-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51335


3 блюда из чечевицы

Вторник, 28 Февраля 2017 г. 16:58 + в цитатник

3 блюда из чечевицы

чечевица/3407372_chechevica (600x400, 87Kb)

Чечевица не только вкусная, но и полезная. В 100 граммах содержится 25 г белка, 1,6 г жиров и 46,5 г углеводов. К тому же, чечевицу очень просто готовить.

Суп‑пюре из чечевицы

Суп, который замечательно подойдет детям. Он содержит в себе вкусные и полезные овощи, а также привлечёт внимание ребёнка своей необычной фактурой. Рецепт мамам на заметку! Время приготовления супа — 45 минут.

Промоем чечевицу, нарежем и обжарим на оливковом масле морковь, далее ту же самую операцию проделаем с луком, порежем картошку и поместим все ингредиенты в кастрюлю.

Заливаем водой, солим, перчим и варим 35 минут, после чего даём супу остыть и пюрируем до необходимой консистенции. А чтобы ребёнок был в ещё большем восторге, к супу подайте тарелку с гренками.

Средиземноморский салат из чечевицы

Прекрасный выбор для тех, кто каждый понедельник обещает себе начать питаться правильно. В салате содержится много необходимых организму витаминов, а чечевица делает его питательным, вкусным и одновременно диетическим. Готовить салат очень просто.

Отварим чечевицу, порежем лук и чеснок и обжарим на оливковом масле. Смешаем чечевицу с обжаренным чесноком и луком, болгарским перцем, капелькой уксуса, базиликом, солью и перцем. Салату необходимо настояться час, после этого его можно дополнить кусочками сыра Фета.

Чечевица по‑индийски

Вкусное и сытное блюдо, которое понравится любителям сложного сочетания специй. Обжарим в сковороде мелко нарезанный лук, добавим порубленный имбирь, чеснок, зерна тмина и красный перец. Быстро обжарим эту смесь. Затем добавим нарезанный кубиками сладкий картофель (батат), чечевицу и бульон. Солим, доводим до кипения и варим около 30-ти минут или до того момента, пока чечевица не станет мягкой. Перед подачей на стол смешаем йогурт с порубленной мятой и добавим к чечевице.

Чечевица отлично подходит в качестве гарнира к мясным продуктам. Попробуйте подать её с пикантными колбасками для жарки или потушите с мясом.

Рубрики:  первые блюда/супы
салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 34 пользователям



Валентина_Рябикова   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2017 г. 19:39 (ссылка)
Благодарю!!!У меня муж любит блюда из чечевицы.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Марта 2017 г. 13:11ссылка
Исходное сообщение Валентина_Рябикова
Благодарю!!!У меня муж любит блюда из чечевицы.
Валентина, тогда, Вы, наверное, знаете ещё какие-то блюда из чечевицы.. Поделитесь рецептами, пожалуйста.
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Марта 2017 г. 00:19ссылка
Чечевица сама по себе очень полезна, а так как мой муж любит из чечевицы именно кашу, поэтому я ему ее и варю с разными видами мяса или. просто с луком. Эта каша вкусна сама по себе. поэтому ее можно просто отварить. Я ее готовила из разных сортов чечевицы, какие только есть. ( но сама я каши, любые, не очень люблю)
MarinaFrance   обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 01:05 (ссылка)
спасибо! надо попробовать что-нибудь сделать.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Марта 2017 г. 07:23ссылка
Попробуйте кашу с красной чечевицей и добавьте масло слив. в тарелку,она похожа на гороховую кашу.Мне она очень нравится.
душапоёт   обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 07:45 (ссылка)
Бобовые не так уж просты. Все зависит от того что нам приготовил производитель. Иногда нужно вымачивать часов 6-8 и при варке они не размягчаются. Иногда не надо вымачивать и моментально развариваются и превращаются в кашу. Я очень люблю бобовые, но никогда не знаешь какой будет результат.
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 14:44 (ссылка)
Не получается вкусно готовить чечевицу, и все тут!
Ответить С цитатой В цитатник
Walentina-7   обратиться по имени Четверг, 02 Марта 2017 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо! Надо попробовать.....Никогда не готовила чечевицу...
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 04 Марта 2017 г. 10:43 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку