-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5101
Комментариев: 37775
Написано: 51093

Суп-пюре из кабачка с грибами и сухариками

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 12:55 + в цитатник

3 небольших кабачка режем мелко и заливаем 1 л воды.

Ставим на огонь и доводим до кипения. Варим в течение 20-ти минут на небольшом огне, добавив соль.

Тем временем жарим на растительном масле 1 большую репчатую луковицу, порезанную мелко. Не забываем к луку добавить специи - немного карри и молотого черного перца.

Добавляем ее к кабачкам и провариваем в течение нескольких минут.

Пробуем суп на вкус. Он должен быть слегка соленым и приятно отдавать карри.

Пока суп остывает, чистим шампиньоны, тонко нарезаем их и слегка поджариваем на растительном масле.

Несколько ломтиков белого хлеба нарезаем кубиками и ставим в духовку для подрумянивания.

Остывший суп охлаждаем еще и в холодильнике. А если невтерпеж - то можно подать и в теплом виде.

Измельчаем кабачки с луком блендером, добавляем овощной бульон, сметану, грибочки, сухарики.

Можно украсить зеленью укропа.

Вкусно и диетично!

3407372_syp (638x435, 182Kb)

Рубрики:  первые блюда/супы
диета, диетическое питание
Метки:  

Процитировано 74 раз
Понравилось: 25 пользователям



Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 14:46 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
СВЕТЛАНА_СВЕТЛОВА   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 15:15 (ссылка)
Замечательный рецепт! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
Ираида77   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 16:56 (ссылка)
1 (450x250, 129Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
faselia   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 20:56 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ИннусикД   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 22:37 (ссылка)
спасибо.
proxy_imgsmail_ruCA3EC0HS (300x256, 118Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
серенький_коток   обратиться по имени Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 22:44 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки,
Отличный рецепт. Цитирую с благодарностью.
Ответить С цитатой В цитатник
Кохагед   обратиться по имени Четверг, 30 Мая 2013 г. 10:32 (ссылка)
Очень аппетитно .
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку