Существенно поменяв свои взгляды на приготовление пищи, действуя ответственно и соблюдая все нюансы в приготовлении азиатской кухни, вы поймете, что она отличается особой остротой и пикантностью. Стоит отметить, что азиатская кухня включает в себя кухню таких стран, как Япония, Китай, Вьетнам, Корея, Таиланд, Малайзия и Филиппины. Безусловно, каждая из национальных кухонь имеет свою специфику, но наблюдаются общие черты, позволяющие ее объединить в целостное понятие - азиатская кухня.

  Для азиатской кухни характерны ароматные, пряные блюда. Они легкие и вкусные! Главной особенностью азиатской кухни является большое количество блюд на основе риса. В Японии предпочтителен круглый рис, из которого готовят суши,  в Тайланде популярен липкий длинный рис жасмин, в Индии длиннозерновой рис басмати.  В азиатской кухне много блюд с лапшой. Ее готовят из яиц и пшеничной муки. Подают лапшу с супами и салатами, а заправляют соевым соусом. Среди добавок популярен имбирь, кокосовое молоко, васаби, приправа чили, паста карри, сыр тофу, морепродукты и морские водоросли.

А это сюрприз от меня! "Практическая энциклопедия азиатской кухни"! Просто потрясающие иллюстрации отличного качества!

Поскольку книга большая мне не удалось закачать ее сюда. Поэтому качайте архивом с яндекс диска отсюда

http://yadi.sk/d/ymNVnZ69DNfc3

Желаю хорошего настроения и изысканных трапез!

Народные средства для повышения иммунитета

• Залить 2 ст. л. листьев грецкого ореха, 500 мл. кипятка в термосе, дать настояться 8-10 часов. Пить настой ежедневно по четверти стакана. Полезно также просто съедать каждый день 4-6 орешков.
• Эффективное средство для повышения иммунитета – напиток из хвои. Для его приготовления необходимо 2 ст. л. сырья промыть в кипящей воде, после чего залить стаканом кипятка и кипятить 20 минут. Дать пол часа настояться, процедить. Пить настой необходимо по стакану ежедневно. В него можно добавлять немного меда или сахара. Можно выпить не сразу, а за три подхода.
• 250 гр. лука нарезать как можно мельче и перемешать с сахаром (200 г). Влить 500 мл. воды и варить на медленном огне 1,5 часа. После остывания в настой добавить две ст.л. меда. Настой процедить и поместить в стеклянную емкость. Пить 3-5 раз в день по одной столовой ложке.
• Замечательная травяная смесь для повышения иммунитета, которая состоит из мяты, иван-чая, цветов каштана и мелиссы. Каждой травы необходимо взять по 5 ст.л., залить одним литром кипятка и дать настояться в течение двух часов.  Травяной отвар необходимо перемешать с отваром клюквы (вишни, клубники, калины, малины) и пить ежедневно по 500 мл.
• Отличный чай для повышения иммунитета можно приготовить из мелиссы, сушеницы топяной, корня валерианы, травы душицы, липового цвета, шишек хмеля, семени кориандра и пустырника. Все составляющие необходимо смешать в равных долях. 1 ст. л. смеси всыпать в термос и залить 500 мл. кипятка, после чего оставить на ночь. Полученный чай необходимо выпить в течение дня за 2-3 захода. Вы сможете не только укрепить иммунитет с помощью этого настоя, но и улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
• Максимальное повышение иммунитета при герпесе способны вызвать лимонник, солодка, эхинацея пурпурная, женьшень.
• Хороший общеукрепляющий эффект имеет витаминный отвар из яблок. Для этого одно яблоко необходимо порезать дольками, и кипятить в стакане воды на водяной бане 10 минут. После этого добавить мед, чайную заварку, настой из корок лимона и апельсина.
• С давних времен известно общеукрепляющее действие смеси из кураги, изюма, меда, грецких орехов, взятых по 200 гр. и сока одного лимона. Все ингредиенты необходимо перекрутить на мясорубке и тщательно перемешать. Хранить смесь необходимо в стеклянной таре в холодильнике. Ежедневно утром натощак съедать по столовой ложке средства, медленно разжевывая.
• С наступлением холодов полезным может стать мед для повышения иммунитета. Принимать его можно вместе с зеленым чаем. Для этого заварить зеленый чай, добавить в него сок половины лимона, ½ стакана минеральной воды и столовую ложку меда. Пить такой чай необходимо два раза в день по половине стакана на протяжении трех недель
• Еще один подарок природы – мумие. Это средство обладает мощным общеукрепляющим, антитоксичным и противовоспалительным действием. С его помощью можно усилить процессы обновления и восстановления в различных тканях организма, смягчить действие радиационного излучения, повысить работоспособность, усилить потенцию. Мумие для повышения иммунитета необходимо принимать так: 5-7 гр. мумие растворить до кашеобразного состояния в нескольких каплях воды, после чего добавить 500 гр. меда и тщательно перемешать. Принимать снадобье три раза в день перед едой по столовой ложке. Хранить смесь необходимо в холодильнике.
• Рецепты для повышения иммунитета содержат и такой пункт: смешать 5 гр. мумие со 100 гр. алоэ и соком 3-х лимонов, смесь сутки выдержать в прохладном месте. Принимать по столовой ложке три раза в день.

Польза специй для организма

В основном специи используют для того, чтобы вкуснее приготовить еду. И мало кто задумывается над тем, как же они влияют на наше здоровье. На самом деле специи очень полезны для организма человека. Они активизируют обменные процессы, стимулируют и усиливают работу пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника. Специи защищают сердце и сосуды.

Исследования показали, что у тех, кто регулярно добавляет к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже, чем у тех, кто не любит пряности. Оказывается куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать биохимические цепочки, которые способствуют развитию опухолей головы и шеи.

Всем, кто активно занимается спортом и фитнесом, рекомендуется ежедневно съедать немного имбиря. Считается, что он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это делает его прекрасным средством от ОРВИ и простуды.

Жгучие специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%. Прежде всего таким действием обладает перец чили, так как в нем много вещества (капсаицина), которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и имбирь.

Но все же, главным достоинством пряностей является то, что в них содержится антиоксидантов больше, чем в любых других продуктах. А, как уже известно, именно эти вещества противостоят разрушительному действию свободных радикалов и помогают нам дольше жить и оставаться молодыми. В пряностях даже больше антиоксидантов, чем в ягодах, которые раньше считались абсолютными чемпионами в этом смысле.

Первое место делят корица и гвоздика – в чайной ложке этих специй содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. А сушеные орегано и куркума оказались полезнее земляники и граната.

Какие специи и при каких заболеваниях можно использовать

Антисептики – красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.

Болеутоляющие – фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.

Для лечения бронхита – фенхель, кардамон, имбирь, чили.

От бессонницы – фенхель, куркума, корица.

Для лечения кожных заболеваний - имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.

Кровоочистительные – куркума, имбирь, фенхель.

Для улучшения пищеварения – имбирь, чили, куркума, красный перец, шафран.

Для улучшения памяти – имбирь, черный перец