Скульптуры Луизы Буржуа |
Скульптуры Луизы Буржуа не только необычны, они являются особым шармом и оригинальным архитектурным ансамблем, гармонично влившимся в окружающую среду американского Вильямстауна. Неподалеку от скульптур находится старинное здание, поросшее плющом, что делает общую картину слитой воедино! В ночное время глаза-скульптуры светятся! Проект «Eyes» наглядно иллюстрирует метафорическое выражение «глаза земли». Ранее в старину, так называли бездонные синие озера. Современный житель воспринимает картину иначе. Светящиеся глаза - словно отражение звездного простора... А мне кажется это немного мистичным!
Метки: скульптура луиза буржуа |
Сливочный суп с курицей |
Правильное питание - залог здоровья! Готовим суп!
300 г куриного филе
100 г моркови, 2 луковицы
100 г пастернака, 100 г корня сельдерея
2 ст. л оливкового масла
800 мл воды
150 г красной чечевицы
2 ч. л сушеного базилика
черный душистый перец горошек
200 мл сливок
зелень петрушки, соль 
Метки: сливочный суп с курицей суп |
Утро. Кофейный запах. Осадок сна. |
Метки: утро кофейный запах чиж и ко |
Сырная картошка в горшочке |
Рецепт и фото Джей с Поварёнка.ру
Название говорит само за себя...
Метки: сырная картошка блюда в горшочке |
Сырная тарелка и правила её составления |
Сыр заслуживает большего, чем быть просто бутербродом к завтраку. Доказательством тому может стать сырная тарелка. Она очень уместна на фуршете, она же – прекрасный и необременительный способ порадовать угощеньем друзей или коллег.
Что же такое «сырная тарелка» и как ее правильно оформить? Вот несколько важных советов и правил.
Сырную тарелку (или, как ее еще называют, «сырную доску») обычно формируют из четырех и более сортов сыра, по возможности разнообразных: твердый, мягкий, голубой, классический, козий, овечий...
Самое важное – правильно разложить сыры на тарелке. Они должны быть расположены по нарастающей вкуса – от сыров самых нежных и мягких до наиболее терпких и острых. Если представить, что тарелка – циферблат часов, то самый мягкий сорт сыра с самым неярким вкусом лучше всего положить на «6 часов», и от него раскладывать дальше по часовой стрелке. По краям выкладывают твердые и полутвердые сыры.
Метки: сырная тарелка сыр |
Салат с сельдью, свеклой и авокадо |
Ингредиенты для салата
— авокадо — 1 шт.
— свекла — 1 шт.
— сельдь — 200 г
— помидоры — 1-2 шт.
— яйца — 1-2 шт.
— красный лук — ½ шт.
— сок лимона
— майонез
— укроп
Метки: салат с сельдью свеклой и авокадо |
Медовый Наполеон |
Метки: медовый наполеон торт напалеон |
Морковный торт с ананасами |
Обалденный торт можно приготовить из непривычных для торта ингредиентов. Как правило, морковь мы не воспринимаем как нечто сладкое, однако она послужит отличной начинкой для морковного торта!
Состав морковного торта:
2 1/4 стакана муки,
2 чайные ложки пищевой соды,
2 чайные ложки корицы,
1 чайная ложка гвоздики,
1 чайная ложка пекарского порошка,
1 чайная ложка соли,
3/4 стакана коричневого тростникового сахара,
3/4 стакана обычного сахара,
3 яйца или 3 спелых банана,
1 чайная ложка ванили,
1 стакан растительного масла,
500 г. моркови,
200 г. консервированных ананасов,
полстакана кокосовой стружки,
немного изюма и орехов – по желанию.
Для крема:
1, 5 стакана сливок для взбивания (можно растительных),
100 г. маргарина или сливочного масла,
1 чайная ложка ванили,
1 стакан сахара. Если в сливках для взбивания уже есть сахар, то дополнительно его можно не добавлять!
Как приготовить морковный торт
Прогреть духовку до 200 градусов С.
Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Ананасы мелко нарезать.
Смешать в миске муку, соду, корицу, гвоздику, пекарский порошок и соль. В другой миске смешать сахар и яйца или банан и хорошенько прокрутить блендером или миксером. Затем добавить растительное масло и ваниль и снова всё хорошо перемешать.
Смешать сухую смесь с влажной, добавить морковь, кокосовую стружку и ананасы, а также орехи и изюм, перемешать получившееся тесто.
Вылить тесто в форму для выпекания и запекать 40-45 минут. Готовность коржа можно проверить с помощью зубочистки: воткнуть её в корж, и если она выйдет сухой, то корж для торта готов.
Охладить корж до комнатной температуры и разрезать его на два равных коржа.
Первый корж выложить на блюдо и промазать сверху кремом (рецепт крема ниже). Выложить поверх него второй корж и тоже промазать кремом сверху, а также сбоку. Готовый морковный торт поставить в холодильник на несколько часов, чтобы лакомство хорошо пропиталось.
Рецепт крема для торта: взбить миксером сливки вместе с маслом или маргарином и ванилью.
Метки: морковный торт морковный торт с ананасами |
Собаки. Красивые фотообои. |
Метки: собаки красивые фотообои фото собак животные |
Свинной рулет |
Метки: свинной рулет рулет |
Тибетские чесночные капли |
Тибетские ламы не болеют вообще. Один раз в 5 лет они принимают чесночно-спиртовую настойку по древнему рецепту. Попробуем?
Необходимо взять 350 г чеснока и разделить на дольки, освободив от кожуры. Чеснок растолочь в деревянной ступке быстро и тщательно (чеснокодавилка непригодна!). Оставить на полчаса. Снизу, где находится наибольшее количества сока, взять 250 г чесночной массы, поместив ее в бутылку из стекла зелёного цвета (например, от шампанского). Добавить 200 г спирта 96%. Теперь плотно закупорьте и дайте настояться ровно 10 дней, поместив бутылку в тёмное и прохладное место. Массу процедите с помощью плотной ткани и отожмите. Отфильтрованный сок слейте в бутылку и выдержите 3 дня. Настойка готова, и вы можете ее принимать 3 раза в день за полчаса до еды. Обязательно добавляйте настойку в 50 г холодного молочка. Доза строго по схеме: начать с одной капли, каждый приём необходимо увеличивать всего на 1 капельку, а после 11-го дня нужно идти в обратном порядке. Повторять курс каждые 5 лет. Противопоказания: гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и 12-ти перстной кишки.
Метки: тибетские чесночные капли Чеснок здоровье от простуды |
Мясные рулетики-эскимо + праздничные салаты! |
Метки: мясные рулетики-эскимо праздничные салаты салат |
Салат из куриных желудков |
Метки: салат из куриных желудков |
О луковой и чесночной шелухе |
Оказывается, кожура, шелуха и ботва растений и корнеплодов, которые мы употребляем в пищу, являются истинными целителями. Их можно абсолютно беспрепятственно использовать с огромной пользой для собственного здоровья.
Ботва свеклы, моркови, редиса, репы, редьки и брюквы имеет в своем составе полезные компоненты. Свекольная ботва успешно используется при приготовлении салатов и ботвиньи. Ее можно солить, квасить и сушить! Кожура цитрусовых пригодна к сушке с последующим измельчением в порошок, который вы сможете добавлять в различные блюда и напитки.
Из шелухи и кожуры можно приготовить множество целебных и косметических отваров. Ими полощут ротовую полость для дезинфекции и укрепления десен, а также волосы для того, чтобы устранить перхоть и улучшить рост волос, и даже моют ноги для избавления от усталости и предупреждения образования грибка.
В оздоровительных целях отвары полезно добавлять в лечебные ванны и использовать для ингаляций. Для приготовления используйте увядшие цветочные букеты - ветки черемухи, сирени, домашних растений, хвою.
Луковая шелуха - мощное бактерицидное, противомикробное и даже антивирусное средство! В ней содержится антиоксидант кверцетин!
Отвар или настой шелухи обладает мочегонным действием, благотворно влияет на сердечную мышцу, выводить из организма избыток хлоридов и натрия. Шелуха входит в рецепты для очищения организма как один из важнейших компонентов.
Метки: шелуха луковая шелуха шелуха чеснока |
Его величество Чай |
Существует легенда о чае. Когда тибетский монах, захваченный представителями вражеского монастыря, попал в плен, его заставляли пить чай постоянно. Делали это намеренно, зная об убеждениях монаха о пользе чая, который якобы дарует долголетие. Но намеренные действия, основанные на сарказме, закончились печально для вражеской стороны:) От старости и букетов болезней вымерли все кроме мудрого монаха. Притча повествует о том, что чай уже издавна пользуется большим уважением среди людей всех народностей. Зелёный чай достаточно является эффективным мочегонным средством, а чёрный - тонизирующим организм напитком, укрепляющим стенки кровеносных сосудов и повышающим иммунную систему.
Хороший чай найти трудно. Для изготовления высококачественного крупнолистного чая используют только несколько первых листиков на чайной ветке. Они являются самыми нежными и ароматными. Из остальных листьев изготовляют более низкие сорта чая, а также гранулированный. Смешивая разные сорта чая, можно скомбинировать изысканную вкусовую композицию.
Приготовление чая - целое искусство. Лимон и мята придадут чаю неповторимый изысканный аромат и вкус. Отличным решением - смешать различные сорта чая перед завариванием, добавив шиповник или же натуральный мёд.
Чайные традиции Англии + рецепты вкуснейших напитков!
Метки: чай чайные традиции англии |
Лавандовое масло - мощный противогрибковый препарат. |
Метки: лавандовое масло грибок |
Духи своими руками. Ароматерапия. |
Метки: духи своими руками ароматерапия |
Маcла для лица. Ароматерапия. |
Метки: маcла для лица ароматерапия |
Блюда со шпротами |
Шпроты - вид рыбных консервов. Первоначально изготавливались из балтийского шпрота (подвид европейского шпрота), затем под этим названием стали производить также каспийскую кильку, салаку, молодь сельдей и другую мелкую рыбу. При приготовлении шпрот мелкую рыбу без всякой предварительной обработки коптят, после чего консервируют в масле.
Метки: блюда со шпротами шпроты |
Сколько долек у апельсина? |
Есть с кем, есть чем, негде - ТРАГЕДИЯ!
Есть с кем, есть где, нечем - КОМЕДИЯ!
Есть где, есть чем, не с кем - ДРАМА!
Есть с кем, есть чем, есть где, а зачем? - ФИЛОСОФИЯ. .
Метки: сколько долек у апельсина |
Масло чайного дерева - прекрасное антисептическое средство! |
Масло чайного дерева - отличное противовоспалительное и антисептическое средство. Масло успешно используется для снятия стресса, переутомления и депрессивных состояний. Прекрасно снимет состояние тревоги. Добавьте несколько капелек эфирного масла на галстук или платок - это поможет сохранить спокойное состояние в напряженных моментах. Чайное дерево не только стимулирует работоспособность, но и снимает усталость. Добавьте несколько капелек эфирного масла в аромалампу и увидите эффект налицо! Масло чайного дерева можно сочетать с эфирным маслом лаванды, это только лишь усилит ожидаемый эффект и быстрое выздоровление. Также отлично в тандеме сочетается с эфирным маслом розмарина, корицы, гвоздики, шафрана, герани, лимона, мускатного ореха, мирры и тимьяна.
Масло чайного дерева обладает противогрибковыми, отхаркивающими и потогонными свойствами, прекрасно заживляет ожоги и раны, облегчает мышечные боли (например, при растяжении мышц).
Результаты исследований показали, что эфирное масло чайного дерева весьма эффективно в случае, бессилия антибиотиков. Оно способно уничтожить золотистый стафилококк, обитающий на слизистой оболочке и на поверхности кожи. Масло чайного дерева препятствует развитию бактерий (стафилококков, стрептококков, пневмо- и гонококков. Масло чайного дерева является натуральным антисептическим средством, широко использующимся в косметологии, омолаживающе воздействуя на кожу, оздоравливая, защищая и питая ее. Можно добавлять в кремы, шампуни, гели для душа.
Если у вас угревая сыпь, фурункулез, инфекции ногтевого ложа, ранки и ссадины, то масло поможет! Оно даже эффективно используется в лечении мозолей, синяков, пролежней, прыщей, псориаза и различных инфекций кожи. Помогает при укусах пчел и других насекомых.
Используйте эфирное масло чайного дерева для профилактики и лечения простуды, гриппа, ОРВИ, герпеса (ингаляции, полоскания, растирания, добавление в ванну).
Способы применения масла чайного дерева
Метки: масло чайного дерева |
Колись було добре. Згадаю... |
Колись було добре.
Згадаю...
Падав нестриманий сніг
Над підвіконням розлуки...
Барвами тінь-оберіг
Марила твОїм коханням,
Всесвіт руйнуючи мій...
Колись було добре.
Минає...
Цей незгасаючий біль
Над підвіконням розлуки
Спалахом стомлених вій
Знову бентежить душу.
Кроки у заметіль...
Колись було добре.
Згадаю...
Заледеніла печаль.
Гріє оголені руки
Пам’яті спів пастораль...
Метки: пастораль память yiruma - memories in my eyes біль минає згадаю |
Лимон с содой от простуды и температуры! |
Очень простой рецепт от высокой температуры и простуды нашла у себя в старом блокнотике. Если необходимо быстрое выздоровление, а таблетками травиться вы не хотите, попробуйте такой рецепт. Возьмите 1 лимон и вместе с цедрой пропустите его через мясорубку или измельчите с помощью блендера. Добавьте 1 ч. ложечку обычной пищевой соды и съешьте эту смесь с утра натощак. Процедуру повторяйте в течение трех дней подряд. Температура должна нормализоваться и вам станет легче. Через неделю результат можно закрепить, и три дня подряд снова съесть лимон с содой. Говорят, эффективно и безопасно!
Метки: лимон с содой лимон от простуды температура |
Яблочное варенье по-индийски |
Имбирь, лимон и специи в доме есть, но основа – яблоки. Помоем их. Если они будут недозрелые, то разварятся до желе. А значит, лучше заранее очистить их от шкурки, в желе она явно лишняя. Если они спелые, то и кожура может быть жесткой, лучше срезать. Пока не выбрасываем.
Метки: яблочное варенье по-индийски |
Баклажаны в томатной заливке |
Серия сообщений "Кулинария.":Рыба.
Салаты.
Выпечка.
Заготовки.
Мясное.
Часть 1 - Виртуальная поваренная книга.
Часть 2 - Отбивнушки!
...
Часть 98 - Маринованные огурчики.
Часть 99 - Маринованный болгарский перец.
Часть 100 - Квашеная капуста по-грузински.
Метки: баклажаны в томатной заливке баклажаны |
Быстрый рассольник |
Метки: быстрый рассольник рассольник |
Лечим гайморит, фронтит, синусит народными средствами |
Гайморит – воспаление слизистой оболочки, а иногда и костных стенок верхнечелюстной (гайморовой) пазухи.
Причины заболевания. Гайморит часто сопровождается общей простудой, гриппом и другими инфекциями. Инфецирующие микробы, попадая в гайморовые пазухи, расположенные по обе стороны носовой перегородки, вызывают их воспаление.
Симптомы гайморита – боль в области пораженных (одной или обеих) пазух носа, «заложенность» носа с одной или обеих сторон, слизистые или гнойные выделения из носа, головная боль, чувство давления на голову и глаза. Если насморк не проходит в течение месяца это может быть первым симптомом гайморита.
Метки: гайморит лечение гайморита фронтит синусит |
Готовим романтический ужин! Рецепты ко дню Святого Валентина. |
Вкусные, красивые, легкие, полезные блюда.создадут романтическое настроение. Традиционные специи, насыщенные афродизиаками, орехи и шоколад - то что надо! Не забудьте про мясо – это настоящая мужская еда. Десерты с клубникой и горячий шоколад идеально доплнят стол. Выберите несколько блюд, которые желаете приготовить, и удивите друг друга заботой, теплотой и улыбкой :)
10 блюд для романтического ужина
Метки: 14 февраля романтический ужин |
Народные средства от кашля |
Листья алоэ. 100 г листьев алоэ 10 дней продержите в холодильнике. Измельчите их и положите в 700 г растопленного горячего меда. 70 г почек березы и 30 г цветков липы прокипятите несколько минут. Процеженный и отжатый отвар влейте в охлажденный мед. Смесь размешайте и добавьте 0,5 стакана растительного масла. Храните в холодильнике, перед употреблением взбалтывайте. Принимайте по 1 ст. л. 3 р. в день.
Эфирные масла. Возьмите 3 капельки кедрового масла, 4 капли масла чайного дерева, 2 капли мятного масла и добавьте 2 ст. л. спиртового лосьона без запаха. Втирайте в области шеи и грудной клетки. Противопоказание к растиранию - беременность. Беременным добавьте в тазик с горячей водой несколько капелек мятного или эвкалиптового масла и дайте им подышать над этим эфирным паром, накрывшись полотенцем. Отличная ингаляция
Метки: народные средства от кашля кашель лечение кашля |
И. Тальков. Чистые пруды. |
Услышал эту песню Талькова. Воспоминания нахлынули. Сделал в память вот такой фильм. Может вам понравится !
Метки: тальков чистые пруды |
