-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51470


—ливовый джем со вкусом шоколада

„етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 01:56 + в цитатник

Ётот джем следует приготовить каждой хоз€йке! » знаете почему? ќн улетучиваетс€ со скоростью ветра! » вот уже нет в холодильнике баночек, хоз€йственно заготовленных на зиму. ќни успешно съедены гномиками несмотр€ на табу!))) —ливовый джем со вкусом шоколада был приговорен к немедленному уничтожению. я даже не успела сфотографировать этот чудесный кулинарный шедевр!)))))))))

≈сли сливы еще продаютс€ (у мен€ на даче их полно), не поленитесь и сделайте этот сливовый джем!

ѕонадобитс€:  4 кг сливы (лучше вз€ть сорт венгерка), 2 кг сахара, 3 маленьких пакетика ванильного сахара, 10 столовых ложек какао в порошке и немного сливочного масла.

3407372_images_1 (270x186, 7Kb)

—ливу вымоем, аккуратно разделим на половинки и удалим косточки. ƒобавим в тазик немного воды. ѕоставим варитьс€ на слабый огонь.  огда слива разм€гчитс€, и остынет протрем ее через сито. ѕеретертую сливу соединим с сахаром, доведем до кипени€, проварим 10 минут, накроем тканью или марлей, отставим на сутки. ƒобавим какао порошок, перемешаем и поставим на огонь. ѕомешива€, доведем варенье до кипени€. —делаем огонь слабым. ¬арим  минут 40 или даже 1 час, помешива€. «а 15 минут до окончани€ варки добавим в сливу ванильный сахар и немного сливочного масла. ƒжем не должен растекатьс€ на тарелке.

ƒжем охладим и поместим в чистые сухие банки, закрыв обычной крышкой. я джем, как и любое варенье, не закатываю металлическими крышками, а храню его в холодильнике. ƒл€ варень€ там есть специально отведенное место. ѕосле варки джем загустеет в холодильнике и его можно будет пробовать! ќбъедение!


3407372_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)  ѕриближаютс€ новогодние праздники! «апастись тостами и поздравлени€ми должен каждый из нас. ≈сли вы хотите подготовитьс€ к праздникам серьезно, то эти новогодние поздравлени€ в прозе помогут вам про€вить внимание по отношению к друзь€м и коллегам, пожелать им теплоты и счасть€!

–убрики:  варенье, повидло, джем
ћетки:  

ѕроцитировано 88 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



—ветлана_ остарева   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 02:12 (ссылка)
ќчень вкусно!я делаю так!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 02:19 (ссылка)
—ветлана_ остарева, я сделала первый раз и пожалела что так мало)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 02:22ссылка
Ёто часто так бывает с новыми заготовками!ћне еще очень нравитьс€ им бисквиты домашние пропитывать.—упер!—пасибо за пост!ƒоброй ночи.
Gallena   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 03:42 (ссылка)
—пасибо, очень интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanita-san   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 04:06 (ссылка)
я тоже такой делала, в основном дл€ пирогов использую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћурочка_-_душечка   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 04:36 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќј“јЋ№яЋя   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 05:21 (ссылка)
¬куснотень вкуснотенна€! ƒевочки, а € делаю с орехом, а потом с кофе гор€чим...., это что-то. ≈сли хотите, попробуйте, чернослива еще полно везде!
—лива в шоколаде с фундуком.
на 4 кг слив
+ 4кг сахара (€ беру в половину меньше, уж очень сладко-приторно получаетс€),
4 шт плитки горького шоколада по 200 гр,
4 пачки ванили
жареный фундук.
—ливы засыпать сахаром на ночь, когда сахар разойдетс€
добавить шоколад
ваниль
фундук поджарить на сковороде, размельчить в кофемолке, добавить в самом конце варки.
Ѕаночки сухие, в гор€чем виде залила вареньем и закрутила, потому что сливы полу свежие и в этом весь смак, шоколад шикарный вкус дает и не сырой, а жареный фундук.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 07:09 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ќадо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“яѕ”’ј   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 07:21 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Milaia_Mila   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 10:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AlinkaColnishko   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 11:41 (ссылка)
»нтересный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаумовна   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 13:15 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тинку!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„игирина   обратитьс€ по имени „етверг, 19 —ент€бр€ 2013 г. 16:52 (ссылка)
ƒа очень вкусно. ¬ этом году тоже сделала. ј еще похоже € делаю с €блоками. “оже вкусно получаетс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—нова_весна   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 январ€ 2014 г. 18:32 (ссылка)
 ак интересно! ÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку