Вкусные и полезные идеи для гриля. |
Вкусные и полезные идеи для гриля.
Главные правила для тех, кто хочет, чтобы приготовленное на гриле блюдо было полезным и легким:
Используйте для топлива древесину фруктовых деревьев (идеальный вариант – сухая виноградная лоза). Подходит и готовый древесный уголь. Ни в коем случае нельзя использовать дерево хвойных пород, крашеные доски и строительный мусор – это не только невкусно, но и вредно для здоровья.
Жидкости для растопки, которые продаются в магазинах, содержат множество разнообразных летучих химических веществ, совершенно несовместимых с кулинарией. Использовать их можно, только они должны обязательно выгореть до начала приготовления пищи.
Топливу надо дать как следует прогореть. Раскаленные угли должны слегка подернуться золой. Тогда можно жарить. И не забудьте смазать прутья решетки маслом, чтобы от них легче отставало готовое мясо.
Жаря мясо, рыбу, птицу и овощи на гриле, не доводите до черной поджаристой корочки (или удаляйте ее).
Чем меньше масла, тем лучше для фигуры: гриль позволяет обжаривать продукты в собственном соку – этим нужно пользоваться.
Солить и приправлять специями блюдо лучше всего после жарки при подаче на стол. Используйте легкие маринады и соусы.
Метки: гриль блюда на гриле овощи гриль мясо гриль рыба гриль |
Салат с грибами, курицей, маслинами и кукурузой |
Метки: салат курица грибы шампиньоны маслины кукуруза копченая куриная грудка |
Яйца с грибами в слоеном тесте |
Метки: Яйца с грибами в слоеном тесте яйца грибы слоеное тесто пирожки |
Котлетки с грибами в беконе. Тирольский попьет. |
Сохраняю авторское название, хоть и не знаю чем оно обусловлено. Очень вкусные, сочные и нарядные котлетки, хорошо подойдут к праздничному столу. Грибочки добавят сочности и аромата, бекон окутает их своим непревзойденным духом – гости будут в восторге!
Метки: Котлетки с грибами в беконе Тирольский попьет котлеты |
Тыквенный кремовый суп с грибами |
Метки: Тыквенный кремовый суп тыква грибы суп |
Засолка лисичек на зиму |
Дневник |
Лисички, засоленные на зиму, сохраняют львиную долю полезных веществ и микроэлементов.
Для начала грибы необходимо вручную очистить от мусора, грязи и пыли, подрезать ножки. Затем тщательно вымыть в проточной воде.
Сделать рассол. На 1 л воды добавляйте 60 г соли. Количество рассола определите по ходу, исходя из количества грибов. Воду довести до кипения и добавить соль; помешивать до ее растворения. Убавить огонь и засыпать в кастрюлю лисички. Грибы должны осесть на дно, а рассол посветлеть и стать практически прозрачным.
Откинуть сваренные лисички на дуршлаг и дать остыть. Подготовить банки и поместить в них лисички, пересыпая солью каждый слой. Соли взять 30 г на 1 кг грибов. В каждую баночку положить зелень петрушки и укропа, горошины душистого перца.
Банки поместить в погреб и оставить на 1,5 месяца. По истечению этого времени грибы будут готовы к употреблению. Теперь можно использовать в виде отличной закуски или добавлять в салаты.
Пусть лесные грибочки радуют вас своим присутствием в осенне-зимнем рационе!
Кадровое агентство уникальных специалистов поможет подобрать квалифицированный и грамотный персонал с гарантией на порядочность и ответственность специалиста. Оперативные услуги кадрового агентства КАУС являются качественными благодаря наличию реальной базы данных кандидатов на рабочие места. Обратившись в КАУС, вы останетесь довольны организацией и качеством услуг! Подобрать персонал - это просто!
Метки: лисички засолка грибов грибы |
ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ГРИБАМИ |
Этот рецепт я нашла на каком-то сайте в просторах интернета и так мне он понравился, что я решила его приготовить и поделиться с Вами. Он прост в приготовлении и не занимает много времени.
Вот рецепт: 
Метки: ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С ГРИБАМИ запеканка рыба грибы |
Куриные потрошка с лисичками |
Метки: Куриные потрошка лисички грибы |
Запеченные лесные грибы с куриной печенью |
Метки: запеканка грибы лесные грибы куриная печень |
Шампиньоны в тесте из пива |
Метки: шампиньоны в пивном тесте шампиньоны пивное тесто |
Постный салат с овощами, грибами и фисташками |
Ингредиенты:
Метки: овощной салат с фисташками и грибами |
Щи из соленого щавеля и сушеных грибов |
Дневник |
Щи из соленого щавеля и сушеных грибов
Продукты:
2 литра воды
7 картофелин, 1 морковь, 1 луковица
корень петрушки, 2 зуб. чеснока
4 ст. л. соленого щавеля
1 чашка сушеных польских грибов
зелень петрушки, перья зеленого лука
3 ст. л. с горкой ячневой крупы, растительное масло
(2 сырых яйца и сметана - по желанию!)
Свадьба подразумевает не только красивое начало семейной жизни, но и некоторые хлопоты, связанные с организационными моментами! На сайте scarletstar.ru вы можете заказать свадьбу "под ключ", а также другие эксклюзивные услуги - тематические свадьбы по необычному сценарию!
Метки: щи из соленого щавеля и сушеных грибов щи щавель грибы |
Постный день с фирмой «Биокор» |
Дневник |
Постный день с фирмой «Биокор»
«Только досыта ничего не вкушай,
оставляй место Святому Духу»
Св. Серафим Саровский.
С давних времен христиане соблюдали этот пост с особой строгостью, воздерживаясь даже от воды до 9-го часа дня. В пищу употребляли хлеб и овощи, полностью отказываясь от мяса, вина, молока, сыра и яиц. В этот пост во все дни разрешается только растительная пища. И вот тут как нельзя кстати подойдет поговорка «Щи да каша пища наша».
Такая «схема питания» особенно важна в основе великопостного меню, поскольку своевременное употребление первых и вторых горячих блюд обеспечивает нам необходимый энергетический баланс для хорошей и плодотворной работы.
Хочется начать с самых простых рецептов.
Салат из свеклы с огурцами
Понадобится:
2 свеклы,
2 соленых огурца,
2 вареные картофелины,
2 ст. ложки семян льна, 1 луковица,
соль, сахар, тмин,
2 ст.л. масла льняного Царевщино, сок лимона.
Испечь свеклу, очистить, натереть на терке. Соленые огурцы (без кожуры) нарезать мелкими кубиками. Добавить семя льна.
Все перемешать, добавить соль, сахар, тмин по вкусу, заправить льняным маслом "Царевщино", выдавить сок лимона и посыпать колечками репчатого лука.
Блюда из фасоли. Постные рецепты. |
Фасоль с луком в горшочке
Белая сушеная фасоль - 150 г, луковицы- 6 шт., растительное масло - 5 ст. л. , томатная паста - 2 ст. л. , вода - 0,5 л , соль, перец.
Фасоль замочите на ночь, затем отварите, а жидкость слейте в отдельную посуду. Лук нарежьте кольцами, слегка обжарьте, добавив томатную пасту, посолите, поперчите. В огнеупорную посуду поместите слой фасоли, затем слой прожаренного лука и опять слой фасоли, полейте растительным маслом и влейте воду, оставшуюся от варки фасоли. Запекайте в разогретой духовке на среднем огне 30 мин.
Фасоль с перцем
Сушеная красная фасоль 300 г, репчатый лук - 300 г, сладкий красный перец - 0,5 кг, растительное масло - 1/4 стак., винный уксус - 3 ст. л., чеснок - 3 дольки, зелень петрушки, укропа и сельдерея, молотый красный перец - 1 ч. л., соль.
Фасоль замочите в холодной воде 12 ч. Воду необходимо менять 2 раза. После этого промойте, залейте холодной водой и варите на небольшом огне, накрыв крышкой до готовности (зерна должны остаться целыми). Соль добавьте в конце. Лук мелко нарежьте и спассеруйте в растительном масле. Сладкий перец очистите и нарежьте брусочками. Готовую горячую фасоль переложите в глубокую сковородку, добавьте лук, перец, растительное масло и немножко воды. Тушите под крышкой 7 мин. на небольшом огне, помешивая. Добавьте измельченный чеснок и зелень, красный молотый перец, соль и уксус. Перемешайте и подержите на огне 1 мин.
Непременным атрибутом праздничного ужина во многих семьях стали суши евразия - изысканные лакомства непревзойденной японской кухни! Закажите суши - легкие, низкокалорийные и вкусные в суши-барах "Евразия" СПБ. Низкие цены, широкий ассортимент блюд и прекрасное обслуживание!
Метки: блюда из фасоли постные рецепты |
Крем-суп из шампиньонов |
Дневник |
Японская кухня - это деликатесы, полюбившиеся всем! Заказав вкуснейшие суши евразия в ассортименте, вы получите полезную здоровую пищу. Сеть японских ресторанов "Евразия" приглашает вас к себе в гости! Заходите по ссылке на сайт и ознакомьтесь с фирменными блюдами!
Ингредиенты:
400 г шампиньонов
2 шт. репчатого лука
600 мл. бульона куриного
3 ст. л. сливочного масла
0,5 л 10%-х сливок
щепотка сухого тимьяна
чеснок
соль
Метки: крем-суп из шампиньонов |
ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ ПО-ВЕНГЕРСКИ |
шампиньоны - 750 г.
луковицы - 2 шт.
сладкий зеленый перец - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
сливки - 4 ложки
молотая паприка - 1 ч.л.
картофельный крахмал - 1 ч.л.
сок лимона ,соль
сливочное масло - 50 г .
_______________________________________________________________
Метки: шампиньоны венгерская кухня |
Рулетики пикантные или тирольский попьет |
Метки: мясные рулетики с грибами |
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ |
Дневник |
ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ ШАМПИНЬОНЫ
свежие шампиньоны - 500 г
жир - 40 г, сливочное масло - 40 г
лук репчатый - 1 шт.
отварное или жареное мясо - 50 г
яйца - 2 шт., молоко - 100 г
мука - 30 г, сыр - 40 г
перец, соль, зелень петрушки
Грибы очистите, помойте, отрежьте ножки. Из шляпок аккуратно чайной ложечкой выскоблите немножко мякоти. Противень смажьте сливочным маслом. Шляпки присолите и уложите на противень. Ножки и мякоть мелко порубите. Нарежьте мелко лук. В разогретом жире подрумянивайте лук и жарьте его вместе с шампиньонами. В конце посолите и поперчите, посыпьте посеченной зеленью петрушки. Мясо мелко нарежьте, смешайте с грибочками, залейте смесью из яиц, молочка и муки. Варите до образования густоты. Подготовленные шляпки наполните массой, посыпьте натертым сыром и положите сверху кусочек масла. Противень поставьте в разогретую духовочку и выпекайте до румяности.
Предлагаю воспользоваться удобным поиском - продажа комнаты в Ростове на сайте Domowoi.com! Объявления о продаже-покупке комнат помогут вам совершить покупку или продажу недвижимости в краткие сроки! На сайте представлены фото комнат, цены, площадь и другая информация.
Метки: фаршированные шампиньоны грибы |
6 изумительных и простых салатов! |
Дневник |
Идеальный пылесос должен идеально справляться с уборкой дома! Качественные пылесосы zelmer solaris twix - незаменимые помощники, идеально справляющиеся с поставленными задачами по удалению пыли, грязи, мусора! Выберите мощный пылесос с электронным регулятором силы всасывания, насадками и турбощеткой в интернет-магазине бытовой техники "Zelmer-shop"!
САЛАТ С МАРИНОВАННОЙ РЫБОЙ
филе свежей рыбы - 800 г
лимоны - 4 шт.
лук - 2 шт.
помидорки - 5 шт.
авокадо - 2 шт.
оливковое масло - 4-6 ст.л.
пучок зелени
соуса "Табаско" - несколько капелек
Порежьте филе рыбы кубиками, залейте соком, выжатым из 3-х лимонов. Положите в тарелку и поставьте в холодильник, накрыв крышкой. Нарежьте мелко лук, положите в салатник, добавьте слой помидоров, нарезанных на ломтики и посыпьте зеленью. Затем наверх выложите маринованную рыбу, залейте оливковым маслом и перемешайте. Приправьте соусом, украсьте ломтиками лимончика и авокадо. Подавайте, немного охладив.
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
копченая рыба - 350 г
соленый огурец - 1шт.
зеленый горошек - 150 г
вареные яйца - 2 шт.
рубленая зелень - 3 ст.л.
майонез - 250 г
Очистите копченую рыбу, отобрав кости и кожу. Нарежьте кубиками яйца и соленый огурец, добавьте горошек и зелень. Все перемешайте и заправьте майонезом. Салат уложите горкой, украсьте вареным яйцом и веточкой петрушки.
Салат Нежный, Салат оливье копченый, Салат с красной рыбой, Салат Грибной
Метки: салаты салат с копченой рыбой салат грибной салат нежный салат с маринованной рыбой |
ДИЕТИЧЕСКИЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ 55 КАЛОРИЙ! |
Дневник |
Здесь - Рецепты низкокалорийных блюд от голливудских звезд!
ОВОЩНОЙ САЛАТ 55 КАЛОРИЙ
55 калорий на порцию
На 8 порций понадобится следующее количество ингредиентов:
бланшированная брокколи - 3 стакана
цветная капуста нашинкованная - 3 стакана
нарезанный сельдерей - 1 стакан,
черные нарезанные маслины - 20 шт.
отварные порезанные грибы - 400 г
соус для салатов, не содержащий жиров - 3/4 стакана
красный болгарский перчик для украшения.
Использование функционального архиватора файлов облегчит вашу работу и сэкономит время! Предлагаю бесплатно скачать winrar и попробовать его в действии!
Метки: овощной салат салат 55 калорий скачать winrar низкокалорийные блюда |
Грибы, запеченные с рисом - легкое вкусное блюдо! |
Дневник |
1 кг грибов
1, 5 стакана риса
6 сырых яиц
1, 5 стакана молока
0, 5 стакана растительного масла
петрушка - зелень
соль
Прекрасная возможность дать желудку отдохнуть после новогодних салатов и жирных блюд)))
Благодаря системе WSS Docs делопроизводство и документооборот автоматизируется, а управление процессом движения электронных документов станет функциональным. Теперь вся документация будет в идеальном порядке. Согласитесь, для компании нет ничего ценнее, чем порядок в документах, договорах, протоколах!
Метки: делопроизводство и документооборот грибы с рисом запеченные грибы |
Вкусный салат с курицей, грибами и маринованными огурчиками. |
Дневник |
куриное филе - 3 отварные грудки,
шампиньоны свежие - 150- 200 г,
репчатый лук - 1 шт, морковка - 1 шт,
маринованные огурчики или корнишоны - 3 шт,
кукурузка консервированная - 5 ст. л.,
2 яйца, майонез, зелень укропа и петрушки,
2- 3 зубчика чеснока, растительное масло,
соль и перец
________________________________________________________________________
Нашла кабель ввг по низким ценам для покупателей-оптовиков! Так что если вам необходимо купить кабель ввг по выгодным ценам, заходите в интернет-магазин "Кабель-Сити"! Качественный кабель различной формы гарантирует надежное распределение и передачу электроэнергии в любом помещении и на открытом пространстве!
Метки: салат с курицей и грибами купить кабель ввг |
Мясной салат с тыквой, фасолью, грибами и зернами граната |
Дневник |
Мясной салат с тыквой, фасолью, грибами и зернами граната
Автор - calinusa
Ингредиенты:
1 баночка консервированных шампиньонов
1 баночка красной консервированной фасоли
300 г мяса (на выбор: куриного, говяжьего, свиного)
150 г майонеза ? 300 г тыквы, 1 гранат, 1 луковка
2 ст. л. растит. масла? специи, соль
Метки: тыква мясной салат мясной салат с тыквой и зернами граната |
Запеканка мясная с картофелем и сушеными грибами |
Дневник |
250 г телятины
100 г свинины
200 г очищенного картофеля
немного сушеных грибов
100 г молочка
2 сырых яйца
25 г сливоч. масла
молотые сухари
соль и перец
В последнее время мама чувствует некоторый дискомфорт в области сердца, поэтому я записала ее на прием к кардиологу для выяснения причин. Очень надеюсь, что это не проявление нарушений сердечного ритма, то есть экстрасистолии! В любом случае, необходимо наблюдение специалиста и применение препарата, выписанного врачом, например, Пропанорма. Берегите свое сердце!
Метки: запеканка мясная с картофелем и сушеными грибами |
Курица в лаваше с брокколи и грибами |
Дневник |
Ингредиенты:
700 г брокколи
6 куриных бедер (без кожи и костей)
200 г шампиньонов
100 г голландского сыра
3 зубчика чеснока
6 тонких лавашей
соль и перец
Только здесь www.4tochki.ru вы найдете все самое лучшее и качественное для своего авто: диски, шины, автомобильные аксессуары, масла по доступным ценам! Быстро подобрать шины по автомобилю можно благодаря программе на сайте магазина.
Метки: шины курица в лаваше курица в лаваше с брокколи и грибами |
Ароматные первые блюда - супчики! |
Дневник |
500г грибы вешенки,
1/2 стакана гречневой крупы,
три картофелины,
одна луковица,
соль и перец по вкусу.
Грибы нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде. Гречку перебрать и обжарить на сухой сковородке. Высыпать в бульон с грибами, добавить картофель, нарезанный кубиками и проварить. Лук очистить, нашинковать полукольцами, спассеровать на растительном масле. Добавить в кипящий суп. Варить до готовности, в конце приготовления добавить лавровый лист, перец, соль по вкусу, зелень.
300 г филе свежей семги или форели
500 г картофеля
300 г помидоров
лук порей или репчатый (1 луковица)
150 г моркови
500 мл сливок (10-20%)
соль
растительное масло
зелень по вкусу
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками или брусочками. Семгу нарезать кубиками. Помидоры очистить от кожицы (чтобы кожица снялась легче, можно помидоры опустить на несколько секунд в кипяток), нарезать кубиками. В кастрюле на растительном масле обжарить лук и морковь. Добавить помидоры, слегка обжарить. Затем налить 1 литр воды, довести до кипения. Когда вода закипит, добавить картофель, немного посолить, варить 5-7 минут. Затем добавить семгу. Следом влить сливки. Варить до готовности картофеля (3-5 минут). Если необходимо, досолить по вкусу. Готовый суп посыпать зеленью.
Метки: рассольник с кальмарами суп гречневый с грибами суп с морскими гребешками томатный суп с морепродуктами тыквенный суп в горшочке сливочный суп с семгой |
Кнедлики с грибами. Чешская кухня. |
Большинство туристов, приезжая в Чехию и желая познакомиться с национальной кухней, первым делом стремятся опробовать кнедлики. Блюдо это стало визитной карточкой чешской кухни, наряду с пивом и «печене вепревым коленом». Как говорила одна пражанка: «Я готовлю кнедлики и на обед, и на ужин. А если несколько кнедликов осталось с вечера, то утром будет яичница с теми же кнедликами «. Действительно, разнообразие вариантов поражает: тут вам и «брамборови» или картофельные кнедлики, самые распространенные – хлебные простые и хлебные с начинкой – луковой, мясной, печеночной, на десерт – сладкие маковые кнедлики, кнедлики с мармеладом, вареньем или сливами. Пусть и этот грибной вариант приживется на Вашем столе.
Нам понадобится:
картофель – 1кг;
мука – 1стакан;
яйца – 2шт;
соль, специи.
для начинки:
шампиньоны – 500г;
сыр – 50г;
чеснок – 3зубчика;
лук – 2шт;
сметана – 1ст.л;
соль, растительное масло.
для соуса:
сметана – 150г;
молоко – 100мл;
сыр – 100г;
чеснок – 2зубчика;
соль, специи, зелень
Приготовление:
Приготовим обычное картофельное пюре. Добавим к нему муку, яйца, соль и специи. Хорошенько перемешаем. Даже можно взбить миксером.
На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук. Через 2-3 минуты добавляем нарезанные мелкими кубиками шампиньоны и чеснок, пропущенный через пресс. Готовим грибы до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Посолим, приправим специями и добавим сметану. Охлаждаем начинку и только потом добавляем тертый сыр.
Влажными руками скатываем шарики из картофельного пюре размером около 4см в диаметре. Сплющиваем каждый, а в серединку кладем начинку. Защипываем края и опять скатываем шариком. Отвариваем шарики в подсоленной воде около 3 минут.
Тем временем сделаем соус. Молоко доводим до кипения. Добавляем сметану, измельченный чеснок, соль, специи, зелень, а затем тертый сыр.
Поливаем галушки этим соусом и запекаем в разогретой до 180С духовке около 15 минут.
Метки: кнедлики кнедлики с грибами |
5 ароматных рыбных блюд |
Дневник |
500 г рыбного филе, 300 г творога, 2 луковицы, 2-3 вареных моркови, 2 ст.л. растительного масла, 50 г сливочного масла, соль по вкусу.
500 г рыбного филе
300 г творога
2 луковицы
2-3 вареных моркови
2 ст.л. растительного масла
50 г сливочного масла
соль по вкусу
Рыбная запеканка, Рыба пряная, Рыба в сметанном соусе с грибами, Пряная рыба запеченная с яйцом
Качественные газовые генераторы от компании Gazg.ru помогут обеспечить резервной или основной электроэнергией различные объекты и помещения! Мощность от 2 до 16 кВт, бесшумность, адаптация под низкое давление газа, возможность укомплектовки блоками автоматического запуска. Это выгодно и недорого!
Метки: рыба рыбные блюда рыбная запеканка пряная рыба |
Картофельные «лапти» с грибами и луком |
Дневник |
Очень оригинальная подача картошки!
картофель – 12шт
масло растительное (для жарки)
лук – 2шт
шампиньоны – 500г
чеснок – 6зубчиков
соль, перец
_______________________________________________________
ООО «КонсалтТрансСервис» поможет осуществить морские транспортные перевозки в специальных контейнерах. У нас надежные сотрудники и лучшие цены. Обращайтесь http://ctsmoscow.ru/!
Метки: морские транспортные перевозки картофельные лапти с грибами |
Лазанья с грибами и креветками в лаваше |
Дневник |
лаваш
шампиньоны
креветки
сыр
сливки
смесь приправ для морепродуктов
_______________________________________________________________
Самый лучший подарок мальчику в день рождения - радиоуправляемый вертолет syma s107. Ребенок будет в неописуемом восторге! Качественная продукция по отличным ценам с доставкой и гарантией!
Метки: лазанья с грибами и креветками лазанья вертолет syma s107 |
