-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5055
Комментариев: 37352
Написано: 49940

Seo анализ сайта

Блог содержит рекламные посты, которые обозначаются вот такими специальными пометками.

1394220915_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)

1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)

Блог Алиция Гадовская

Здесь http://www.100rk.ru/лучшие-рецепты/лицо собраны лучшие рецепты косметики, которые можно приготовить в домашних условиях!

А тут http://www.silkyhands.ru/products найдете чудесные косметические продукты для бархатных ручек!


Салат с языком, луком и фасолью

Вторник, 10 Августа 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Язычок"


Читать далее...
Рубрики:  мясное
салаты и закуски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат «Французский» с яблоком, морковью, яйцом и сыром

Вторник, 10 Августа 2010 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Французский»
Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.


2 яблока
4 варенных яйца
2 свежей моркови
майонез
лук
сыр

читать далее
Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
кухня народов мира

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Рыбный пирог на луковой подушке

Вторник, 10 Августа 2010 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛеннТолльна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засекаем время...зажимаем уши...
PIC_0558 (700x525, 139 Kb)
РЕЦЕПТ
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги
блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Диета медиков

Вторник, 10 Августа 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_из_Реутова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А кто то пробовал диету медиков?

"Диета Медиков"

Это 7-дневная разгрузочная диета или голодание, которое можно повторять каждый месяц.

Рецепт разработали врачи. Первый раз используя эту диету, гарантированно потеряете 10 кг, второй раз не более 6.

1 день
1 бутылку минеральной воды (1,5 литра) разделить на 6 порций

2 день
0,8л обезжиренного молока выпить в течение дня, в 20-21 час одно среднее яблоко

3 день
1 бутылку минеральной воды (1,5 литра) на весь день

4 день
Салат (литровая банка) – свежая капуста, морковь и зелень с одной столавлй ложкой раст. масла(салат "тёрка") разделить на 3 части, в течение дня выпить не более 2 стаканов воды или зел. чая

5 день
0,8л обезжиренного молока выпить в течение дня

6 день
Завтрак – 1 вареное яйцо, 0,5 чашки чая
II завтрак (11 часов) – 1 чашка овощного бульона(только жидкость)
Обед – 100г вареного мяса + 100г консервированного зеленого горошка
Полдник - яблоко
Ужин - яблоко
В 21час - яблоко

7 день
100 творога + 2 стакана молока или 0,5л кефира, вечером можно выпить одну чашку чая
 

Рубрики:  диета, диетическое питание

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Печенье Персики

Вторник, 10 Августа 2010 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Персики: рецепт от Ани


печенье персикиЭто красивое печенье мы делаем, обычно, на Новый Год, чтобы внести частичку радости и напоминание о лете.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ

Вторник, 10 Августа 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ЯБЛОКАМИ


Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пирог с творожными шариками

Понедельник, 09 Августа 2010 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творожными шариками





Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Пирог со сгущёнкой

Четверг, 22 Июля 2010 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог со сгущёнкой

Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.

 

 

Ингредиенты: 

  • Песочное печенье (юбилейное) - 300 г
  • Сливочное масло - 80 г
  • Яичный желток -3 шт.
  • Молоко сгущенное - 400 мл
  • Лимон - 0,5 шт.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ожоги. Рецепты народной медицины.

Вторник, 29 Июня 2010 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ожоги. Рецепты народной медицины.

 (98x98, 28Kb)Ожоговая болезнь (гипертермия) - это патология после повреждения тканей человеческого организма в случаев температурного воздействия выше 60 градусов С или агрессивного действия химического вещества, тока, излучения. Ожог 1-ой степени — покраснение тканей, появление припухлости; эти проявления пройдут через дней 5. 2-ая степень — это уже неприятное образование на пораженных участках пузырей. Они могут пройти в течение 10 дней даже без образования рубцов, если только не произойдет инфицирования! 3-я степень — некроз колеи с образованием струпа - такое вот страшное определение. К сожалению, на этой стадии уже образуется плотный рубец. 4-ая степень — обугливание тканей  и повреждение мышечной массы, а также костей. Ужасно, но происходит вторичный шок нервной системы, а это... смертельный исход.

Рецепты народной медицины при ожогах:

1. 1 стакан растительного масла + 20 г пчелиного воска растопите на маленьком огне. Добавьте 1 желток + 1 ст.л. сливок. Размешайте и накладывайте эту мазь на поврежденные участки кожи.

2. Картофель. Очищенный свежий картофель натрите с помощью терки. Наложите на  чистую тряпочку и привяжите у больному месту. Когда компресс нагреется - снимите его.

3. Чай. Заварите очень крепкий чай - черный или зеленый, это непринципиально. Остудите до 15 градусов. Поливатйте теплым чаем ожоги и перебинтовывайте их. Необходимо смачивать бинты чаем и не давать им высохнуть. 10-12 дней - лечебный курс. Очень хорошо помогает .

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ


Очаровательные детские рамки для фотошопа украсят семейный фотоальбом и порадуют малыша! Рамки для фотошопа можно скачать бесплатно, зайдя по ссылочке на сайт. Там, кстати, есть много интересных решений, которые порадуют и разнообразят ваш досуг!

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Эфирные масла для лечения прыщей

Вторник, 22 Июня 2010 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эфирные масла для лечения прыщей

 (200x200, 16Kb)

Эфирные масла для лечения прыщей

Чаще всего причиной возникновения прыщей на коже становится ее чрезмерное загрязнение. В основном проблемы возникают у обладательниц жирного типа кожи, при котором более активно работают сальные железы. Сальный блеск, неровная кожа, прыщи, угри и воспаления – вот перечень того, что присуще жирному типу кожи.

Лечение жирной кожи подразумевает под собой работу сразу в нескольких направлениях. Прежде всего, необходимо снизить уровень вырабатываемого кожного сала, которое образует на поверхности кожи тончайшую пленку, именно она и является идеальной средой для развития болезнетворных бактерий. Также важно использовать специальные косметические средства, содержащие в своем составе антисептические и противовоспалительные компоненты, помогающие бороться с прыщами и предотвращать появление новых. Необходимо улучшать внешний вид кожи, избавлять ее от пор и улучшать рельеф кожи. Такой комплекс по оздоровлению проблемной кожи могут заменить косметические средства домашнего приготовления, в которые и будут входить эфирные масла.

Для того, чтобы нормализовать работу сальных желез, можно использовать следующий рецепт.

масло жожоба – 5 мл,

лесного ореха – 2 мл,

виноградных косточек – 3 мл,

можжевельника – одна капля,

лимона и герани по три капли.

Все компоненты смешиваются и используются в качестве маски для проблемных зон. Такую маску держат на лице около получаса, после чего остатки ее удаляют салфетками. Данную смесь можно применять и во время массажа – такой способ подходит для лечения, к примеру, кожи спины, так как и во время интенсивного массажа улучшается кровообращение слоев кожи, в которые проникают активные вещества целебной смеси.

Читать далее

Рубрики:  секреты красоты

Метки:  

Целитель-шиповник. Настои из шиповника. Косметические маски и лосьоны.

Пятница, 18 Июня 2010 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целитель-шиповник. Настои из шиповника. Косметические маски и лосьоны.
 

 (480x480, 33Kb)

Шиповник содержит огромные запасы витамина С, (смородина и лимон на 2-м месте), а также витамины группы В, К, Р, каротин,  эфирные и дубильные вещества.  Шиповник используется при лечении разных заболеваний, таких как малокровие, анемия, авитаминоз, гипертония, атеросклероз, холецистит, гепатит, воспаление печени, грипп.

Настой шиповника — витаминное и общеукрепляющее средств,  а приготовить его дома совсем несложно.

Настой из ягод

2 ст. ложки сухих плодов шиповника, 2 стакана воды, 20 г сахара.

Сухие плоды шиповника растолочь в ступке или размолоть на кофейной мельнице, залить горячей водой и поставить в тёмное место на 4 - 5 ч. Процедить через 2 слоя марли, добавить сахарный песок, размешать. Пить перед едой полстакана. Хранить настой в холодильнике не более 2 дней;

Витаминный настой из целых плодов шиповника

10 г сухих плодов шиповника, 1 стакан воды.

Отобранные и промытые плоды шиповника залить кипятком, кипятить 10 мин в эмалированной посуде, затем настаивать 20 - 24 ч. Процедить через 2 слоя марли. Пить по стакану в день. Настой готовить ежедневно.

Витаминный с добавлением рябины

1 стакан сухих плодов шиповника, 1 стакан сушёной рябины, 0,5 стакана сушёной чёрной смородины,1 горсть сухих листьев земляники, 1 стакан сушёной моркови.

Все компоненты перемешать и использовать для заварки: в чайник всыпать 2 ст. ложки витаминного чая, залить 2 стаканами кипятка и выдержать 5 - 7 мин.

Кисель из плодов шиповника

100 г измельчённых сухих плодов шиповника, 150 г сахара, 50 г картофельного крахмала, 0,5 г лимонной кислоты, 1 л воды.

Плоды шиповника промыть, подсушить при температуре 40 - 50 градусовC, измельчить в ступке. Залить водой и кипятить в кастрюле 15 мин. Отвар процедить через 3 слоя марли, добавить в него лимонную кислоту (или ломтики лимона), влить разведённый в воде крахмал и, постоянно помешивая, довести до кипения, предварительно добавив сахар.

Сироп из лепестков шиповника

30 г лепестков цветков шиповника, 1 л воды, 700 г сахара.

В воде растворить сахар, нагреть сироп до кипения. Горячим сиропом залить лепестки шиповника и снова довести до кипения. Настаивать 10 - 12 ч в закрытой посуде. Полученный сироп использовать для ароматизации напитков, киселей и желе.

Настой в термосе

Залейте 20 грамм высушенных плодов шиповника 200 гр. кипятка. Настаивайте шиповник в термосе в течении суток. Этот настой улучшит кровообращение в сосудах головного мозга.

ШИПОВНИК В КОСМЕТОЛОГИИ: ЛОСЬОН, МАСЛО, ТОНИК, МАСКИ

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия
секреты красоты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Лечение клубникой. Настои. Блюда с клубникой.

Среда, 16 Июня 2010 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение клбуникой. Настои. Блюда с клубникой.
 

 (399x600, 118Kb)

При помощи этой сладкой вкусной ягоды можно улучшить обменные процессы в организме, вывести холестерин, насытить организм витаминами, очистить кишечник и даже избавиться от лишнего веса!

В составе клубники много запаса йода, а 100 гр. ягоды содержат всего лишь 30 ккал. и полное отсутствие жира. Роскошное содержание витаминов А, В, С, Е, К, соли железа необходимы для эритроцитов и обеспечения кислорода к тканям.  Фосфор и кальций укрепят костную систему и зубы, а дубильные вещества - полезны для десен. В клубнике много антиоксидантов, что также важно для организма в целом.

Если вы страдаете запорами, то клетчатка и пектин, содержащиеся в ягоде,  будут стимулировать кишечник. Рекомендация: съедать по 1 стак.клубники в день. Можно пить морсы и компоты из клубники, как вариант.

Если мучают сердечно-сосудистые недуги и варикозное расширение вен то клубника тоже придет на помощь, так как содержит антоцианы, представлящие трамплин для образования тромбов, предотвратит развитие инсульта и замедлит старение. Рекомендация: постарайтесь съедать ежедневно горсть клубнички на протяжении клубничного сезона.

Клубнику можно употреблять людям, страдающим диабетом, клубника способна связывать углеводы в кишечнике, замедляя их всасывание, а также понижать уровень сахара в крови, несмотря на свой сладкий вкус!

Артериальное давление, повышающееся в утренние часы, и активность почек снизят все те же ягоды клубники. Рекомендация: съедать по 10 ягод. Мочегонный эффект поможет избавиться от лишней жидкости

В клубнике есть даже салициловая кислота, обладающая противовоспалительным действием, она справляется с болью, освобождает организм от солей. Рекомендация:  съедайте по 1 стак. клубники в день.

Справиться  с веснушками клубнике не проблема! Она содержит витамин С, который способствует выработать коллаген, в это уже естественная борьба с фотостарением. Клубника поможет сделать кожу светлее. Рекомендация: протирайте лицо соком ягоды или половинкой клубники.

Целебные рецепты

Блюда с клубникой

Рубрики:  фруктовое
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Береза - спасительная сила и здоровье!

Воскресенье, 30 Мая 2010 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Береза - спасительная сила и здоровье!

 (332x427, 43Kb)

Береза – древний лекарь

Для приготовления лечебных настоев и отваров из березы используют не только почки, но и листья, а также березовую чагу.

Листья березы лучше заготовить в мае, во время цветения березы, а почки собрать в момент начала сокодвижения в дереве. Совершенно Почки с листиками для лечебных настоев не подойдут.

Березовый сок, листья и почки применяются как средство, ускоряющее обменные процессы в организме, и помогающее выведению шлаков и вредных веществ.

Целебное средство на основе почек готовят на спирту или водке. Для этого нужно наполнить банку березовыми почками до половины и залить спиртом. Тару поместить в темное место на 14 дней. Применять как обезболивающее средство - при ревматизме,  болях в суставах. Настойку нужно втирать в болевые очаги. При зубной боли также эффективно смочить ватку и приложить на болезненное место.

Спиртовым настоем лечат даже язву желудка и двенадцатиперстной кишки. 1 чайную ложку настоя необходимо развести в 1-ом стакане воды и принимать три раза в день до еды.

Отвар из почек применяют для обильного потения при простудных заболеваниях. Березовые почки залить кипятком, настоять и пить в виде чая.

Березовые листья облегчают болевой синдром при ревматизме.

Древний рецепт.

Нужно пошить глубокий мешок (чтобы был не ниже поясницы). Мешок наполнить листьями до верха, поместить туда ноги, чтобы были обложены со всех сторон. Начнётся активное потоотделение ног, это как эффект в баньке. Когда листья намокнут, нужно менять на новые и повторять процедуру. Улучшение состояния больного будет налицо!

Чага. Подробнее о березовой чаге можно прочитать здесь. Настой чаги лечит язву желудка. Кусочки чаги залить теплой кипяченой водой и настоять в темноте двое суток. Настой чаги употребляют по 1-ому стакану 3 раза в течение дня.

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Уход за ресницами

Вторник, 25 Мая 2010 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за ресницами

1274601973_Eyeextlash10200654 (300x374, 7 Kb)

Превратить ваши реснички в красивые и чарующие помогут несложные процедуры по уходу за ресницами, которые вы можете сделать сами в домашних условиях.

Что делать, если реснички редеют, ломаются и выпадают? Причин такого поведения ресниц может быть много, это и неправильный уход за ресницами, и использование косметики низкого качества, или какие-то общие заболевания организма, симптомом которых является ухудшение состояния ресниц.

Если причина кроется в общем состоянии организма, тогда поход к специалисту и своевременное лечение болезней вернут вашим ресницам былую привлекательность, а если причина в некачественном уходе, тогда спасти ваши реснички помогут несложные процедуры.

Питание ресниц

Ресницы – это те же волосы, поэтому для их дополнительного питания можно использовать средства схожие по составу с препаратами по уходу за волосами. Хорошо использовать для массажа кожи вокруг глаз и ресничек свежеприготовленную маску, состоящую из растительного масла с измельчённой петрушкой и соком алоэ. Такое средство улучшит состояние кожи и ресниц при нанесении его лёгкими массирующими движениями.

Также стоит сказать несколько добрых слов о благотворном действии настоев и отваров различных трав (ромашки, шалфея, василька, чая). С помощью их можно делать компрессы для глаз, смачивая раствором спонжи и прикладывая их на область глаз на 10-15 минут. Желательная температура настоя равна температуре тела, она приятна вначале и будет тонизировать область глаз по мере остывания, поможет снять усталость кожи и восстановиться после неблагоприятных воздействий ветра и пыли.

Незаменимыми для питания ресниц являются различные растительные и эфирные масла – оливковое, миндальное, кокосовое, репейное. При сочетании масел с растворами витаминов А и Е можно добиться быстрого восстановления ослабленных ресниц. Наносить такие составы лучше всего кисточкой для туши. Можете использовать для этих целей пустой флакончик от туши, предварительно вымытый и высушенный. Наносите тонким слоем смесь на ресницы каждый день, и результат не заставит себя ждать. Уже через несколько недель к вашим ресницам вернётся былая привлекательность и сила.

Читать далее...
Рубрики:  секреты красоты

Метки:  

Использование чайного гриба в косметологии

Вторник, 18 Мая 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование чайного гриба в косметологии
 

 (224x200, 6Kb)

Чайный гриб - универсальное средство в косметологии!

Настой чайного гриба 30-суточной выдержки практически универсален - его можно применять для ухода за кожей лица, рук, ног, добавлять в ванну, он оказывает одновременно и лечебное и косметическое действие, причем полезен для любого типа кожи. Настой стимулирует выделительные функции кожи, улучшает кровообращение, освежает, разглаживает и тонизирует кожу, не изменяя ее естественной кислой среды (в отличие от большинства сортов мыла). В 30-суточном настое чайного гриба обнаружено 0,65 мг витамина С, а в 6-месячном - 4,4 мг.
Этот продукт находит на удивление разнообразное применение, во время многих процедур он оказывает одновременно и лечебное, и косметическое действие. Защитная кислота, кожное сало и пот, покрывая тонким слоем кожу, создают кислую среду, не благоприятную для многих микроорганизмов, возбудителей различных болезней. Кожа, имеющая от природы кислую реакцию, выполняет таким образом важную защитную функцию по отношению ко всему организму.
Подавляющее большинство видов мыла нарушают эту защитную оболочку кожи, так как действуют как щелочь. Если кожа тела или головы у вас чешется, обычно это означает, что ваше моющее средство слишком сильного действия, которое изменило естественную кислую реакцию кожи. Когда в качестве моющего средства используется кислота, кожа получает естественный продукт, соответствующий ее естественной потребности. Поэтому после мытья мылом споласкивайте кожу настоем чайного гриба месячной и более выдержки.
Протирание кожи настоем чайного гриба месячной выдержки восстанавливает кислую среду, поэтому настой зарекомендовал себя эффективным средством ухода за кожей.
Настой чайного гриба 30-суточной выдержки добавляют в воду при принятии ванны, на его основе изготовляют лосьон для ухода за кожей лица, для полоскание для рта и ополаскиватель для волос. Он избавляет от перхоти и придает волосам естественный блеск.
Косметические средства с использованием настоя чайного гриба полезны для любого типа кожи. Выберите тот рецепт, который подходит вам лучше всего.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЧАЙНОГО ГРИБА В КОСМЕТОЛОГИИ. МНОГО РЕЦЕПТОВ!

Рубрики:  полезные советы
секреты красоты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кремний. Кремниевая вода для здоровья

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 03:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремний. Кремниевая вода для здоровья!

 (504x351, 60Kb)

У большинства людей слово «кремний» ассоциируется с первобытными людьми: топор из кремния, наконечники стрел, скребки для разделки туш животных. Но роль кремния на этом не заканчивается – этот минерал крайне необходим для нормальной жизнедеятельности всех органов и систем человека.

Человеку ежедневно требуется не менее 10 миллиграмм кремния. Доставить кремний в организм можно двумя путями: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых растений.

Кремний необходим для нормального функционирования соединительной ткани, лёгких, желез внутренней секреции (надпочечник, щитовидная и поджелудочная железа, тимус, лимфатические узлы). Больше всего кремния в лимфатических узлах (0,6 грамм на 1 килограмм). Недостаток кремния резко ухудшает работу этих органов.

Основная функция кремния – поддерживать нормальный обмен веществ в организме. Точнее – если кремния не хватает, то примерно 70 других элементов не усваивается организмом. Кремний создаёт коллоидные системы, которые поглощают вредоносные микроорганизмы и вирусы, таким образом, очищая организм.

Рассмотрим влияние дефицита кремния на развитие некоторых распространённых болезней.

Далее + Как сделать кремниевую воду
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Брынза запеченная с греческими овощами

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овечья Фета (брынза), запеченная с греческими овощами «Зевс и Афродита»



Обалденная вкуснятина под названием "Зевс и Афродита"

На 2 порции как основное блюдо либо 4 порции как закуска:
2 большие красные луковицы - нарезать крупными полукольцами
1 большой красный сладкий перец - нарезать полосками
4-5 крупных помидоров - нарезать на четвертинки (внимание! помидоры должны быть плотными, желательно твердыми - иначе разварятся в кашу)
1 баночка оливок или маслин (зеленые или черные по вкусу, рассол слить)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  овощные блюда

Метки:  

Такой полезный хрен. Соусы из хрена и настойка Хреновуха:)

Понедельник, 03 Мая 2010 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой полезный хрен. Соусы из хрена и настойка Хреновуха:)



 (219x219, 17Kb)Хрен - ценное овощное и лекарственное растение. Содержащаяся в верхнем слое корня и в кожуре хрена пероксидаза – прекрасный иммуномодулятор. Корень хрена обладает острым, резким запахом. Вкус его сначала сладковатый, позднее - острый и жгучий.

В истёртом виде корень хрена вместе с уксусом используется как приправа к различным блюдам. Острый вкус обусловлен содержащимся в подземных частях растения гликозидом синегрином, который под воздействием энзима мирозина расщепляется с образованием тех же веществ, что и синeгрин горчицы: кислой серно-калиевой соли, сахара и аллилового эфирного масла. Эфирное масло, действуя на слизистые оболочки, в том числе на слизистую глаз, вызывает сильное слезоточение.

Благодаря присутствию в подземных частях растения витамина С (около 100 мг%), он является хорошим противоцинготным средством. Наши предки, древние славяне, лечили хреном чуть ли не все болезни, даже опухоли (впрочем, тогда не отличали доброкачественные опухоли от злокачественных).

В старинном средневековом травнике находим следующие строки об этом растении: «…есть трава – Царские очи. Собою бывает мала и велика, желтоватый корешок, что злато. У кого очи болят – держи при себе, то оттодь болеть не станут; или муж жены не любит, или жена мужа, то ту траву держать при себе, то любить станет; иль птиц иль рыбу ловить станешь, то уловишь много – только носи на себе». Исправлять расстроенные семейные отношения, «присушивать», умели наши предки ещё в те далёкие времена – по крайней мере, хочется в это верить. От того и слово «присушить» – пока сырой корешок, источая тонкий аромат из-под рубахи, подсыхает (добавим – распространяя вокруг себя целительные фитонциды), «колдовское средство» действует эффективно.

Женщины особенно любят хрен: шутки в сторону, тому есть объяснение, аргументированное старинными рецептами. Вот один из них, самый простой, применявшийся для регуляции менструальных циклов, когда женщина страдала от болей, длительных изнурительных кровотечений: одна чайная ложка натёртого хрена в день – с любой пищей, даже с мёдом или со сметаной.

Конечно, не обходится здесь и без противопоказаний: хрен категорически нельзя употреблять в пищу (или для лечения) при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нефрите, уретрите, гепатите, энтероколите, гастритах с повышенной кислотностью.

Но при лечении гастритов с пониженной или нулевой кислотностью сок (разбавленный), а также натёртый корень могут помочь, поскольку заметно усиливают выделение соляной кислоты.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА, СОУСЫ ИЗ ХРЕНА И НАСТОЙКА ХРЕНОВУХА

Блогун - монетизируем блоги

Рубрики:  соусы и подливы
статьи о питании
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Оливковое масло

Четверг, 08 Апреля 2010 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливковое масло. Как выбрать? Применение и косметологические рецепты

 (322x500, 76Kb)Оливковому маслу, как и многим другим ценным и полезным продуктам, древние люди приписывали божественное происхождение. Так, египтяне благодарили за появление оливковых деревьев Изиду, а греки Афину. Оливковая ветвь исстари считается символом мира и упоминается в Библии (вспомните Ноя и голубя, принесшего ему оливковую ветвь). А само оливковое масло – елей – активно используется во многих христианских обрядах.

У оливкового масла удивительный химический состав: это самое питательное из всех растительных масел содержит множество мононенасыщенных жиров (к мононенасыщенным жирным кислотам – МНЖК – относятся олеиновая и пальмитиновая кислота, в производстве их обозначают Омега-9 и Омега-7). Особенность МНЖК в том, что они обладает свойством понижать уровень LDL- холестерина. Именно поэтому люди, регулярно употребляющие оливковое масло, меньше подвержены сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Линолевая кислота (которая относится к полиненасыщенным жирным кислотам – ПНЖК, и обозначается в производстве Омега-6), входящая в состав этого масла, укрепляет клеточные мембраны и благотворно влияет на слизистые оболочки.

Витамины A, B, C, D, E, F, K активно борются со свободными радикалами, которые могут окисляться и наносить серьезный вред организму. Также эти витамины способствуют укреплению костной и мышечной ткани, улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Цвет масла должен быть слегка зеленого оттенка, но только слегка. Он обеспечивается за счет содержания хлорофилла в зеленых или спелых желтых плодах. Что касается традиционного желтого оттенка масла, то он напрямую зависит от количества каротина в оливках. Красный же оттенок появится, если масло начнет окисляться.

Аромат масла определяется такими летучими химическими веществами, как спирт, углеводород, альдегид, эфиры. Если масло изготавливалось при высокой температуре, хранилось ненадлежащим образом, было подвержено воздействию солнечных лучей, то готовый продукт потеряет аромат.

Что же касается вкуса, то он прежде всего зависит от аромата и должен быть одновременно соленым, сладким, горьким и кислым. 

Белоснежка Аля

Как выбрать хорошее оливковое масло + лечение оливкововым маслом и косметологические рецепты

Белоснежка Аля

Блогун - монетизируем блоги

Рубрики:  народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия
секреты красоты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

Вторник, 30 Марта 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марго911 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3407372_ (51x45, 2Kb)

Красим яйца на Пасху луковой шелухой
 

Красим яйца на Пасху луковой шелухой
Простое яйцо

  Для окраски яиц берём кастрюлю с луковой шелухой, наливаем в неё воду и кладём яйца. Варим на медленном огне пол часа. Выключаем огнь и оставляем остывать. После того как яйца остыли, вынимаем их – яйца готовы.

Яйцо, просто окрашенное в луковой шелухе
Отпечаток листика на Пасхальном яйце Отпечаток листика на яйце

  Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики. И сварить яйцо в луковой шелухе.

Листики можно взять от любых комнатных растений.

Полосатое Пасхальное яйцо

  Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки. При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.

Полосатое Пасхальное яйцо
Мраморное яйцо Мраморное яйцо

  Для получения эффекта мрамора, яйцо в начале обкладывают луковой шелухой, а затем обворачивают хлопчатобумажной тканью. Чем больше складок на ткани, тем лучше мраморный эффект. Ткань фиксируют резинкой и варят яйцо в шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

  Для получения такого эффекта, сырое мокрое яйцо обваливают в сухом рисе, и плотно заворачивают в марлю, равномерно распределяя рис по яйцу. И варят в луковой шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

Более подробно об окраске яиц луковой шелухой читайте тут.
А про историю и традиции Русской Пасхи – тут.

 

Рубрики:  разные интересности/Праздники, выставки, шоу, фестивали, конкурсы
полезные советы

Метки:  

Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е. Часть II

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е. Часть II



ЧАСТЬ ВТОРАЯ

  • E400-E499 Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы.Сохраняют заданную консистенцию. Повышают вязкость. Создают

     (464x518, 175Kb)

    однородную смесь несмешиваемых веществ, например, воды и масла.
     
  • E500-E599 Регуляторы рН и вещества против съёживания
     
  • E600-E699 Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы
     
  • E700-E899 Зарезервированы для новых веществ. Пока эта категория пуста.
     
  • E900-E999 Прочие.Антифламинги (пеногасители), глазирователи, разделяющие агенты, подсластители, пропелленты, пенообразователи; предупреждают или снижают образование пены.
     
  • E1000-E1999 Дополнительные вещества. В том числе антифламинги, стабилизаторы, загустители, усилители вкуса, консерванты, подсластители соков, кондитерских изделий.

ДАЛЕЕ РАСШИФРОВКА В ТАБЛИЦАХ Е 400 - E 1500
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е. Часть I

Понедельник, 22 Февраля 2010 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е. Часть I



 (464x518, 175Kb)

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

Классификация пищевых добавок с буквенным кодом Е

    • E100-E199 Красители.Усиливают или восстанавливают цвет продукта. Делают еду более привлекательной для покупателя.
       
    • E200-E299 Консерванты. Химические стерилизующие добавки, дезинфектанты. Повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов.Добавки при созревании вин, дезинфектанты.
       
    • E300-E399 Антиокислители. Антиоксиданты, защищают от окисления, например, от прогоркания жиров и изменения цвета.
       
    • E400-E499 Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы.Сохраняют заданную консистенцию. Повышают вязкость. Создают однородную смесь несмешиваемых веществ, например, воды и масла. 


    В РФ официально запрещены 7 кодифицированных пищевых добавок:
    Красители:
    Е121 – цитрусовый красный;
    Е123 – амарант;
    Консерванты:
    Е240 – формальдегид;
    Е216 – пропиловый эфир парогидроксибензойной кислоты;
    Е217 – натриевая соль пропилового эфира парогидроксибензойной кислоты;
    Улучшители муки и хлеба:
    Е924а – бромат калия;
    Е924б – бромат кальция.


    Запрещены пищевые добавки на всей территории ЕС:
    Е 216 – пара-оксибензоная кислота пропиловый эфир
    Е 217 - пара-оксибензоная кислота пропиловый эфир, натриевая соль, которые использовались в качестве консервантов при производстве кондитерских и мясных изделий.

    Ранее были запрещены добавки: Е103,Е105, Е111, Е121, Е123, Е125, Е126, Е127, Е130, Е152, Е211, Е240, Е924а, Е924 иЕ952.

    По мнению специалистов Роспотребнадзора, опасными являются добавки: Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е501, Е502, Е503, Е620, Е636, Е637.


    Очень опасны: Е123, Е510, Е513, Е527.

    Подозрительны:
    Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241, Е477.

ДАЛЕЕ РАСШИФРОВКА В ТАБЛИЦАХ Е 100 - E 390
Рубрики:  полезные советы

Метки:  

Кулинарный конкурс. Проголосуйте, друзья!

Вторник, 12 Января 2010 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный конкурс. Проголосуйте, друзья!

Дорогие друзья! Проголосуйте, пожалуйста, за мой рецепт! Я участвую в кулинарном конкурсе "Кухня народов мира"

в сообществе Вкусно_Быстро_Недоро

Надеюсь на ваши голоса и поддержку!

Мой рецепт под  № 30 - Белоснежка Аля и Свиной бочок, запеченый с чесноком и специями.

Вот ссылочка, по которой можно проголосовать!

ГОЛОСОВАТЬ

(Кнопка перейти к вопросам, потом выбрать галочку напротив ника и нажать ОТПРАВИТЬ)

СПАСИБО ОГРОМНОЕ!


Метки:  

Белоснежны крылья Рождества

Четверг, 07 Января 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белоснежны крылья Рождества

 

 



 

Белоснежны крылья Рождества.

Веером надежды в утешенье

Землю кроют нежностью томленья

В невесомом кружеве добра.

 

Белоснежны крылья Рождества –

Ангелов незримых окруженье,

И Христа великого Рожденье

На эскизах вечного холста!

 

Пусть любви и радости виток

В пульсе торопливого сближенья

Всем подарит трепет и волненье,

Возвеличив таинство венца.

 

Белоснежны крылья Рождества.

Самый светлый праздник воцарился.

Вифлеемской зорьки свет родился,

Охраняя мир от пут и зла.

 

Белоснежка Аля

 

 Ф. ШОПЕН. БАЛЛАДА № 1

АЖУРНЫЙ ШЛЕЙФ ТРЕПЕТНЫХ ЗВУКОВ!

Прослушать запись Скачать файл


Метки:  

Новогодний тигровый пирог

Пятница, 25 Декабря 2009 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний тигровый пирог

 (500x333, 41Kb)

Ингредиенты

5 яиц,
2 стак. сахарного песка,
200 г. масла растопить на водяной бане
1 стакан сметаны,
1 ч. ложка соды погашенной уксусом,
2 стак. муки (1 стакан = 200 мл)
2ст.л. какао
ванилин, растворённый в 25 гр коньяка (для аромата),
именно ванилин, а не ванильный сахар.

Приготовлениеhttp://s13.rimg.info/f95d61780f74bc8e5141f93693b3035c.gif
Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги

Метки:  

Веселые салаты к Новому году

Среда, 23 Декабря 2009 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веселые салаты к Новому году

Салат «Новогодняя веточка»


 
Приготовление + 2 салата: Елочка и Дед Мороз
Рубрики:  салаты и закуски

Метки:  

Фаршированный гусь с яблоками

Четверг, 17 Декабря 2009 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный гусь с яблоками

Что нужно: (325x295, 16Kb)

гусь весом 2,5 кг 

картофель 800 г

масло сливочное 2,5 ст. л.

лук-порей (белая и зеленая части) 1 стебель

чеснок 5 зубчиков

нарезанный тимьян 1 ст. л.

петрушка нарезанная 1 ст. л.

тертая цедра 2 лимонов

Для яблочного гарнира:

средние яблоки 6 шт

ягодный сироп 100 мл

клюква 100 г

масло сливочное 1,5 ст. л.

коричневый сахар 2 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  блюда из курицы, птица, дичь

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

5 новогодних рыбных салатов + видеорецепт!

Суббота, 12 Декабря 2009 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 новогодних рыбных салатов + видеорецепт!

 (263x350, 33Kb)САЛАТ ЧЕРНЫЙ ЖЕМЧУГ

2 яйца;
200 г. крабовых палочек;
200 г. твёрдого сыра;
1 ст. чернослива без косточек;
100 г. масла;
грецкие орехи;
майонез

Чернослив распарить, сделать сбоку надрез и начинить орешками. А теперь уложить всё слоями:
1-й - 1 яйцо натереть на крупной тёрке
2-й - 100 г. крабовых палочек, натёртых на крупной тёрке
3-й - майонез
4-й - 100 г. сыра, натёртого на мелкой тёрке
5-й - 50 г. сл. масла, натёртого на крупной тёрке
6-й - весь чернослив с орешками внутри
7-й - остальные крабовые палочки
8-й - майонез
9-й - остатки сыра
10-й - остатки масла
11-й - майонез
12-й - 1 яйцо

+ 4 аппетитных салата и видеорецепт!
Рубрики:  салаты и закуски
блюда из рыбы, рыбные блюда
видеорецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Приготовление морепродуктов

Пятница, 06 Ноября 2009 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление морепродуктов

 Морепродукты

Кальмары Кальмары - головоногие моллюски. Вкусное мясо кальмара очень питательно, богато белком и жирами, а также витаминами, минеральными веществами и микроэлементами.

Содержит также экстрактивные вещества, содействующие выделению желудочного сока и придающие мясу кальмара своеобразный вкус.

Мясо кальмара очень нежное, готовить его следует не больше 3 минут - иначе белок твердеет. Правда, после 30 минут он размягчается вновь, но значительно теряет в весе и объеме.

Мидии - двустворчатые моллюски. Богаты белком и практически не имеют в составе жиров, низкокалорийны. Содержат почти все известные группы витаминов и рекордное количество микроэлементов.

Продаются в крупных и специализированных магазинах в живом виде в аквариумах. Свежесть легко определить на запах. Если он покажется подозрительным, необязательно выбрасывать всю партию - нужно лишь выявить «паршивую овцу», вернее, мидию.

Готовить мидии необходимо сразу после покупки. Поврежденные и открытые раковины выбрасывают. Тепловая обработка проводится до тех пор, пока раковины не раскроются. Закрытые раковины выбрасывают. Хранить мидии нельзя даже в готовом виде - употребление их в пищу может привести к отравлению.

ОПИСАНИЯ И СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ + 2 рецепта
Рубрики:  креветки, кальмар, морепродукты

Метки:  

Горбуша соленая

Пятница, 06 Ноября 2009 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша соленая

 (400x302, 51Kb)

Горбуша у нас на рынке стоит всего лишь 30 гривен за киллограм (около 3,5 $). Я считаю, что это совершенно недорого, поэтому можно ее засолить - прекрасное блюдо к вареной картошечке:)

Ингредиенты:

- вода - 1л
- соль - 1 стакан
- масло растительное - 100г
- лук репчатый - 3 луковицы
- горбуша - 1 тушка среднего размера
- сок лимона
- черный перец

Рецепт и способ приготовления "Горбуша соленая"
Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки
Страницы: 33 ..
.. 3 2 [1] Календарь