-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51123

Рождественский кекс родом из Англии!

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 21:45 + в цитатник

Умопомрачительно вкусный кекс с огромным количеством сухофруктов и орехов. Чем дольше он хранится, тем вкуснее становится. Приготовьте заранее на Рождество! Кекс родом из Англии подарит вам хорошее настроение! Особенно актуально для сладкоежек!

3407372_321066 (400x267, 41Kb)

1 кг сухофруктов (чернослив, курага, изюм, вяленая вишня, финики, инжир)

150 мл  рома, 2 апельсина, 2 лимона, 250 г сливочного масла

250 г светло-коричневого сахара, 2 чайные ложки ванильного экстракта

4 яйца, 200 г пшеничной муки, 2 чайные ложки специй (корица, имбирь)

2-чашки половинок грецких орехов , 1 чашка миндаля

Приготовление:

Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм) поместим в большую миску и зальем ромом (ром можно заменить крепким чаем). Добавим цедру 2-х лимонов и 2-х апельсинов месте с соком. Перемешаем и оставим на ночь для пропитки. Разогреем духовку до 160 C. Смажем дно формы маслом и уложим пергамент. Взобьем масло, сахар и ванильный экстракт до кремообразного состояния. Затем по одному добавим яйца, взбивая массу. Добавим муку, специи, пропитанные ромом фрукты вместе с жидкостью и орехи. Тесто лучше вымешать смоченными в воде руками.

Хорошо все перемешаем, перельем в форму и поставим выпекаться. Время готовки зависит от вашей духовки. Постепенно в ходе выпекания температуру сбавляем  до 140 C и закрываем пирог листом фольги или пергаментом сверху. Выпекаем до готовности. Проверяем зубочисткой.

Пирог можно завернуть в пергамент и хранить до полугода.

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/кексы
кухня народов мира
Метки:  

Процитировано 263 раз
Понравилось: 61 пользователям



Anatea   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 21:53 (ссылка)
Вот это пирожок! Спасибо, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Irena_Dominique13   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 21:58 (ссылка)
а вот мне и пирожок)
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:00 (ссылка)


Пусть глаза твои горя не знают
Пусть улыбка не сходит с лица
С наступающим тебя поздравляю
Счастья в жизни желаю всегда.

Ответить С цитатой В цитатник
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Комментарий удален
Перейти к дневнику

Четверг, 27 Декабря 2012 г. 02:31ссылка
Таточка-Танюша, Родная, хватит уже нам с тобой выяснять непонятно что. Я удаляю только картинки с переходом на другой сайт. С наступающими праздниками тебя!:)
Gamma1   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:28 (ссылка)
Шикарное угощение!
Ответить С цитатой В цитатник
ZOYA_50   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 22:42 (ссылка)
Спасибо за пост!!!
Ответить С цитатой В цитатник
У_КОЛОДЦА   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:13 (ссылка)
Да, королевский кекс! Думаю, что потрясающе вкусно. Хоть раз в жизни надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Ledi__Sonata_7_   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:26 (ссылка)
Роскошный рецепт!!улыбка!
Ответить С цитатой В цитатник
ВРЕМЯ_МЕЧТАТЬ   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:35 (ссылка)
Надо непременно приготовить, уж очень вкусно выглядит! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ДарьяС   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 23:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Четэпушечка   обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 00:23 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь!!!!Вкуснотища и смерть фигуре! Но всё равно надо сделать хоть раз в жизни! Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
ГалинаСысоева   обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 06:59 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Raisa   обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 11:06 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Вторник, 25 Декабря 2012 г. 21:44 (ссылка)
Спасибочки!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Verunchik1967   обратиться по имени Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:58 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
FluroMyau   обратиться по имени Среда, 26 Декабря 2012 г. 15:08 (ссылка)
ого ништяк какой, надо попробовать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
FluroMyau   обратиться по имени Вторник, 08 Января 2013 г. 22:24 (ссылка)
испекла! правда пекли его с мамой часа 2, и все равно он какой-то мокроватый... может высохнет)))) мама и брат говорят вкусно очнь, посморим что муж скажет =))) наверно нужна спец. форма для кекса с дыркой посередине, в этом все и дело))
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Суббота, 26 Января 2013 г. 11:50 (ссылка)
Благодарю, интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку