-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5057
Комментариев: 37354
Написано: 49944

Seo анализ сайта

Блог содержит рекламные посты, которые обозначаются вот такими специальными пометками.

1394220915_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)

Блог Алиция Гадовская

Здесь http://www.100rk.ru/лучшие-рецепты/лицо собраны лучшие рецепты косметики, которые можно приготовить в домашних условиях!

А тут http://www.silkyhands.ru/products найдете чудесные косметические продукты для бархатных ручек!


Комментарии (3)

Новогодний рыбный салат "Снежинка"

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 02:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рыбный салат "Снежинка"
 

Салат «Снежинка» - это чудесное праздничное блюдо, которое станет не только центральной декорацией стола и изюминкой, но и полезным яством.  Блюдо впечатляет и вкусовыми качествами, и вкусными ингредиентами, и гармоничным оформлением. Рыбный салат оценят гурманы!

Понадобится:

200 г филе слабосоленой семги или лосося

5 яиц

100 г твердого сыра

1 большой апельсин

майонез для заправки

рыбный салат снежинка/3368205_salat_snejinka (600x450, 62Kb)

Салат получается легким, воздушным, приятным по консистенции. Все ингредиенты гармонично подобраны и по цвету, и по вкусу. Сомнения вызывает только апельсин, который на первый взгляд не вписывается в состав салата. Но именно цитрусовая нотка добавляет блюду изысканную торжественность и шик.

Вареные яйца очистим, аккуратно отделим белки от желтков и натрем в отдельные миски.

Очищенный апельсин нарежем кусочками, а филе семги - симпатичными кубиками. Сыр мелко измельчим. 

Выложим салат слоями, перемазывая майонезом: измельченный белок, половина тертого желтка, половина красной рыбы, большая часть тертого сыра, апельсин, рыба, белок, сыр.

Декорируем салат желтком или майонезом, рисуя снежинки. Перед подачей салата на стол обязательно его охлаждае\



Понравилось: 15 пользователям
Комментарии (2)

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос

Среда, 30 Ноября 2016 г. 02:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос
 

Желатиновая маска с эффектом ламинирования волос

1259869_Zhelatinovoyelaminirovaniyevolos (510x315, 15Kb)

К сожалению, в холодное время года наши волосы страдают так же, как и кожа. От сильного ветра, перепадов температуры и других факторов. Чтобы как-то их оживить мы прибегаем к различным хитростям. Крем, маска, бальзам, спа процедуры - все это помогает улучшить структуру волос, уменьшить их сухость, увеличить объем, восстановить посеченные кончики, вернуть волосам гладкость и блеск.

Для улучшения внешнего вида волос попробуйте чудесную маску, которая дает потрясающий эффект ламинирования в домашних условиях.

Маска готовится из совершенно простых продуктов, доступных каждой женщине.  Свежеприготовленную масочку для волос наносите на влажные волосы после мытья, и держите не менее часа.

Итак, возьмем 1 столовую ложку желатина, разбавим его 3-мя столовыми ложками воды. Затем разогреем при помощи водяной бани так, чтобы не оставалось комков. Остудим и добавим 1 один сырой желток и 1 столовую ложку качественного бальзама для волос без силиконов. Для ароматизации маски добавим несколько капелек эфирного масла.

После нанесения маски на влажные чистые волосы следует укутать голову пакетом и полотенцем, создавая таким образом тепловой резервуар. На завершающем этапе смоем маску водой, без использования шампуня.



Понравилось: 4 пользователям

Салат "Венеция" с курицей и черносливом

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Венеция" с курицей и черносливом

Салат "Венеция" - это шикарное блюдо, которое будет уместно при торжественной подаче, на званом ужине, дне рождении, юбилее. Это изысканный салатик, который действительно по достоинству оценит каждый гурман!

Основной ингредиент салата - куриная грудка. Но остальные компоненты чрезвычайно важны как для создания вкуса, так и для цветового наполнения! В салат по своему усмотрению можно добавлять грецкие орехи, придающие пикантность. Посмотрите, какая чудесная радуга цветов! Выглядит настолько аппетитно, что хочется сразу же приготовить, не дожидаясь праздничного застолья!

2971058_ (490x333, 63Kb)

400 г отварного куриного филе

300 г свежих грибочков, например, шампиньонов

200 г подкопченого чернослива

3 вареные картофелины

3 вареных яйца

200 г твердого сыра

200 г твердого сыра

майонез для заправки слоеного салатика

Куриную грудку, картофель и яйца отварить.

Чернослив залить кипятком примерно на 10 минут.

Шампиньоны обжарить.

В разъемную форму слоями выложить подготовленные продукты: чернослив, грудку курицы, порезанную кусочками. Перемазать майонезом.

Затем: картофель, порезанный кубиками, слой майонеза, жареные шампиньоны, измельченные на терке яйца, майонез, тертый сыр.

С самого верху - свежий тертый огурец.



Понравилось: 14 пользователям

Морковный пирог - ароматное наслаждение

Среда, 14 Сентября 2016 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный пирог - ароматное наслаждение
 

Ароматный морковный пирог

Ингредиенты для теста:

0,5 кг свежей тертой моркови
4 сырых яйца
100 г сахарного песка
50 г растительного масла
160 г муки,
20 г разрыхлителя
2 щепоточки соли
0,5 ч.л. молотой корицы

Ингредиенты для глазури:

100 г сахарной пудры
30-40 мл лимонного сока

морковный пирог/3740351_ (668x457, 322Kb)

Вкуснейший морковный пирог, который придется по душе всей семье и гостям! Это настоящее лакомство!

Глазурь играет важную роль, придавая пирогу изысканную изюминку. Она не только улучшает вкус выпечки, но и создает пирогу привлекательный внешний вид.

По желанию можно добавить в пирог сушеный инжир, грецкие орехи или апельсиновую цедру. 

Нагреем духовой шкаф до 180 градусов.

Натрем мелко морковь.

Просеем все сухие ингредиенты. Это сахар, мука, разрыхлитель, корица, соль.

Отдельно взобьем яйца. Смешаем их с морковью. Добавим любое растительное масло без запаха, и хорошенько перемешаем. 

Соединим сухие ингредиенты с жидкими. А именно мучную смесь с яйцами и морковью.

Смажем форму растительным маслом и выльем тесто. Поставим выпекаться морковный пирог на 40 минут.

Наступило время приготовить глазурь. 100 г сахарной пудры и несколько лимонов или лаймов необходимо для того, чтобы покрыть глазурью морковный пирог.

Выльем цитрусовый сок в сахарную пудру и активно размешаем. Сок следует наливать понемногу, постепенно. Нужна консистенция густой сметаны.

Польем теплый пирог глазурью. Украсим по своему усмотрению. Можно морковкой, апельсиновыми цукатами, шоколадом или молотой корицей.

Пирог получается легким, слегка влажным внутри. Красивый цвет и ярко выраженный морковный вкус - это настоящее наслаждение!



Понравилось: 16 пользователям

Секреты засолки огурцов

Суббота, 06 Августа 2016 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты засолки огурцов

Секреты засолки огурцов

соленые огурцы/2971058_solenie_ogyrci (700x427, 70Kb)

Соленые огурцы обязательно должны быть крепкими и хрустящими. Если знать некоторые правила и хитрости, выбрать хорошие огурцы и найти кристально чистую воду, то в итоге в банке окажутся самые лучшие на свете огурцы.

Выбираем огурцы

Качественные огурцы должны быть небольшими. В этом случае они хорошо поместятся в банку. Маленькие огурцы имеют сладковатый вкус. Внутри них обычно нет пустот – поэтому такие огурчики будут хрустеть. Кожица должна быть не гладкой, с пупырышками и черными шипами. Гладкая кожица, белые шипы – это огурцы для салатов.

На ощупь огурчики должны быть твердыми, не слишком темными, светлая часть не должна быть желтоватой. Правильные огурцы для засолки должны быть не горькие. Пробуйте самую темную часть огурца, можно просто пожевать кожицу. Кожица должна быть толстой. Тогда огурцы получатся хрустящими.

Читать далее...


Понравилось: 12 пользователям
Цитата сообщения Alicija_Gadowska

2 способа стерилизации банок

Четверг, 04 Августа 2016 г. 16:46 + в цитатник
Просмотреть видео
1204 просмотров
2 способа стерилизации банок


Комментарии (1)

Фаршированные пьяные яблоки в клюквенном соусе

Суббота, 16 Июля 2016 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные пьяные яблоки в клюквенном соусе

Фаршированные пьяные яблоки/3368205_08 (700x411, 44Kb)

Яблоки — 4 шт.

Свинина нежирная — 200 г

Лук порей — 1 шт.

Семена горчицы — 0,5 чайн. ложки

Тимьян сушеный — 0,5 чайн. ложки

Клюква замороженная — 100 г

Вино красное полусладкое — 200 мл

Цедра лимона — 0,5 шт.

Корица — 1/4 чайн. ложка

Читать далее...


Понравилось: 7 пользователям

10 самых вкусных цветов или цветочная кулинария

Понедельник, 11 Июля 2016 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Alicija_Gadowska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых вкусных цветов или цветочная кулинария

10 самых вкусных цветов

5864031_17 (700x451, 78Kb)

Для того чтобы насладиться необычайным вкусом без вредных последствий, возьмите во внимание следующие ценные советы.

Фиалки на завтрак, тюльпаны на обед и розы к ужину. Безусловно, цветы нельзя относить к блюдам автономным. Тем не менее, в мире флоры существует множество представителей, способных преобразить вашу тарелку.

Цветочная кулинария в последнее время стала очень популярным направлением и уже обзавелась своими преданными поклонниками. Но это течение отнюдь не ново, ведь использовать цветы в кулинарии начали еще сотни лет назад в Китае, Греции и Риме.

Добавление цветов в привычные блюда поможет придать им приятный аромат и экзотичный пряный вкус. Из цветов чаще всего готовят салаты, варенье, добавляют в чай и украшают десерты.

Кроме этого, можно приготовить цветочный лед для коктейлей. Для этого нужно наполовину залить емкости для льда водой, вложить в каждую ячейку каждой по цветочку и заморозить. Когда верхняя корочка льда схватится – долить воду и вновь отправить в морозилку.

• Если у вас имеются сомнения по поводу съедобности цветка – внимательно изучите справочники и специальную литературу. Даже среди очень красивых и ароматных цветов – существует много ядовитых экземпляров.

читать далее + много красивых фотографий
Рубрики:  оформление блюд

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Как правильно чистить овощи и фрукты: наглядное пособие

Среда, 29 Июня 2016 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно чистить овощи и фрукты: наглядное пособие
 

Сладкий перец

Посмотрите, как просто избавиться от семечек! На фото показан быстрый способ, который может применять каждая хозяйка. Никаких умений и мастер классов не понадобится. Только наглядная иллюстрация и память:)

1868538_1 (650x694, 108Kb)

Эта красивая подача и быстрая нарезка арбуза запомнятся вам навсегда! И вы будете повторять увиденное не только для гостей, но и в повседневности. Смотрите, как все просто! Понадобится острый нож и глубокая миска для подачи.

1868538_2 (650x692, 130Kb)

читаем далее - очень интересно
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Понравилось: 14 пользователям

Кофейные маски и скрабы для тела - чудесные спа-процедуры

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейные маски и скрабы для тела - чудесные спа-процедуры
 

Не выбрасывайте кофейную гущу после выпитого утреннего кофе. Она пригодится для роскошных спа-процедур в комфортных домашних условиях. Будьте хомячком! Собирайте! Так, всего за несколько месяцев, я насобирала целую 0,5 л банку ароматной основы для масок и скрабов. Кофейную гущу (без сахара) пересыпайте в мисочку для подсушивания. Затем в сухом виде пересыпайте в банку. А теперь - самое интересное. Рецепты для масок и скрабов с ароматным кофе!

1868538_kofeinaya_gysha (450x300, 80Kb)

Масочки для кожи лица на основе кофе

Нормальная или комбинированная кожа оценит следующую ароматную масочку! Нужно взять 1,5 ст. л. кофейной гущи и столько же жирного творога. Перемешать и ровным слоем нанести на лицо, при этом аккуратно массируя. Через 10 минуток смыть, используя теплую воду.

Сухой коже понравится кофейная спа-маска с корицей и сахаром. Этот же рецепт идеален и для шелушащейся кожи. К 1-й чайной ложечке кофейной гущи добавляем щепоточку молотой корицы и столько же соли, а также 1 чайную ложечку крупного сахарного песка и 1 столовую ложку оливкового или другого растительного маслица. Можно использовать и ваше любимое косметическое масло. Перемешайте, нанесите на лицо. Смойте через 10 минут.

Жирная кожа будет в восторге от кофейно-кефирной отбеливающей маски. Такой спа-уход хорошо очищает, тонизирует и отбеливает кожу. К половине 1-й столовой ложки добавьте 2 столовые ложки кефира. Маску нанесите на лицо и смойте по истечении 10-ти минут.

1868538_kofeinii_skrab (700x302, 326Kb)

Скрабы для тела на основе кофе

Маски держим на коже. Но, массируя при нанесении на кожу, получаем легкое очищение. Благодаря скрабам на основе кофе массируем дольше интенсивнее. Так, улучшаем миркоциркуляцию, обеспечиваем отшелушивание мертвых клеток и делаем кожу невероятно гладкой и красивой! Скрабы - это полноценный пилинг кожи тела, который используем во время гигиенических процедур. Для этих целей лучше отвести субботнее утро, дабы привести себя в порядок после напряженных рабочих будней!

Для пилинга тела добавляйте к кофейной гуще мед, овсяные хлопья, растительные масла, сливки, сметану и даже гель для душа. Все, что посчитаете нужным. Все, что найдете на кухне или на полочке в ванной. Питательная или очищающая смесь должна быть по консистенции, как густая сметана.

Скраб для тела с овсяными хлопьями и кофейной гущей. 1 стакан измельченных овсяных хлопьев разведем теплой водой до образования густой массы. Добавим 2 ст. л. припрятанной для процедуры кофейной гущи и по 1 столовой ложке масел - виноградных косточек, жожоба и абрикосового. Добавим в конце немного теплого молока и несколько капелек апельсинового или лимонного эфирного масла. Массируем все тело, получая удовольствие, в течение 10-ти минут! После душа нанесем увлажняющий крем для тела


Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

4 салата для похудения

Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4 салата для похудения
 

Простой, эффективный, быстрый способ скинуть лишние килограммы, набранные за зиму - употребление полезных диетических салатов.

Согласитесь, овощи являются ценным источником витаминов, минералов, клетчатки. Организм будет в восторге! Вы станете стройнее! А еще - сможете укрепить организм в период весеннего авитаминоза!

салаты для похудения/3368205_ (275x183, 9Kb)

Ну как, решили скинуть лишний вес? Всего три-четыре килограмма - и вы почувствуете себя намного лучше, легче, свободнее! Появится легкость в теле и чудесные эмоции! А как приятно наблюдать падение веса! Его катастрофическое поражение, когда вы стоите на весах и улыбаетесь своим достижениям!

Овощные салаты сытные и вкусные, хрустящие и полезные! Овощи помогают улучшить перистальтику кишечника, что качественным образом отражается на самочувствии. Такое себе натуральное детокс очищение!

Эти рецепты овощных салатиков поднимут вам настроение! Берите на заметку! Кстати, раз в неделю можно сделать на одном из таких салатов полноценный разгрузочный день! Как результат - больше энергии, заметное улучшение цвета лица, отсутствие отеков и уменьшение сантиметров на талии и бедрах. 

Салат из савойской капусты и помидоров

Капуста считается отличным диетическим продуктом. В тандеме с помидорами, оливковым маслом и свежим укропом - вкус изумительный!

Понадобится: около 300 г савойской капусты, 2 помидора, свежая зелень укропа, оливковое масло. Соль не добавляем, так как она удерживает в организме жидкость, а наша цель - похудение и очищение! Можете добавить щепотку черного молотого перца. Или остренького чили, если любите. Перец ускорит процесс метаболизма. Капустку тонко нашинковать, добавить дольки помидоров, свежий нарубленный укроп. Вкусный салатик заправить оливковым маслом и перемешать.

Салат с сельдереем, морковью и яблоком

Эти продукты идеально подойдут для разгрузочных дней и диетического рациона. Сельдерей обеспечит салатику хрустящую звонкость и настроение! Понадобится всего 2 стебля сельдерея, 1 морковка и сочное яблоко. Для разнообразия салат можно заправить нежирным йогуртом, и свежим соком лимона. Морковь и яблоко очистить и натереть. Добавить сок лимона, порезанный сельдерей и диетический йогурт. Рекомендуется перед подачей охладить, поставив на 20 минут в холодильник.

Детокс-салат морковно-свекольный с капустой

Отличный рецепт низкокалорийного салата. Лучше брать молодые овощи, но можно и те, что хранились зимой. У молодых вкус будет нежнее, сочнее, богаче. Понадобится 1 морковь, 1 свекла, немного молодой капусты, зелень укропа и шпинат. Заправка состоит из лимонного сока и льняного масла. Капусту нашинковать мелко, полить соком лимона, помять руками. Свеклу и морковь очистить, натереть. Укроп и шпинат нарубить, смешать. Салат полить маслом.

Салат с корнем сельдерея и редисом

Легкий витаминный салат разнообразит меню. Понадобится половина корня сельдерея, 6 редисок, горсть рукколы, 1 зубчик чеснока и свежая зелень петрушки. Для заправки - оливковое масло. Очищенный корень сельдерея и редиску измельчить на терке. Выложить в салатник. Выдавить чеснок, посыпать рукколой и петрушкой. Заправить небольшим количеством оливкового масла и аккуратно перемешать.



Понравилось: 11 пользователям

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов вкусного кляра для рыбы
 

5 рецептов вкусного кляра для рыбы

рыбный кляр (700x394, 48Kb)

Сырный кляр

200 г рыбного филе
3 ст. ложки майонеза
4 яйца
100 г твердого сыра

Приготовление

Сыр натереть, желательно крупно. Смешать сыр с майонезом, добавить сырые яйца. Перемешать, всыпать муку, соль, молотый перец. Филе рыбки порезать на аппетитные небольшие кусочки. Затем следует обмакивать в сырный кляр, выкладывать на сковороду и обжаривать до аппетитной корочки. Кусочки обжаренной рыбы в кляре выложить на бумажное полотенце. Подождать, пока впитается лишний жир - . Подать на тарелке гостям.

Рыба в картофельном кляре

3 сырые картофелины
1 сырое яйцо
2 ст. ложки муки пшеничной
перец молотый и соль по вкусу

Приготовление

Картофель почистить и крупно натереть. Затем посолить и поперчить. Добавить к тертому картофелю яйцо и муку. Кусочки филе обмакивать в кляре, жарить на масле. В идеале это должно быть оливковое масло.

Пивной кляр

150 мл светлого пива
1 сырое яйцо
100 г пшеничной муки
0,5 кг свежего рыбного филе
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

В муку ввести белок, добавить пиво и масло. Кляр получается жидким. Рыбу порезать на кусочки, обмакнуть в пивную смесь, тщательно обжарить. 

Кляр по-китайски

0,5 кг филе красной рыбки
2 столовые ложки кукурузного крахмала
1 сырое яйцо

Приготовление

Яйцо взбить, добавить соль и кукурузный крахмал. Рыбу порезать кусочками. Обмакивая в кляр, обжарить на сильном огне. 

Белковый кляр

4 белка яиц
3 ст. ложки пшеничной муки
соль по в кусу
1 ч. ложка чистой воды

Приготовление

Кляр очень нежный. Взбить белки с солью, добавить муку, воду и перемешать. Кляр получается жидкой консистенции. Похож на жидкое тесто для блинчиков. Рыбу нарезать. Затем обмакивать в белковый кляр, обжаривая до приятной золотистости.


Метки:  

Понравилось: 23 пользователям

Эфирное масло чайного дерева: как использовать

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эфирное масло чайного дерева: как использовать
 

эфирное масло чайного дерева/3740351_teatreeoil (250x300, 26Kb)Эфирное масло чайного дерева нельзя принимать внутрь, но оно является чудесным средством для профилактики и лечения разных недугов. Каждому из нас будет полезно знать, что чайное масло - это сильный антибиотик. Противопоказания: нельзя принимать детям до 6-ти лет и беременным.

При болезненных состояниях горла, ларингите, кровоточивости десен, а также для профилактики вовремя эпидемии гриппа используются полоскания ротовой полости и горла. На 1 стакан теплой воды возьмите 5 капелек масла чайного дерева. Полощите горло трижды в день.

Для профилактики кариеса очищайте зубы мокрой зубной щеткой с 1 капелькой эфирного масла. Это хорошая профилактическая процедура.

При ревматизме необходимо смешать обычное растительное масло с целебным эфирным маслом чайного дерева. Пропорции должны быть равными. Смесь рекомендуется втирать в больные участки для устранения болезненных симптомов.

Кожные инфекции хорошо устраняются при помощи ванн. Целесообразны в комплексном лечении. Держите стопу, кисть или ноготь в миске с теплой водой, добавляя 15 капелек эфирного масла чайного дерева. После ванны следует вытереть кожу насухо.

При бронхите и кашле следует растирать грудь маслом чайного дерева. Взять 5 капелек и втереть в область груди. А сверху положить полотенце. Ароматический компресс эффективен благодаря целебным свойствам эфирного масла.

При простуде целесообразно сделать ингаляцию. Взять 10 капелек масла чайного дерева, добавить в стакан кипятка. Подышать и укутаться потеплее.

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия/ароматерапия

Метки:  

Понравилось: 17 пользователям

Крем "Рафаэлло"

Понедельник, 13 Июля 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Alicija_Gadowska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем "Рафаэлло"

Крем "Рафаэлло"

Очень вкусный и нежный кокосовый крем, он может быть как для намазывания булочек к чаю, так и для намазывания коржей для торта или поедать с блинчиками вместо варенья. На вкус получается нежный крем с кокосовым ароматом.

крем рафаэлло/5864031_xQbhYPfJKo (510x340, 27Kb)

Масло сливочное — 200 г
Молоко сгущенное — 1 бан.
Шоколад белый — 200 г
Стружка кокосовая — 75 г

Читать далее...
Рубрики:  десерты для сладкоежки

Метки:  

Понравилось: 24 пользователям

3 вкусных маринада для шашлыка

Пятница, 08 Мая 2015 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 вкусных маринада для шашлыка

3 вкусных маринада для шашлыка

3862295_ (700x466, 212Kb)

Пряный маринад для шашлыка из бараньего мяса

Ингредиенты на 1 кг мяса:

2 луковицы, 5 долек чеснока, 60 мл лимонного сока, молотый перец красный, соль.

Как приготовить:

Лук и чеснок мелко порубим, затем смешаем с молотым перцем и мелкой солью. Смесь с смешаем с кусочками мяса и оставим в прохладном месте. Через 5 часов готово. Делаем шашлык!

Пивной маринад для свиного мяса

Ингредиенты на 1 г мяса:

200 соевого соуса, 150 г меда, 200 мл пива, 5 зубков чеснока, 1 стручок красного перца, несколько веточек свежего розмарина.

Как приготовить:

Измельчим чеснок, смешаем с другими ингредиентами из рецепта. Полученным маринадом зальем мясо свинины и оставим на холоде на всю ночь.

Маринад для куриного мяса

Ингредиенты на 1 кг мяса:

Сок из 1-го лимона, 6 столовых ложек оливкового масла, 1 ч. л. чесночного порошка, итальянские травы в сухом виде, молотый перец и соль.

Как приготовить:

Куриное мясо порежем небольшими кусочками, добавим специи, сок лимона, оливковое масло. Затем перемешаем и оставим мариноваться на 30 минут. 

Рубрики:  Шашлыки, гриль, барбекю

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Домашний кокосовый ликер малибу

Среда, 06 Мая 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний кокосовый ликер малибу

Для приготовления домашнего ликера Малибу понадобится:

600 мл белого рома либо водки наш выбор

250 г мелкой кокосовой стружки

400 мл кокосового молока

1-2 баночки сгущенного молока

1868538_ (300x272, 18Kb)

Пошаговое приготовление:

Кокосовую стружку высыпать в стеклянную емкость, например, банку. Добавить ром или водку. Плотненько закрыв, настоять в течение 1-й недели

Отжать стружку кокоса с помощью марли. Получившийся ароматный настой слить в другую стеклянную емкость. Кокосовая стружка больше уже не понадобится. Но поскольку выбрасывать жалко, то вы можете ее использовать для домашней выпечки. Будет очень вкусно! В настоянное спиртное влить кокосовое молоко и сгущенку, взбить все при помощи блендера в течение 2-х минут.

Вкуснейший кокосовый ликер разлить по симпатичным бутылкам и поставить на 1 неделю в темное место. Когда он настоится, то станет еще ароматнее и интереснее на вкус! Хранить ликер можно в темном прохладном месте. Но думаю он не простоит там очень долго. Уж очень манит и завлекает!

Рубрики:  алкогольные напитки, виноделие

Метки:  

Понравилось: 17 пользователям

Аппетитная скумбрия холодного копчения

Суббота, 11 Апреля 2015 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная скумбрия холодного копчения
 

Аппетитная скумбрия холодного копчения

2971058_ (400x300, 62Kb)

Этот рецепт выручит вас в любой момент.когда нужно будет накрыть стол и угостить присутствующих чем-то необыкновенно аппетитным! Всегда имея под ругойзаранееприготовленнуюскумбрию холодного копчения.вы сможете удивить. Скумбрия подойдет и для обычного семейного ужина,и для посиделок с друзьями,и для торжественного мероприятия.Универсальное вкусное блюдо! Особенно вкусно с картошкой пюре. Поверьте, домашняя скумбрия намного вкуснее магазинной!

Купите 2 свежемороженных скумбрии, отрезаем головы, очищаем от внутренностей. Готовим луковый отвар. Необходимо полтора литра воды и много луковой шелухи. Варим на слабом огне в течение 1-го часа. Вода, естественно, уварится. Отвар процедить. В теплый отвар добавить следующие ингредиенты:

4 столовые ложки соли

2 столовые ложки сахара

70 мл жидкого дыма

Все размешать и оставить рыбу в отваре на 3-е суток. Для погружения рыбы в отвар лучше взять 2-х литровую бутылку из-под кока-колы. Опустить рыбу и залить отваром. Сверху замотать пищевой пленкой и поместить в холодильник на три дня. После этого скумбрию необходимо подвесить для просыхания на ночь. Снаружи и изнутри хорошенько смазать растительным маслом и порезать на аппетитные кусочки.

Скумбрия получается очень нежной и необыкновенно вкусной! Кстати, если у вас нет луковой шелухи, вы можете заменить ее обычным отваром черного чая.



Понравилось: 11 пользователям

Лечебные свойства травяного чая или 6 трав для домашней аптечки

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечебные свойства травяного чая или 6 трав для домашней аптечки

Мятный чай

Основным компонентом мятного чая является ментол. Благодаря ментолу можно снизить давление, улучшить работу сердечной мышцы. Такой чай полезно пить при атеросклерозе, стенокардии, гипертонии. К тому же, мятный чай отлично справляется с головной болью, помогает снизить колики, возникающие в желудке. Кормящим мамам стоит знать, что мята снижает лактацию.

1259869_69499444 (700x481, 210Kb)Ромашковый чай

Если вы сильно взволнованы или нервничаете, то ромашка придет на помощь! Она поможет успокоить нервы и спазмы в желудке. Издавна ромашку, наряду с мятой, считают природным антидепрессантом. Она помогает избежать бессонницы. Ромашковый чай обладает противовоспалительным действием, помогает при болезненных критических днях.

Чай с можжевельником

Этот чудесный чай поможет очистить организм от токсинов. Он является мочегонным. Можжевельник обладает антисептическими свойствами, используется в ходе лечения воспалительных процессов мочевых путей.

Зеленый чай

В состав зеленого чая входит около 500 различных элементов, в том числе и витаминов, органических соединений, антиоксидантов. Все они помогают эффективно бороться с вредными факторами, которые окружают человека. Зеленый чай содержит большое количество кофеина, способного активизировать мозговую активность и взбодрить. Такой чай лучше не пить на ночь, если вы страдаете от бессонницы, тахикардии, повышенной возбудимости, нервного истощения.

Имбирный чай

Имбирный чай благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, способен разжижать кровь, укреплять кровеносные сосуды и мышцу сердца. Полезен для пищеварительной системы, головного мозга. Чудесно справляется с очищением дыхательных путей, согревает. Не стоит пить на ночь, так как этот напиток обладает мощными тонизирующими свойствами.

Мелисса лимонная

Чай вызывает аппетит, поэтому не увлекайтесь. Пейте его просто, чтобы улучшить настроение и разнообразить рацион полезных напитков. Мелиса богата антиоксидантами, так что обязательно включите ее свою домашнюю аптечку и заваривайте чай при желании.

Рубрики:  чай, кофе, шоколад
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

8 рецептов приготовления плова

Четверг, 25 Сентября 2014 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

8 рецептов приготовления плова
 

8 рецептов приготовления плова

3740351_1328226930229235 (400x212, 35Kb)1. Плов по шади-бекски.

Ингредиенты:

- 800 г риса
- 800 г мяса
- 800 г моркови
- 250 г айвы
- 300 г сала или масла
- 150 г лука
- соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Мясо (баранина, говядина) нарезать ломтиками, как на шашлык, лук — кольцами, морковь — кубиками по 1х1х1 см.
2. Айву, взятую в равном количестве с морковью, нарезать тоже кубиками по 2х2х2 см и положить в теплую воду, иначе она под воздействием кислорода потемнеет.
3. В котле с шарообразным дном растопить баранье сало или растительное масло, обжарить в нем лук до коричневого цвета, положить кусочки мяса и обжарить до легкой корочки, положить кубики моркови, пожарить вместе с мясом до полуготовности, залить водой, в которой выдержали айву, ввести соль и специи и тушить на медленном огне в течение 50-60 минут.
4. Кубики айвы смешать с промытым рисом и положить ровным слоем в зирвак, залить той же водой, в которой замочили айву, и варить при сильном кипении до полного испарения влаги и набухания риса. 5. Накрыть крышкой на 25 минут. По готовности плов смешать, переложить горкой на блюдо и подать на стол.

Читать далее...
Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/каши
мясное

Метки:  

Понравилось: 24 пользователям

Суши-торт с икрой

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши-торт с икрой

Суши-торт с икрой

3740351_fvkWIwyY6QE (604x478, 82Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан риса для суши

- 2 стакана воды

- 2 ст. л. рисового уксус

- 1 ч. л. сахар

- 1 ч. л. соли

- 3 яйца

- 200 г готовых очищенных креветок

- 150 г свежей или слабосоленой семги

- 1 спелый авокадо

- 4 ст. л. майонеза

- 4 листа нори

- 1 ч.л. кунжута

- соевый соус

- имбирь

- листики петрушки для украшения

- по 70 грамм икры трех видов (белая щучья, красная, черная)

Рецепт приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  пиццерия/суши
креветки, кальмар, морепродукты

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

Четверг, 11 Сентября 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

ТОРТ "ВИШНЯ В СНЕГУ"

Ингредиенты:

200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в начинку)
0,5 ч.л. яблочный уксус
50 г кокосовая стружка (для украшения)

3740351_tRz25TJHW3s (604x403, 53Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/торты

Метки:  

Понравилось: 45 пользователям

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из овощей - легкое летнее блюдо
 

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

1868538_sote (600x461, 40Kb)

Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!

2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.

Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.

В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.

Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.


Метки:  

Понравилось: 19 пользователям

Вкуснейшие рецепты голубцов

Среда, 02 Июля 2014 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рецепты голубцов

Вкуснейшие рецепты голубцов

3740351_golubcy2 (700x466, 166Kb)

Голубцы - хорошо всем известно блюдо, как русской, так и украинской кухни. Оно представляет собой мясной или овощной фарш, завернутый в отваренные капустные листья. Как правило, для мясных голубцов фарш смешивают с рисом, а соус готовят из томата, мясного бульона и специй. Блюдо можно готовить в казане или мультиварке. Распространенным стал вариант ленивых голубцов.

Голубцы из пекинской капусты

Пекинская капуста - 8 листов
Грудка индейки или куриная - 300 г
Шампиньоны - 5 шт.
Помидоры - 1 шт.
Зелень по вкусу
Творог зернистый - 2 ст.л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Чеснок - 3 зубка
Соль, перец по вкусу

Мелко порубить филе индейки, грибы, помидор, зелень. Добавить творог, соль, перец. Перемешать. Капусту разобрать на листья, опустить в кипящую воду на 1-2 мин. Слегка отбить толстую часть или срезать. Положить начинку и свернуть как обычные голубцы. Уложить в огнеупорную посуду, смазать соусом из томатной пасты, зелени, чеснока и небольшого количества воды. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 30- 40 минут при 200 град. Подавать со сметаной.

Голубцы по-гречески с лимонно-яичным соусом

Средний вилок капусты - приблизительно 2 кг.

Для начинки:

600 г фарша из телятины
3-4 ст. л. оливкового масла
1 кофейная чашка круглого риса
1 луковица (натереть на терке)
1 зубок чеснока (пресс)
1 морковка (натереть на терке)
1 ст. л. очень мелко нарезанной петрушки
соль, перец

Для яично-лимонного соуса:

1 литр овощного или мясного бульона
2 яйца
сок 1 большого лимона
2 морковки (на терке)

Для начинки смешать все ингредиенты, при необходимости добавить немного овощного или мясного бульона. Фарш не должен быть крутым, чтобы голубцы получились сочными.

Капуста: удалить кочерыжку, поместить вилок в пищевой мешок и поставить в микроволновку на 10 минут. Разобрать на листья, срезая утолщения и разрезая их пополам, если листья крупные. Поместить фарш на край листа и скрутить рулетом. Закрученный рулетом голубец зажать в кулаке и заправить во внутрь капусту по бокам, чтобы получился длинненький и очень аккуратный голубчик.

Дно не пригорающей кастрюли выстелить обрезками капустных листьев или оставшимися листьями и плотно аккуратными рядами поместить голубцы. Сверху - натертую морковь, потушенную в небольшом количестве масла, затем опять слой голубцов. Сверху накрыть голубцы оставшимися капустными листьями и залить бульоном. Придавить крышкой или тарелкой меньшего диаметра, чем кастрюля. Довести до кипения, уменьшить огонь и, накрыв кастрюлю крышкой, тушить 40 минут.

Соус: взбить лимонный сок с яйцами в блендере.

Снять тарелку груз и удалить листья капусты, которыми накрывали голубцы, добавить 2-3 ложки горячего бульона из кастрюли к соусу постоянно его мешая. Затем тоненькой струйкой ввести соус в голубцы, немного потрусить кастрюлю. Дать покипеть 2-3 минуты и снять с огня. Сервировать сразу, обильно поливая голубцы соусом!

Читать далее...
Рубрики:  мясное

Метки:  

Понравилось: 46 пользователям

Имбирь с лимоном и медом - рецепт здоровья

Вторник, 24 Июня 2014 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирь с лимоном и медом - рецепт здоровья

Имбирь с лимоном и медом

Имбирь — это отличное средство при простудах, недомогании, насморке. Корень имбиря содержит так много полезных элементов, что перечислить их все не представляется возможным – это и витамины, и минералы.

3740351_9LDFWlYqytA (311x353, 28Kb)

Ингредиенты:

●300-350 г имбиря
●один лимон около 150 г
●150-200 г меда

Приготовление:

Корень имбиря чистим и нарезаем на небольшие кусочки. Лимон чистим и удаляем из него косточки. Пропускаем имбирь и лимон через мясорубку. Можно измельчить блендером. Добавляем мед, хорошо перемешиваем.

Для профилактики принимаем 1 чайную ложечку смеси в день. Штука жгучая на вкус. Можно добавлять такое же количество в утренний чай.

Имбирь, как и любое лекарство нужно принимать с осторожностью. При любых острых проявлениях заболеваний желудочно-кишечного тракта стоит воздержаться от его употребления.

При этом, кроме эффективной помощи при простуде, корень имбиря чистит организм от холестерина, бляшек, выводит токсины, паразитов да и вообще обладает омолаживающим действием.

Будьте здоровы!

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 42 пользователям

Зразы: 4 рецепта

Понедельник, 06 Января 2014 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы: 4 рецепта

516dfc5ec9ca0_normal (400x278, 53Kb)

Зразы: 4 рецепта

***Мясные зразы с яично-луковой начинкой***

 

500 г фарша, 5 яиц, зеленый лук, соль, мука, перец. Выкладываем мясной фарш в миску, солим его и перчим по вкусу. Начинка: 3 вареных яйца смешиваем с нарезанным зеленым луком, перемешиваем, солим по вкусу. Катаем шарики из мясного фарша и выкладываем яично-луковую начинку, придавая форму котлеток. В одной тарелке 2 оставшихся взбитых сырых яйца, в другой - немного муки. Обмакиваем котлетку с начинкой в яйцо, затем обваливаем в муке и зажариваем до румяности на масле. Получается румяная корочка.

***Картофельные зразы с луково- грибной начинкой***

1 кг вареного картофеля, 2 луковки,  30 г сливочного маслица, 1 куриное сырое яйцо, 1 стакан сметаны, 3 столов. лож. муки, 2 зубка чесночка, зеленая петрушечка, молотый перчик и соль, растительное масло. Мелко нарежем очищенный репчатый лук, обжарим до золотистого вида. Грибы мелко нарежем и добавим тушиться к жареному луку. Чуть позже добавим измельченный чеснок. Отваренную картошку разомнем в пюре добавив перец и сливочное масло. Остудим немного массу и добавим 1 яйцо с 3-мя столовыми ложками муки. Тесто перемешаем и сформируем зразы. Выкладываем шарики на разделочную доску с мукой, придаем им плоскую форму. На середину луково-грибная начинка. Соединяем края. Зразы жарим на растительном маслице до аппетитной румяности. Вкусно подать со сметаной и зеленой петрушкой.

*** Мясные зразы с сырной начинкой***

0,5 кг мясного фарша, ломтик хлеба, 1 луковица, 2-3 ст. лож. муки, 100 г твердого сыра, 1 яйцо, 2 зуб. чеснока, перец, соль, растит. масло. Приготовим начинку. Замочим ломтик хлеба, посолим и поперчим, отделим 1 белок, 1 ложку муки и перемешаем. Мелко натрем сыр, добавим чеснок, желток, соль и перемешаем. Налепим лепешки. Начинку из сыра выкладываем на середину котлеток из мясного фарша. Обваливаем в муке и жарим.

***Рыбные зразы***

Подходит сухая морская рыба, к примеру, треска, хек или сардина. 400 г рыбы, 50 г сала, 3 яйца, 3 ломтика белого хлеба, 2 луковки, растительное масло, соль, чесночок, перец ,молотые сухари. Через мясорубку пропустим филе рыбы и добавим сало, сырое яйцо и белый хлеб. Фарш перемешиваем и измельчаем еще разок. Перчим, солим. Лук репчатый обжариваем на маслице, смешиваем с отваренными измельченными яйцами и выдавливаем чесночок. На середину лепешек выкладываем полученную начинку, защипываем краешки и формируем аппетитные зразки-котлетки. Обваливаем в сухарях и жарим их на масле. На гарнир - зеленый горошек с картошкой.  


Рубрики:  картофельные блюда
мясное
блюда с грибами
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 35 пользователям

Праздничные новогодние закуски

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные новогодние закуски

::::::::::::::::::::::::::::Праздничные новогодние закуски::::::::::::::::::::::::::::

1. Рулетики из лосося со сливочным сыром

Ингредиенты: ломтики слабосоленого лосося 250 г, сливочный сыр 250 г, маринованные или свежие огурцы 1-2 шт., веточки укропа 3-4 шт., листья салата для подачи, лимонный сок, красная икра для украшения. Укроп промыть, обсушить и измельчить. Огурцы мелко нарезать. Смешать в небольшой миске сливочный сыр, укроп и нарезанные огурцы. Расстелить на столе пленку и разложить на ней ломтики рыбы так, чтобы они слегка находили друг на друга. Намазать их сырной начинкой и аккуратно, приподняв край пленки, свернуть рыбу в рулет. Плотно завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час. Затем снять пленку и нарезать рулет ломтиками толщиной 3-4 см, периодически смачивая нож водой. Разложить листья салата на тарелке, сверху выложить рулетики из лосося. При подаче украсить закуску красной икрой и сбрызнуть лимонным соком.

3862295_7 (600x395, 44Kb)

+ 6 закусок
Рубрики:  блюда из яиц
паштеты, бутерброды, канапе

Метки:  

Понравилось: 33 пользователям

Домашняя куриная колбаса

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная колбаса

500 г куриного филе, 200 мл сливок 20%, белок от двух куриных яиц, 1 зубчик чеснока, соль, черный молотый перец, сушеный орегано, свекольный сок.

Z2MOqJSRgC8 (604x400, 52Kb)

1. Куриное филе нарежем и измельчим при помощи блендера вместе с чесночком.

2. Вольем сливки и продолжим взбивание. Затем  добавим по одному сырые белки.

3. Продолжая взбивать, добавим сок свеклы (примерно 30 мл) и специи.

4. Полученный фарш для приготовления домашней колбаски выложим на фольгу. Свернем и закрутим по краям как конфету, придавая продолговатую форму колбасы.

6. Положим в пакет и плотно завяжем. Варим на медленном огне 30-40 минут в зависимости. Остудим в фольге, развернем и нарежем ломтиками.

Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь

Метки:  

Понравилось: 27 пользователям

Тыквенно-апельсиновое варенье и мед

Вторник, 13 Августа 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Aliciya_Bes [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-апельсиновое варенье и мед

2971058_56313cf9dd236c1ae17df65aec4f60bd (300x200, 12Kb)

  Возьмем 2 кг мякоти тыквы, 2 стакана сахарного песка, 3 небольшие веточки свежей мяты и мелиссы, 2 апельсина, немного корицы.

  Тыкву нарежем мелкими кубиками, добавим сахар и выдержим в течение 10 часов. Выделившийся сок сольем в отдельную емкость. Тыкву поставим на медленный огонь. Добавим очищенный от цедры и пленок, нарезанный на ломтики апельсин, немного молотой корицы. Варим, часто помешивая, до загустения смеси.

  Ближе к окончанию варки в варенье добавим веточки трав, а затем их уберем. Горячую массу густой консистенции переложим в стерильные баночки и закупорим. Тыквенно-апельсиновое варенье храним в холодильнике. Оставшийся ароматный сок тыквы доведем до кипения и сразу же перельем в стерильные банки, плотно закрыв стерильными крышками. Тыквенно-апельсиновый мед готов! Храним в холодильнике.

 

Рубрики:  варенье, повидло, джем

Метки:  

Понравилось: 23 пользователям

Домашние чистящие средства

Среда, 17 Июля 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние чистящие средства

Домашние чистящие средства

Универсальное чистящее средство

Полчашки питьевой соды, небольшое количество жидкого мыла, 5 капелек эфирного масла (лаванды, чайного дерева, розмарина на выбор), 1 чайная ложечка глицерина. Соду смешаем с жидким моющим средством до получения однородного пастообразного состояния. Наносем на губку и очистим поверхность. 

3368205_kakochistitduhovku (630x360, 90Kb)

Средство для чистки ванны

Пищевая сода −2 стол.л Кальцинированная сода- 2 стол.л Уксус столовый- 50 г Отбеливатель — 50 г Применение. 1. Смешиваем кальцинированную и пищевую соду, наносим ее на мокрую поверхность ванны. Оставляем на 5-10 минут. 2. Смешиваем отбеливатель с уксусом и наносим на поверхность ванны на слой, нанесенной смеси кальцинированной соды с пищевой. 3. Через полчаса смываем все нанесенные средства с ванны большим количеством воды. 

Средства для чистки стёкол

1 чайная ложка жидкого мыла, 4 столовые ложки уксуса, 2 чашки воды. Смешаем все ингредиенты. Используем средство для чистки стекол. Еще один рецепт: на 1 стакан воды возьмем 2 столовые ложки столового уксуса. Смешаем уксус с водой и нальем во флакон с распылителем. Обработаем раствором стекла, вытрем досуха.

Для защиты рук от всех моющих средств обязательно используем резиновые перчатки и наносим крем для рук.

Рубрики:  Домашний очаг, быт, хлопоты, советы

Метки:  

Понравилось: 24 пользователям

Баклажаны в аджике

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике

Вкусная заготовка на зиму готовится просто и быстро.

Выход - 5 литров.

1868538_831496_1 (240x320, 108Kb)

Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 2 головки чеснока, 1-2 шт. горького перца (в зависимости от предпочтений остроты), по одному большому пучку зелени петрушки и укропа, полстакана сахара, 2,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, растительное масло.

Приготовление. Все овощи вымоем и дадим стечь воде. Баклажаны отложим в сторону, остальные овощи прокрутим через мясорубку вместе с зеленью. Перельем в большую кастрюлю или тазик и поставим на огонь. Доведем овощи до кипения. Пока смесь нагревается, подготовим синенькие. Выбираем баклажаны не очень крупные. Нарезаем их кружочками. Если баклажаны толстенькие, то кружочки разрезаем пополам. Режем не очень тонко, толщиной примерно 1 см. Баклажаны должны провариться, но не стать слишком мягкими.

Поместим нарезанные баклажаны в кипящую аджику, добавим сахар, соль и растительное масло. Варим на слабом огне 20 минут с момента закипания. Проверяем баклажаны спичкой на готовность. В последний момент добавляем уксус, размешиваем и закладываем смесь по стерильным банкам, сразу же закатывая стерильными крышками. Переворачиваем дном вверх, укутываем и оставляем до остывания.

Рубрики:  овощные блюда
заготовки на зиму

Метки:  

Понравилось: 34 пользователям

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь