СУП С КОРНЕМ СЕЛЬДЕРЕЯ И ДИКИМ РИСОМ

Общее время приготовления по рецепту – 45 мин

Что нужно на 8 порций рисового супа с сельдереем:

• 2 ст.ложки сливочного масла
• 200 г нарубленного лука порей
• 100 г мелко нарубленной моркови
• 2 ст.ложки сухого белого вина
• 350 г нарубленного корня сельдерея
• 750 мл куриного бульона
• 250 мл воды
• 1/2 ч.ложки соли
• 1/2 ч.ложки свежемолотого черного перца
• 350 г отваренного дикого риса
• 2 ст.ложки нарубленного зеленого лука

Как приготовить рисовый суп с сельдереем:

1. Растопить сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне, добавить лук порей и морковь, накрыть крышкой и готовить в течение 5 мин. Снять крышку и готовить 5 мин или до мягкости. Добавить вино, отскрести лопаткой нагревшие кусочки со дна. Добавить корень сельдерея, бульон, воду, соль и перец; довести до кипения. Накрыть крышкой и варить 10 мин или пока сельдерей не станет мягким.

Поместить 250 мл супа в блендер. Размешать до однородности. Добавить суповое пюре обратно в кастрюлю. Добавить дикий рис; готовить 15 мин. Присыпать зеленым луком.

Креветки с лаймовым майонезом

МЯСО ПО-МЕКСИКАНСКИ

Рецепт мяса по-месикански из говяжьего фарша с сыром

Общее время приготовления по рецепту - 25 мин

Что нужно на 4-6 порций для мяса по-мексикански из говяжьего фарша с сыром:

• 500 г говяжьего фарша
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1 ст.ложка мексиканской приправы
• 6 небольших лепешек тортиллья
• 400 г томатного пюре (свежего или консервированного)
• 100 г тертого сыра Чеддер
• 100 г сальсы
• 1 очищенный и нарезанный кубиками зеленый болгарский перец

СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ГРИБАМИ

500г грибы вешенки,
1/2 стакана гречневой крупы,
три картофелины,
одна луковица,
соль и перец по вкусу.

Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Гречку перебрать и обжарить на сухой сковородке. Высыпать в бульон с грибами, добавить картофель, нарезанный кубиками и проварить. Лук очистить, нашинковать полукольцами, спассеровать на растительном масле. Добавить в кипящий суп. Варить до готовности, в конце приготовления добавить лавровый лист, перец, соль по вкусу, зелень.

СЛИВОЧНЫЙ СУП С СЕМГОЙ

300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.  Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками.  Семгу нарезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками. В кастрюле  на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.

СВИНИНА С ПИВОМ

500 г свинины,
500 мл пива,
немного натурального молотого кофе,
чеснок,
200 черствого хлеба,
лимонная цедра,
соль, черный молотый перец.

Нарезанную на кусочки свинину залить пивом, добавить кофе, чеснок и тушить на медленном огне. При необходимости подливать еще пиво. За несколько минут до готовности добавить тертый хлеб, лимонную цедру, соль, черный молотый перец.

Пирог с черникой

Своевременный или срочный заказ такси москва избавит вас от нервов и хлопот! Машину можно заказать в аэропорт, на вокзал или в любую указанную вами точку. Качественные услуги, специальные предложения и скидки, доставка машины без опозданий, приятный персонал. Недорого и безопасно!

РИСОВЫЙ ПУДИНГ

РИСОВО-ОВОЩНОЙ САЛАТ ПО-ФРАНЦУЗСКИ

перец сладкий - 1 шт.,
лук репчатый - 2 головки,
помидоры - 2 шт.,
огурцы маринованные - 150 г,
рис вареный - 100 г,
сыр твердый тертый - 50 г,
уксус 3%-й - 1 ст. ложка,
перец черный молотый, соль по вкусу.

Сладкий перец и лук нашинкуйте соломкой, помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Подготовленные овощи соедините с рисом, сыром, добавьте уксус, соль, перец и перемешайте. При подаче оформите салат зеленью.

ПИЦЦА С БРЫНЗОЙ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ

300г муки
соль
20г дрожжей
7 столовых ложек оливкового масла
2 маленькие луковицы
1 зубчик чеснока
200г маслин
2 столовые ложки ароматизированного уксуса
1 столовая ложка апельсинового джема
перец
2 мясистых помидора
1 маринованный острый перец
300г брынзы
мята для украшения.

Приготовить тесто из муки, 1 щепотки соли, дрожжей, 125 мл воды и 4 столовых ложек масла, накрыть и оставить на 60 минут.
Луковицы нарезать кубиками. Маслины порубить. Положить в кастрюлю лук с уксусом, 2 столовыми ложками оливкового масла, маслины, джем, добавить измельченный чеснок и тушить 10 минут Посолить и поперчить.
Снять с помидоров кожицу и нарезать мякоть кубиками. Острый перец нарезать ломтиками, а брынзу кубиками.
Тесто вымесить, раскатать и положить в форму. Намазать массой с маслинами. Разложить помидоры, брынзу и перец. Полить маслом и выпекать в духовке 25 минут при 220гр. Украсить мятой.  

Пицца по-гавайски, Пицца по-немецки, Пицца со шпинатом и яйцом, Супер-пицца Минутка, Видеорецепт "Зеленая пицца" 

Обратившись в московское бюро нотариальных переводов, вы получите перечень качественных услуг от профессиональных переводичков с опытом работы. Перевод документов юридической, технической, экономической, медицинской направленности - в сжатые сроки!

РИЗОТТО С ПОМИДОРАМИ

1 небольшая луковица
300 г помидоров черри
1 ветка свежего розмарина
2 ст.лож. оливкового масла
350 г риса
4 ст.лож.сухого белого вина
750 горячего овощного бульона.

Инструкции:

Нарежьте лук, разрежьте пополам помидорчики черри. Листья розмарина порубите.  Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и обжарьте лук до мягкости. Всыпьте рис, перемешайте с луком и маслом. Приправьте солью и перцем. Влейте вино, овощной бульон, хорошо размешайте. Доведите до кипения, помешивая. Накройте и тушите 5 минут. Смешайте с помидорами и розмарином. Накройте и потушите еще 5- 7 минут - до тех пор, пока рис не станет "аль денте" ( мягкие снаружи и жестковатые внутри) и большая часть жидкости не выпарится.

ФАСОЛЬ С ТУНЦОМ

2 стакана фасоли
1 банка консервированного тунца
соль, уксус, майонез
специи по вкусу

Приготовление:
фасоль отварить, обдать холодной проточной водой, процедить и остудить.
Посолить и поперчить по вкусу, заправить растительным маслом и уксусом, выложить в салатник.
Добавить нарезанную ровными кусочками рыбу. Аккуратно перемешать.

Перед подачей на стол украсить майонезом, дольками яиц и зеленью петрушки.

Шашлык с овощами.

Сталик Ханкишиев - мастер кулинарии.

Марципан - кондитерская масса для украшения тортов.

Миндаль и сахар - это основные ингредиенты, необходимые для приготовления этой массы.

АМСТЕРДАМСКАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И РЫБОЙ

отварной рис длинно-зерновой - 400 грамм,
филе  любой жирной рыбы - 300 грамм,
сливки - 100 грамм,
перец, соль,
белый сыр моцарелла или мягкие сорта молодого грузинского сыра.

Смазать форму для запекания маслом (сливочным!). Выложить слой риса (уже сваренного) в подсоленной воде, слегка поперченного, филе сочной рыбы выложить вторым слоем (подсолить и взбрызнуть лимончиком), третий слой - опять рис и затем рыба. Сверху для красоты можно положить порезанные кружками дольки помидора (крепкого, чтобы не расползался!) Залить запеканку сливками чуть-чуть добавить в сливки мускатного ореха и перца. На самый верх запеканки натереть сыр (если молодой грузинский или подобные ему сорта, если моцарелла просто нарезать ее тонкими кружочками, как для пиццы). Поставить в духовку, разогретую до 220 градусов на 30 минут.

РАССЫПЧАТЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

2 стакана муки,
250 г творога,
100 г сливочного масла,
0,5 стакана сахара,
2 ч ложки разрыхлителя,
сливы

Муку смешать с сахаром и разрыхлителем. В одной миске руками преретереть половину муки с творогом, в другой - вторую половину с размягченным маслом. В обоих случаях должно получиться не тесто, а крупные жирные крошки.Аккуратно смешать оба вида крошек. Высыпать ровным слоем в форму (диаметром 24~26см). Не приминать! Сверху не очень плотно друг к другу разложить половинки слив срезом вверх. В каждую сливу насыпать немножко сахара. Поставить в предварительно разогретую до t=200°C духовку и выпекать до зарумянивания поверхности теста (30~40 минут).

Быстрый фруктовый пирог, Закрытый овощной пирог, Яблочный пирог + Видеорецепт - Овощной торт!

____________________________________________________________________

Построить МЛМ бизнес в интернете - дело несложное. Главное - знания, терпение и целенаправленные действия! Если вас интересует вопрос - как построить сетевой бизнес, - заходите по ссылочке. На сайте вы найдете подробную информацию и бесплатный обучающий курс из семи уроков! Удачи!

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРУШЕЙ

2 груши,
4 вареных яйца,
майонез,
300 г вареного куриного филе,
соль и 2 маринованных огурца. Инструкции:

Груши и огурцы почистить от кожуры и нарезать соломкой.  Яйца нарезать кубиками.  Куриное филе нарезать мелко. Затем все компоненты салата соединить, посолить, заправить немного майонезом и перемешать.

КУРИНЫЙ САЛАТ С КИВИ

Блюда, приготовленные на пару

ПАРОВЫЕ ОВОЩИ С МАСЛОМ И ТРАВАМИ

340 г капусты брокколи,
1 пучок зеленого лука,
1 очищенная красная луковица,
340 г стручков зеленого горошка,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 столовая ложка смеси измельченных трав: петрушки, тимьяна, шнитт-лука, эстрагона;
по чуть-чуть лимонного сока, соли и черного перца.

Брокколи порезать на куски, красную луковицу — дольками, зеленый лук измельчить. Все овощи уложить в пароварочную корзину. Варить на пару до готовности 15—20 мин (10 мин спустя можно уже проверить готовность).
Тем временем растопить масло и смешать его с травами, лимонным соком и приправами. Полить этим соусом овощи, перемешать и сразу подавать на стол.
Примечание: масла с травами можно сделать сразу много, а затем заморозить его для будущих нужд. Для этого надо положить нерастопленное масло в пленку и сформовать в виде «поленца», а потом завернуть в материю или пакет и положить в морозилку. От такого масла всегда можно отрезать нужный по величине кусок.