-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51484


√олубцы-улитки без м€са

—реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 14:45 + в цитатник
ѕриготовление голубцов Ч целое искусство!
Ќаверн€ка вы уже знаете не один рецепт голубцов, но этот - шикарное угощение с м€сной начинкой.
ѕостные капустные рулетики тоже будут хорошо выгл€деть и на праздничном столе, и дл€ тех, кто придерживаетс€ диеты.

»нгредиенты:
 апуста белокочанна€ - 1 шт.
Ћук - 2 шт.
ѕодсолнечное масло - 3 столовые ложки.
–ис- 2 стакана.
“оматна€ паста по вкусу.
¬ода по вкусу.
—оль по вкусу.

ѕриготовление:
¬ымойте и обсушите капусту, поместите ее в пакет и отправьте в морозильную камеру на сутки.
«атем достаньте капусту, удалите кочерыжку и аккуратно отделите листь€.
ќчистите и нарежьте кубиками лук, обжарьте его в сковороде с толстым дном и высокими бортиками до прозрачности.
«атем добавьте томатную пасту и хорошенько перемешайте ее с луком.
ќтправьте в сковороду предварительно промытый рис, посолите его, поперчите и залейте 100 мл воды.
ѕриправьте рис любимыми специ€ми и протушите его.
—режьте с капустных листьев неровности. –аспределите по всей их длине рисовую начинку и сверите листы рулетиками.
«атем сформируйте из каждого рулета Ђулиткуї.
ѕоместите Ђулитккиї в сковороду, где жарилс€ лук.  ип€ченую гор€чую воду смешайте с томатной пастой.
ѕолученна€ жидкость должна полностью покрыть голубцы. ѕрикройте их оставшимис€ цельными капустными листь€ми, прижмите тарелкой, а затем накройте сковороду крышкой.
“ушите блюдо на медленном огне до тех пор, пока жидкость полностью не испаритс€. Ќа это у вас уйдет примерно час.
√олубцы готовы!
ѕодавайте угощение с любимым сметанным соусом, измельченным чесноком и зеленью. ¬ыгл€дит блюдо очень необычно и празднично.
thumb5-840x440 (700x366, 62Kb)
–убрики:  овощные блюда
диета, диетическое питание
ћетки:  


ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени —реда, 04 —ент€бр€ 2019 г. 21:14 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
murkazoya   обратитьс€ по имени салат ѕ€тница, 13 —ент€бр€ 2019 г. 17:50 (ссылка)
салатик на ночь
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_54   обратитьс€ по имени :) ѕ€тница, 20 —ент€бр€ 2019 г. 10:20 (ссылка)
—пасибо, надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку