-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51284

—кумбри€ в винном маринаде

ѕ€тница, 05 »юл€ 2013 г. 23:39 + в цитатник

»нгредиенты: 2 шт филе скумбрии, 1 стакан красного сухого вина, 1 чайна€ ложечка сахара, 1 столова€ ложка горчицы, по 1-й столовой ложке зелени тимь€на и розмарина, 2 шт. лаврушки, молотый белый перец и соль по вкусу.

3407372_88297177_large_puyba_copy (253x167, 28Kb)

ƒл€ маринада: сахар соединим с вином и размешаем до растворени€. ƒобавим горчицу, перец, лаврушку, рубленую зелень и соль. ѕолученным маринадом залить рыбу и оставить минимум на один час.

 «атем филе рыбы слегка обсушить и запечь на гриле до готовности. Ѕезусловно, с двух сторон.

ѕодать, украсив веточками зелени.

–убрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



bosy_spb   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 00:21 (ссылка)
ќчень интересный рецепт,скумбри€ получаетс€ в виннопр€ном соусе,€ зню что это очень вкусно,а
можно ли это делать впрок. —кумбрию надо брать свежую,или солЄную... ? ќб€зательно сделаю дл€
хранени€ в холодильнике! Ѕольшое спасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку