-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5097
Комментариев: 37761
Написано: 51075

Овощное рагу - кладезь витаминов!

Среда, 23 Января 2013 г. 20:57 + в цитатник

Овощное рагу в зимний сезон - это просто кладезь витаминов!

3407372_ (700x556, 323Kb)

Я использовала:

замороженный пакет кабачков нарезанных кусочками

замороженный отваренный зеленый горошек

замороженную паприку кусочками

свежую морковь

репчатый лук, чеснок

соль, смесь перцев, карри

оливковое масло

Все ингредиенты берем в произвольном количестве - по-любому рагу получится вкусным.

Приготовление:

Кабачки разморозим и обжарим до полуготовности на оливковом масле, помешивая. Порежем морковь крупными кусочками, лук полукольцами и добавим к кабачкам. Сюда же - зеленый горошек и чеснок тонкими пластинами для аромата.

Обязательно все приправим солью, смесью молотых перцев. Добавим карри для аромата и пикантности!

По желанию можно посыпать свежей или мороженной зеленью.

Не обжаривайте овощи до превращения их в кашу. Пусть они будут цельными красивыми кусочками.

Рагу можно кушать как в теплом, так и в холодном виде.

© Copyright Вкусняшки от Белоснежки

Рубрики:  овощные блюда
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 29 пользователям



Галина_Павленко   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 21:19 (ссылка)
Часто делаю такое блюдо, добавляю ещё свёклу,кабачки - тыкву не обжариваю и масло использую просто подсолнечное,рафинированное. Короче : всё, что есть под рукой. А вот лук и морковь обжариваю...
Ответить С цитатой В цитатник
Солнцелюбивая   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 21:53 (ссылка)
Спасибо! Хорошая идея, наверное в это воскреснье воспользуюсь!
Ответить С цитатой В цитатник
okulova1960   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 22:33 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лидия04   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 22:49 (ссылка)
Замечательный рецепт,как раз в морозилке есть кабачки,спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Nelya27   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2013 г. 04:17 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Кохагед   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2013 г. 08:54 (ссылка)
Выглядит аппетитно .
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2013 г. 18:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комрад_Ольга   обратиться по имени Четверг, 24 Января 2013 г. 22:13 (ссылка)
Аппетитно.
Ответить С цитатой В цитатник
yebinj   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 15:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку