-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 5069
 омментариев: 37655
Ќаписано: 50917

 реветки с рисом и карри

¬торник, 16 ћа€ 2017 г. 15:18 + в цитатник

ћ€со креветок содержит полноценные белки и 0,5% жира, значительное количество минеральных веществ (кальций, фосфор, йод, медь), а также витамины ј и группы ¬.  реветок, так же как и кальмаров, не следует долго готовить, так как они станов€тс€ жесткими и тер€ют большую часть вкусовых веществ.

3407372_krivetkiriskarri00 (300x225, 71Kb)»нгредиенты:

  • 500 г креветок;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 луковица;
  • 1 долька чеснока;
  • 1 ст. л. муки;
  • 1 ст. л. карри;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 100 г риса;
  • 1 стакан куриного бульона;
  • 2 стакана куриного бульона дл€ риса;
  • соль, душистый перец горошком, лавровый лист.

ќчищенные перец и лук нарежьте небольшими кусочками. ќбжарьте лук на растительном масле. ѕосле обжаривани€  лука добавьте перец.

¬ подсоленной воде в течение 3-х минут отварите размороженные промытые креветки. ƒл€ улучшени€ вкуса в отвар можно добавить лавровый лист и перец душистый горошком.

√отовые креветки откиньте на дуршлаг, остудите, удалите панцирь. ћ€со креветок добавьте в обжаренный лук со сладким перцем.

–ис промойте, переберите, всыпьте в куриный бульон, посолите. ѕоставьте кастрюлю на огонь и варите рис до готовности.

  креветкам добавьте приправу карри, муку и измельченный чеснок, все тщательно перемешайте. «атем в посуду с креветками влейте стакан куриного бульона, посолите и тушите 5–7 мин на слабом огне, не закрыва€ крышки.

ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ћа€ 2017 г. 21:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 ћа€ 2017 г. 12:21 (ссылка)
»деальное сочетание
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку