-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51284

“рубочки с м€сной начинкой

ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 10:57 + в цитатник

јвтор »рина ћакарова

ƒл€ теста: 350 г муки, 200 мл кип€щей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла дл€ смазки.

ƒл€ начинки: 300 г любого м€са или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое €йцо, 1 столова€ ложка сметаны или майонеза, чеснок.

ѕриготовьте тесто: вскип€тите воду и масло, влейте кип€щую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Ќакройте тесто и оставьте - оно должно остыть. «аймитесь приготовлением начинки.

ќбжарьте м€со (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специ€ми), чесноком и посолите по вкусу. ¬ остывшую начинку добавьте €йцо и сметану, тщательно перемешива€.

“есто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. ѕолучаетс€ 16 трубочек. ¬озьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. ѕромажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. Ќа край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. ¬ыкладывайте трубочки на противень, смазыва€ оставшимс€ маслом или же €йцом и посыпайте кунжутом по желанию. ¬ыпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. –ум€ные палочки получаютс€ вкусными, ароматными и хруст€щими.

–убрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги
ћетки:  

ѕроцитировано 615 раз
ѕонравилось: 113 пользовател€м



lidija-   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 11:39 (ссылка)
—пасибо тебе !1
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Marymy   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
ах, кака€ красота! дл€ фуршетов -просто находка )) и сытно, и красиво, и есть удобно))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kapitowa   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 12:44 (ссылка)
€йцо должно быть сырое или вареное?=мен€ тоже интересует этот вопрос.–ецепт мне очень понравилс€.—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
faselia   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 13:03 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gal-lin-ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 16:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 »юл€ 2013 г. 22:39 (ссылка)
яйцо, конечно же, сырое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јйнураханум   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 05:25 (ссылка)
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки, —пасибо за рецептик. «абираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
люкос   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 06:50 (ссылка)
—пасибо за вкусный рецепт. Ѕеру себе.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнтонина_»ванова   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 08:02 (ссылка)
—пасибо за рецепт. «абираю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒекель   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 08:15 (ссылка)
—пасибо. ’ороший рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
стр€пуха-1   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 09:26 (ссылка)
–ецепт зацепил, в холодильнике как раз осталс€ фарш, готова хоть щас бежать на кухню. ( успела бы испечь к обеду), но не пон€ла значение фразы:"ѕромажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. " на сколько завернуть и зачем? «ачем промазывать маслом?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 18:31ссылка
«авернуть чтоб край ровным, не растрепаным был. ј маслом смазать, чтобы тесто на сгибе не слиплось, как бы 2 сло€ сохранились. ѕосмотрите на картинке
ѕерейти к дневнику

„етверг, 11 »юл€ 2013 г. 05:25ссылка
про масло пон€ла. ј завернуть не на много? Ќа 1 см хватит?
маришан€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 15:29 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_√ончар   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 16:03 (ссылка)
1053193 (470x185, 141Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 17:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕаба_Ќел€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 20:21 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јгата_51   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 20:31 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ташулька   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 22:12 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно попробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kityla   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 23:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
карнели€   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 »юл€ 2013 г. 23:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
minantal   обратитьс€ по имени —реда, 10 »юл€ 2013 г. 07:22 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ,я ЋёЅ»“≈Ћ№ ¬ ”—Ќќ—“≈… ,—јћ ¬—≈ √ќ“ќ¬Ћё,» ¬јЎ» “–”Ѕќ„ » ќЅя«ј“≈Ћ№Ќќ —ƒ≈Ћјё —≈√ќƒЌя
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lizawena   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю, благодарю —реда, 10 »юл€ 2013 г. 11:24 (ссылка)
«амечательный вариант пирожков с м€сом и отдельное спасибо за терпеливые по€снени€. Ѕуду радовать вкусными трубочками своих близких.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_¬акуленко   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юл€ 2013 г. 10:43 (ссылка)
—пасибо! ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-јвгустина-   обратитьс€ по имени „етверг, 11 »юл€ 2013 г. 15:59 (ссылка)
¬кусненькоооо! ќб€зательно надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—армите   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 »юл€ 2013 г. 11:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 »юл€ 2013 г. 14:23 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Leda_12   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 —ент€бр€ 2013 г. 22:52 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку