-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51336


ѕольза облепихи и лечебное применение

¬торник, 13 —ент€бр€ 2016 г. 17:09 + в цитатник

„тобы не болеть и не хандрить осенью, запаситесь облепихой!

облепиха/3407372_oblepiha_1_ (700x468, 89Kb)

„ем полезна

 ажда€ €года облепихи содержит целый комплекс минералов, витаминов, органических кислот и ненасыщенных жиров, которые хорошо усваиваютс€ и практически не разрушаютс€ при переработке. ƒаже капризный витамин —, который прекрасно сохран€етс€ в облепихе при заморозке и приготовлении сока. ѕоэтому у облепихи много ценных качеств.

ќблепиха крушинова€ помогает не заболеть в сезон простуд. »ммунитет поддерживает не только витамин —, но и витамины ≈, ¬ и фолиева€ кислота, которых много в этой €годе. ”лучшает зрение и состо€ние кожи за счЄт высокого содержани€ каротиноидов (эти пигменты, кстати, и придают облепихе оранжевый цвет).

Ќормализует работу сердца и повышает эластичность сосудов, поскольку содержит антиоксиданты и флавоноиды в большом количестве.

—пасает от приливов во врем€ климакса. Ёто заслуга ненасыщенных жирных кислот, которые вход€т в еЄ состав.

 ак сохранить

«аморозить. Ёто проще всего, тем более что собирают облепиху часто после первых заморозков. ¬ымойте и переберите €годы, разложите их по пакетам и отправьте в морозилку.

—делать сок. ѕереберите и промойте €годы, дайте стечь воде, затем отожмите сок в соковыжималке (если еЄ нет, можно отжать через марлю или сито), процедите и добавьте сахар из расчЄта 1,5:1. ѕомешивайте, пока сахар не растворитс€, а затем разлейте сок в стерилизованную посуду. ’раните в холодном месте. ћожно приготовить сок с м€котью. ¬ымытые и обсушенные €годы прогрейте в тазу на медленном огне 10 минут, добавив по 100 мл воды на каждый килограмм. «атем протрите €годы через сито и добавьте сахар из расчЄта 800 г на каждый килограмм €год.

ƒоведите до кипени€, разлейте по предварительно вымытым бутылкам и простерилизуйте. ѕлотно закройте бутылки и храните в тЄмном холодном месте, например, в погребе или холодильнике. –екомендуетс€ выпивать по полстакана сока утром, можно разводить его водой или добавл€ть ложечку мЄда. —ок повышает тонус и уровень гемоглобина, улучшает работу иммунной системы и желудочно-кишечного тракта, помогает справитьс€ с перепадами настроени€. 

ѕриготовить масло. ѕо сути, это, конечно, не насто€щее масло, а скорее настойка на растительном масле. Ќо разница в терминологии никак не вли€ет на ценные свойства этого продукта. ¬ысушите €годы или жмых, оставшийс€ после приготовлени€ сока, в духовке при 70–80 °C. «атем измельчите €годы (например, в кофемолке), положите в стекл€нную или керамическую Ємкость, залейте нагретым до 30 °C растительным маслом (оливковым или подсолнечным), перемешайте и оставьте в тЄмном месте при комнатной температуре.

Ќа 1 стакан сушЄных €год нужно 200 г масла. –аз в несколько дней снимайте верхний €рко-оранжевый слой масла и собирайте в отдельную Ємкость. „ерез 15 дней процедите масло через марлю, добавьте то, что у вас уже получилось, перемешайте и разлейте по бутылкам из тЄмного стекла.

ќблепиховое масло обладает выраженными антибактериальными свойствами, поэтому его примен€ют при лечении порезов, ожогов, при воспалени€х дЄсен, его втирают в кожу головы, чтобы справитьс€ с облысением. ј ложка масла внутрь ежедневно помогает снизить уровень холестерина в крови.

«аварить чай. ƒл€ этого нам нужны листочки и веточки облепихи — рекомендуем засушить их на зиму. Ќапиток даЄт отличный тонизирующий эффект, помогает справитьс€ с дефицитом витаминов, повышает упругость кожи. ќблепиховым чаем полощут дЄсны при гингивите и лечат простуду на губах. ј дубильные вещества, содержащиес€ в коре облепихи, снижают давление и тем самым облегчают жизнь гипертоникам.

–убрики:  заготовки на зиму
фруктовое
народна€ медицина, здоровье, травы, фитотерапи€
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 28 пользовател€м



Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 —ент€бр€ 2016 г. 22:01 (ссылка)
ѕриветствую,благодарю и желаю прекрасного настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
подруга_“анюша   обратитьс€ по имени —реда, 14 —ент€бр€ 2016 г. 10:55 (ссылка)
«дравствуйте!!! —пасибо за полезный пост!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зуева_тать€на   обратитьс€ по имени —реда, 14 —ент€бр€ 2016 г. 20:18 (ссылка)
ќбычно храню облепиху замороженной, но вот, прочитав про сок из облепихи, попробую в этот сезон так сделать. —пасибо за рецепты!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку