-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51336


Свекольник - холодный суп в жару

Среда, 31 Мая 2017 г. 02:30 + в цитатник

Свекольник/3407372_0134 (535x350, 25Kb)Вариантов приготовления холодного свекольника много. У каждой хозяйки есть свой оригинальный рецепт. Холодник или свекольник - идеален в жару. Он готовится быстро. Главная задача - охладить суп после приготовления.

Свекольник можно приготовить прямо в тарелках. Заранее отварите свеклу и яйца. Подготовьте сметану, зелень и кипяченую воду, подкисленную соком лимона.

На двух человек понадобится:

2 маленькие отварные свеклы, 2 яйца, 1 средний огурец, 4 ст. л. жирной сметаны, 1 л кипяченой холодной воды, стебли зеленого лука, свежий укроп, соль по вкусу.

Свеклу порезать кубиками, мелко нарезать лук и укроп. Поместить все в тарелки. Добавить соль, натертый свежий огурец, укроп и сметану.

Залить холодной кипяченой водой с соком лимона. Можно немного подсластить сахаром и добавить хрен. В каждую тарелку поместить половинки яиц.

Свекольник готов! Можно приступать к вкусной полезной трапезе!

Рубрики:  первые блюда/окрошки
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 28 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
дуся1959   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 06:56 (ссылка)
Спасибо! Рецепт понравился. Буду готовить.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 08:33 (ссылка)
...мой любимый свекольник...
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 15:06 (ссылка)
Уже иду готовить!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 20:31 (ссылка)
Никогда его не готовила... предпочитаю окрошку. Благодарю! Впрочем, можно попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
lyplared   обратиться по имени Среда, 14 Июня 2017 г. 14:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Florsita   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 09:30 (ссылка)
Любимый летний супчик
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку