-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50985

Вкусные рецепты творожной пасхи

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:40 + в цитатник

Приближается праздник Пасхи. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт творожной пасхи. Но хочется иногда разнообразить стол и попробовать другие рецепты. Особенно пригодится этот пост тем, кто еще только начинает осваивать кулинарное мастерство.

Это моя творожная пасха - пошаговый рецепт приготовления с фотографиями можно посмотреть по ссылочке.

3407372_6dee7408a2ce (700x525, 87Kb)

Еще рецепты творожной пасхи

Пасха с творогом и медом

Этот рецепт пасхи предназначен для хлебопечки. 200 г творога, 600 г муки, 2 ст. ложки сухого молока, 2,5 стол. л. натурального меда, немного воды, 3 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 2 ч. ложки сухих дрожжей, 100 г изюма без косточек.

Яйца взбейте, разбавьте их водой до 300 г, вылейте массу в хлебопечку и добавьте следующие ингредиенты: творог, соль, мед, масло, ошпаренный кипятком изюм, сухое молоко, дрожжи. Перемешаем, добавим муку, поставим выпекаться на 3 часа.

Розовая творожная пасха

800 г творога из-под пресса, 0,5 стакана сахара, 200 г малинового варенья без сиропа, 3 яйца, 600 г густой сметаны, 100 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина.

Твердый творог разотрите с малиновым вареньем. Яйца взбейте с сахаром, а затем вместе со сметаной, маслом и ванилином добавьте в творог. Массу хорошо перемешайте и уложите в пасочницу. Сверху поставьте пресс и охладите в течение 12 ч. Напишите на пасхе буквы «ХВ» изюмом или орешками.

Пасха царская с миндалем и изюмом

1 стакан сахарного песка, 1 кг  домашнего творога, 2 стакана домашней густой сметаны, 200 г качественного сливочного масла (не маргарина), 5 яиц, 2 стакана изюма, 1 чайная ложка ванильного сахара, 100 г миндаля.

Творог добросовестно протрите через мелкое сито. Затем по очереди добавьте сырые яйца, сливочное масло и густую домашнюю сметану. Поставьте смесь на медленный огонь и доведите до кипения, все время помешивая. Заварную творожную массу снимите с огня и поставьте на лед. Перемешивайте массу, пока она не остынет. Затем добавьте в смесь сахар, в том числе и ванильный, изюм и рубленый миндаль. Все тщательно перемешайте и переложите в подготовленную форму, выложив ее изнутри тканью. Поставьте пасху на холод под гнет, дабы удалить сыворотку. 

3407372_kpk (170x35, 2Kb)


Как правильно спланировать и организовать поездку в крым и остаться довольным летним отдыхом на морском побережье? Заходите на сайт и изучайте варианты поездок, экскурсий, туров и путешествий по Крыму. Удачного выбора!

Рубрики:  блюда из творога и молочные
Метки:  

Процитировано 276 раз
Понравилось: 70 пользователям



Вероника_Д   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:45 (ссылка)
БЛАГОДАРЮ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Филимонова   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:47 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Альбинчик_Худик   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 12:55 (ссылка)
!!!
пасха 2 (450x500, 193Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка76   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:15 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Цветочница_Анютка   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:24 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Ninasvet   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 13:25 (ссылка)
Спасибо!Наверняка очень вкусно!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 14:40 (ссылка)
Спасибо!
47673 (100x100, 77Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 17:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
svetanjel   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 18:59 (ссылка)
Спасибо! Девушки подскажите когда у вас начинается пасха?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 23:01ссылка
Спасибо!
Lubokukla   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 22:32 (ссылка)
БлагоДарю!
Ответить С цитатой В цитатник
эля_19   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 08:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 10:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
hameleocha   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 11:33 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 13:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Кирсанова   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 13:39 (ссылка)
Самые вкусные куличи - именно из творога!
Ответить С цитатой В цитатник
olganov   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 15:47 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, отдельное Спасибо за рецепт для хлебопечки - самое практичное, хотя и остальное великолепно.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Luzia7   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 15:51 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
-Августина-   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:48 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Vetta925   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 16:49 (ссылка)
Спасибо за красивый рецепт. Я готовила кулич. Рецепт из инета. Очень понравился
Кулич "Архиерейский хлеб"
Пропорции даны на один кулич в форме объемом 1л!
1 стакан молока доведите до кипения.
В миску насыпьте 1/2 стакана муки, влейте кипящее молоко и быстро размешайте - заварите.
Теперь накройте полотенцем, и пусть тесто постоит минут 30, чуть остынет.
Разотрите 25гр прессованных дрожжей с 3 ст.л. сахара.
Вотрите в теплое тесто.Добавьте 1/2 ч.л. соли,2 ст.л. растопленного сливочного масла,
1,5 стакана муки.
Вымесите мягкое тесто, лучше это сделать миксером, чтобы оно не так липло к рукам.
Внимание - ошибки нет, это тесто БЕЗ ЯИЦ!
Накройте полотенечком и поставьте на час в теплое место.Подошедшее тесто обомните, добавьте несколько капель миндальной эссенции (можно столовую ложку ликера "Амаретто"),11гр ванильного сахара (1 пакетик),можно по выбору - апельсиновую цедру и ложку апельсинового ликера,шафран,1 растертое зернышко кордамона и мускатный орех на кончике ножа,корицу и лимонную цедру,ромовые капли или розовую воду и пр..Влейте еще 1 ст.л. растопленного сливочного масла и хорошо вымесите, а затем ВЫБЕЙТЕ ТЕСТО об дно миски.
Форму на 1-1,5л емкости смажьте маслом, на дно положите промасленный кружок бумаги для выпечки.Тесто выложите на 1/3 высоты формы.
Поставьте в теплое место, накрыв полотенцем, минут на 40 для второго подъема.
Когда тесто поднимется почти до краев формы, отправьте кулич в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.Раньше 30 минут дверку духовки не открывайте - тесто нежное, легко опадает! Готовность пробуйте тонкой спицей, вынута из середины кулича сухой - все готово!Аккуратно проведите ножом по стеночкам и выньте кулич на блюдо.
Разрезайте в остывшем виде - кулич легко мнется! И ГЛАЗУРЬ наносите на совершенно остывший и окрепший кулич!
Ответить С цитатой В цитатник
Бульбуля_Ира   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:11 (ссылка)
СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Фомина   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:21 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Din07ka   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 17:44 (ссылка)
Первый рецепт это пасха, а кулич.
Пасхи не делают из теста, даже из творожного
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 03 Апреля 2013 г. 02:10ссылка
Din07ka, На Украине вообще понятия "кулич" нету. У нас только ПАСХА. Пекут ее из теста! А творожная пасха не так популярна.
jeni_niko   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 18:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЗАСЕДКИНА_НАТАЛИЯ   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 22:46 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЕРАПОБЕДА   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 22:54 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Оксана_Барбина   обратиться по имени Среда, 03 Апреля 2013 г. 15:43 (ссылка)
5 (350x380, 184Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_певчая   обратиться по имени Среда, 03 Апреля 2013 г. 16:49 (ссылка)
Спасибо! Попробуем по-вашему рецепту
Ответить С цитатой В цитатник
Римма_Галактионова   обратиться по имени Четверг, 04 Апреля 2013 г. 20:00 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Valentina_Kutzner   обратиться по имени Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 03:30 (ссылка)
Замечательный рецепт! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку