-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51519


–ыбные котлеты с белым вином

ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2019 г. 13:00 + в цитатник

»нгредиенты:

500 г филе любой рыбы;

1 столова€ ложка кукурузной или пшеничной муки;

4 €йца;

1½ столовой ложки белого сухого вина;

соль, чЄрный молотый перец — по вкусу;

1½ чайной ложки сахара;

3 столовые ложки растительного масла;

свежа€ зелень.

3407372_kotleti_iz_otvarnoi_ribi174832 (607x399, 48Kb)

»змельчите рыбное филе и выложите в глубокую миску. ƒобавьте муку, €ичные желтки, вино, зелень. ѕоперчите и посолите по вкусу.

Ѕелки взбейте с сахаром в густую устойчивую пену и введите в фарш. јккуратно, но тщательно перемешайте. ” вас должна получитьс€ почти воздушна€ масса.

Ќа среднем огне разогрейте растительное масло. —формируйте котлеты, выложив фарш ложкой на сковороду. ќбжаривайте с двух сторон до по€влени€ золотистой корочки.

–убрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ƒекабр€ 2019 г. 23:30 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку