-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5092
Комментариев: 37746
Написано: 51053

Засолка пряной скумбрии

Вторник, 22 Января 2013 г. 16:41 + в цитатник

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

3407372_ (600x450, 67Kb)

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

Рубрики:  блюда из рыбы, рыбные блюда
Метки:  

Процитировано 489 раз
Понравилось: 108 пользователям



Ipola   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 16:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Gallena   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 16:57 (ссылка)
Как аппетитно, так бы и съела кусочек. Спасибо. сохранила.
Ответить С цитатой В цитатник
Alentinka   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:01 (ссылка)
выглядит ааппетиииитноооо....
Ответить С цитатой В цитатник
Золотая_лилия   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт!У вас по моему ошибка:Размороженную рыбу разморозим,наверно должно быть написано,Замороженную?
Ответить С цитатой В цитатник
Аполя   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Привара   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:16 (ссылка)
Большое спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Removal   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:41 (ссылка)
Хочу такую сделать!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:48 (ссылка)
Так аппетитно !!!Надо попробовать !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бьюти_лайф   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 17:49 (ссылка)
Спасибо! Рыбу просто обожаю во всех видах!
Ответить С цитатой В цитатник
таня_северная   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 18:04 (ссылка)
ДУМАЮ БУДЕТ ВКУСНО
95842220_51 (342x48, 32Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Красота_женщины   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 18:09 (ссылка)
Спасибо! Аппетитно выглядит!
Ответить С цитатой В цитатник
IRA-ISE   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 19:20 (ссылка)
SPASIBO !!!
Ответить С цитатой В цитатник
AZADA   обратиться по имени Вторник, 22 Января 2013 г. 20:27 (ссылка)
Главное так быстро!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Раиса_Щеголева   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 03:09 (ссылка)
Спасибо за рецепт, посолю обязательно, люблю рыбку...
Спасибо ( золотое слово) (600x193, 32Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
marlena13   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 05:16 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 07:47 (ссылка)
Должно быть очень вкусно!!!!! Надо попробовать сделать...Спасибо за рецепт!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ingela   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 08:55 (ссылка)
ВКУСНО)))))
Ответить С цитатой В цитатник
alkira49   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 10:15 (ссылка)
Огромное спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
эльчик64   обратиться по имени спасибо Среда, 23 Января 2013 г. 10:25 (ссылка)
Исходное сообщение Вкусняшки_от_Белоснежки

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек



Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 10:32 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
светочка-душечка   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 10:51 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Lenar_Subaev   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 12:01 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_меше   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 12:53 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Aliziya   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 13:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Luzia7   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 13:11 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 14:06 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Душкова   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 14:20 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 14:31 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Майтамал   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 15:18 (ссылка)
Спасибо!Попробую Ваш рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Солнышко-Л   обратиться по имени Среда, 23 Января 2013 г. 18:23 (ссылка)
Спасибо за рецептик. Главное. что быстро. А что вкусно. даже не сомневаюсь!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку