-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5069
Комментариев: 37649
Написано: 50911

Яичный салат к Пасхе

Суббота, 15 Апреля 2017 г. 15:41 + в цитатник

Яичный салат к Пасхе приготовить совсем не сложно.

Зеленый салат, помидорки черри, перепелиные яйца, спаржа. Вкусно .необычно, полезно! Салат получается удивительно красивым, ярким!

Спаржа сейчас продается везде, как и помидоры с перепелиными яйцами. При желании яйца перепелок и черри можно заменить. Обычными куриными яйцами и обычными томатами. Ниже подано количество ингредиентов.

В пищу используются всего 20 см верхних частей ростков спаржи. В кулинарии она считается деликатесом. Так что праздник Пасхи - это время порадовать себя чем-то оригинальным! А яичный салат - как раз в тему!

3407372_237_06_04_13_308 (350x280, 88Kb)

Чтобы приготовить пасхальный салат с помидорами и спаржей, понадобится:

спаржа – 400 г

помидоры черри – 20 шт. (или 4 небольших помидора)

перепелиные яйца – 20 шт. (или 4-5 куриных яиц)

листья зеленого салата

Для заправки:

растительное масло – 3 ст. л.

лимонный сок – 2 ст. л.

соль, перец черный молотый

Для украшения:

тонкий кружок лимона

несколько веточек зелени

1. Спаржу промыть, отломить твердую часть стебля и отварить до готовности на пару (примерно 5 минут после закипания воды).

2. Остудить спаржу и нарезать небольшими кусочками.

3. Помидоры порезать небольшими кусочками.

4. Отварите яйца вкрутую и разрезать их.

5. Для заправки смешать лимонный сок с растительным маслом, добавить соль и перец, перемешать.

6. Салат порвать руками и выложить в салатницу вместе со спаржей и помидорами.

7. Перемешать салат с заправкой и украсить кружком лимона и зеленью.

1001eda.com

Рубрики:  овощные блюда
салаты и закуски
блюда из яиц
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям



olgal6840   обратиться по имени Суббота, 15 Апреля 2017 г. 17:03 (ссылка)
Спасибо. Отличный салат.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 23:04 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 15:19 (ссылка)
Просто и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку