-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51172

«апеканка из пшенки и банана и как сделать льн€ное €йцо

ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 14:55 + в цитатник

«јѕ≈ јЌ ј »« ѕЎ≈Ќ » » ЅјЌјЌј »  ј  —ƒ≈Ћј“№ Ћ№ЌяЌќ≈ я…÷ќ

«јѕ≈ јЌ ј »« ѕЎ≈Ќ » » ЅјЌјЌј/3407372_5Wlw6PFn9ko (403x604, 37Kb)

✦ 150 г пшенки
✦ 350 мл раст. молока
✦ 1 ч. л. ванильного сахара
✦ 1 банан
✦ сок лимона по вкусу
✦ 1 льн€ное "€йцо"
✦ 100 мл раст. сливок
✦ кленовый сироп (другой подсластитель) по вкусу
✦ фундук по вкусу

1. —мешать в кастрюле молоко и ванильный сахар, довести до кипени€. —н€ть с огн€ и добавить пшенку.

2. ”меньшить плам€ и варить крупу до м€гкости. —ледите за тем, чтобы каша не подгорала и не кипела сильно.  огда будет готова, отставить в сторону и дать остыть.

3. “ем временем мелко нарезать банан и сбрызнуть соком лимона. —мешать льн€ное “€йцо” с бананом, сливками и пшенкой.

4. ѕереложить массу в блюдо дл€ запекани€ и выпекать при 180 градусах в течение примерно 30 минут. ≈сли каша начинаетс€ слишком быстро подрум€ниватьс€, накрыть форму фольгой, чтобы не подгорела.

5. ѕодавать запеканку теплой, полив сиропом и посыпав молотым фундуком.

 ак сделать льн€ное €йцо?

»з сем€н льна можно сделать «льн€ное €йцо». ƒл€ этого нужно всего лишь, собственно, сем€ плюс вода. ¬есь процесс занимает буквально минуты, и на выходе вы получаете отличный заменитель €иц.

»нгредиенты

1 ст. л. цельных, свежих сем€н льна
3 ст. л. холодной воды

—емена льна нужно пропустить через м€сорубку или использовать блендер. ¬ результате должен получитьс€ порошок достаточно тонкого помола.

—ем€ льна - чем заменить €йца в выпечке

¬ небольшую чашку добавьте порошок сем€н льна, затем воду, при этом посто€нно помешива€ (вилка дл€ этого подойдет лучше, чем ложка).

—ем€ льна дл€ выпечки без €иц

ѕосле того, как хорошо перемешали, поместите в холодильник минут на 15 (лучше на час). ¬ холодильник класть об€зательно! Ёто позволит льн€ному порошку приобрести необходимую консистенцию.

 огда масса станет клейкой, она будет действовать в тесте так же, как и обычное €йцо.

«Ћьн€ные €йца» нужно приготовить заранее, прежде, чем вы займетесь желаемым рецептом дл€ выпечки. “аким образом, льн€ной порошок дойдет до нужной кондиции, пока вы будете заниматьс€ другими приготовлени€ми.

Ќе пытайтесь взбивать «льн€ные €йца». Ѕезе из них не получитс€.

–убрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/запеканки
блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/каши
фруктовое
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 15:31 (ссылка)
—тарый Ќовый √од Ц отличный повод
ѕожелать удачи и достатка.
ѕожелать, чтоб было счастье скорым,
„тобы в жизни было все в пор€дке.
ј еще желаю, чтоб чудесной
∆изнь была Ц и день за днем все лучше.
„тоб судьба звучала звонкой песней,
–азгон€€ в небесах все тучи!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬иола-¬иолетта   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 15:31 (ссылка)
¬ ингридиентах указана пшенична€ крупа,а далее в рецепте нужно добавить пшЄнку,а это разна€ крупа(
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 18:20 (ссылка)
¬иола-¬иолетта, »справила опечатку в ингредиентах. » добавила информацию как сделать льн€ное €йцо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 19:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 23:34 (ссылка)
Ѕлагодарю!!! ѕоздравл€ю со старым Ќовым годом!!! ¬сех благ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_кузьминишна   обратитьс€ по имени —уббота, 14 январ€ 2017 г. 20:46 (ссылка)
—пасибо. ƒавно хотела узнать как заменить €йцо льном. “еперь буду знать пропорции ))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_кузьминишна   обратитьс€ по имени —уббота, 14 январ€ 2017 г. 20:47 (ссылка)
 стати, а привкус при замене какой-нибудь по€вл€етс€?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Adilko   обратитьс€ по имени —уббота, 14 январ€ 2017 г. 20:48 (ссылка)
Cпасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 январ€ 2017 г. 14:53 (ссылка)
Ќикогда не слышала о льн€ном €йце!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
onlywomens   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 январ€ 2017 г. 23:39 (ссылка)
ѕро льн€ное €йцо спасибо. »нтересный вариант
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 январ€ 2017 г. 11:01 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку