-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5109
Комментариев: 37807
Написано: 51133

Овощное рагу с мясом - ароматная вкусняшка!

Пятница, 12 Октября 2012 г. 15:23 + в цитатник

Капуста белокачанная

Капуста цветная

Морковь - 2-3 шт.

Лук репчатый - 2 шт.

Паприка разноцветная - 2-3 шт.

Помидоры - 2 шт.

Зелень укропа

Мясо свинины - 0,5 кг 

Молотая паприка, хмели-сунели, чесночный перец, молотый черный перец, средиземноморские травы

3407372_roflbot (700x435, 121Kb)

Для приготовления этого блюда нужны представленные овощи, специи, свежий укроп и мясо свинины.заем кусочками и складываем в чугунную кастрюлю. Цветную капусту разбираем на соцветия, отвариваем в течение нескольких минут и отправляем в кастрюлю. Солим, поливаем растительным маслом и ставим на маленький огонь.

Нарезаем полукольцами лук и кубиками - морковь. Обжариваем на растительном масле отдельно. Отправляем к капусте. Солим.

3407372_roflbot_2 (700x488, 106Kb)

На небольшом огне обжариваем мясо, порезанное небольшими кусочками. У меня был свиной бочок с прослойками сальца, но мясной.  

Слегка обжарив мясо, добавляем к нему нарезанные кубиками паприку и помидоры, солим и добавляем все специи. Тушим все некоторое время.

3407372_roflbot_1 (700x498, 105Kb)

Затем отправляем в сотейник к капусте и моркови с луком. Тщательно перемешиваем и доливаем немного растительного масла.

3407372_roflbot_3 (700x525, 123Kb)

Накрываем крышкой и тушим овощи с мясом около 30 минут, несколько раз помешивая и проверяя, чтобы не подгорело. Воды доливать не нужно. После приготовления, посыпаем блюдо измельченной зеленью свежего укропчика и подаем к столу.

3407372_roflbot_4 (700x528, 120Kb)

Приятного аппетита!

Рубрики:  мясное
Метки:  

Процитировано 116 раз
Понравилось: 33 пользователям



Светлая_осень   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:10 (ссылка)
Достойное блюдо! РЕЦЕПТ КЛАСС!Вкусняшки_от_Белоснежки,
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Гаджиева   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 16:31 (ссылка)
\
5da6055a1b3d (400x160, 91Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ulia123   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 17:03 (ссылка)

9 (400x362, 223Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
baba-tanya59   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:00 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 18:29 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Veronika75   обратиться по имени Пятница, 12 Октября 2012 г. 19:39 (ссылка)
Спасибо за рецепт. А запах!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
yakunova_si   обратиться по имени Суббота, 13 Октября 2012 г. 15:48 (ссылка)
Вылядит аппетитно, слюнки потекли.То, что я люблю.Спасибо за хороший, доступный и вкусный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Суббота, 13 Октября 2012 г. 18:27 (ссылка)
Спасибо,забираю.
Ответить С цитатой В цитатник
Ale1952   обратиться по имени Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 10:22 (ссылка)
СПАСИБО....
ы (388x532, 73Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку