-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50985

Творожные сочни - вкусно и полезно!

Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:15 + в цитатник

Сочни – это лепешки с начинкой, сложенные вдвое, у которых края не защипывают, оставляя их слегка открытыми. Творожные сочни из песочного теста, пожалуй, самые вкусные и популярные!

3407372_3266_1330779702_fb526 (180x163, 6Kb)

Тесто: 200 г сливочного масла, 3 яйца,100 г сахара, 0,5 кг муки.

Начинка:  0,5 кг домашнего творога, 100 г сахара, 60 г сметаны, 60-70 г мук ,1 яйцо, ванилин.

Также понадобится сахарная пудра для посыпки готовых сочней и желток яйца для смазывания.

В миску положим размягченное сливочное масло, сахара и яйца. Добавим муку и замесим мягкое тесто. Раскатаем, вырежем лепешки. Духовку разогреем до 160 град.

Приготовим начинку: смешаем продукты в следующей последовательности: творог, сахар, сметана, яйцо, мука, чуть ванилина.

На присыпанный мукой противень выложим лепешки. На каждую положим начинку. Соединим края, не защипывая их. Смажем желтком.Поставим в духовку выпекаться при температуре 160 град. до светло-коричневого оттенка. Готовые сочни посыпаем сахарной пудрой.

Метки:  

Процитировано 411 раз
Понравилось: 91 пользователям



Taklis   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:20 (ссылка)
чудесный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Stravinski   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Владиславовна_   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:24 (ссылка)
отлично,давно хотела узнать рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Ахметова_Галина   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:39 (ссылка)
Последние дни сочни витали где-то рядом, близко, пахли, манили..... и вот они здесь! Стоит только мысль отпустить в эфир и время от времени вспоминать (или напоминать?) .. а в инете не хотелось копаться..хочу-хочу!!! спасибо Вам!!
Ответить С цитатой В цитатник
ALYA_49   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 15:40 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ленутка   обратиться по имени Обожаю их! Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:20 (ссылка)
спасибо-за-рецепт (400x296, 103Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
natalca   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 16:39 (ссылка)
Очень вкусно!
0_7484b_cc298d5b_L (400x286, 50Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
HelenaYB   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 17:26 (ссылка)
Вкусно!!!
75603918218985 (500x409, 171Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Петровна   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 17:44 (ссылка)
.
_ (350x349, 425Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 18:05 (ссылка)
Спасибо большое! Теперь знаю рецепт,.....очень люблю всё с творогом.
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 18:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
babylia   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 19:26 (ссылка)
Спасибочки. Это сочни из детства.
Ответить С цитатой В цитатник
Gallena   обратиться по имени Воскресенье, 30 Сентября 2012 г. 23:30 (ссылка)
Обожаю сочни, но ни разу не пекла. Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Мурочка_-_душечка   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 06:50 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Olga_Davydova   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 08:14 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Biruzinka   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 09:09 (ссылка)
Вкусно-дааааа, 1000%!)но полезно?!..в чем польза сладкой выпечки?загадка)
Ответить С цитатой В цитатник
0893909164   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 09:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
JuliaRadost   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 10:39 (ссылка)
Так люблю такие сочни! Такие продавали раньше, я их просто обожаю! Рецептик был потерян, спасибо, что напомнили!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 13:09 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Linaria   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:40 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
кручина   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ольа_терехина   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 15:40 (ссылка)
Спасибо за вкусняшки. Очень дюблю творог, обязательно попробую испечь сочни.
Ответить С цитатой В цитатник
SuncatcherDi   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 16:42 (ссылка)
И в тесто также я добавляю сметану - тогда оно с хрустинкой , а в творого муку добавлять не обязательно , творог не растекается
Ответить С цитатой В цитатник
Ladusik   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 17:48 (ссылка)
а разрыхлителя типа соды в тесто не надо ложить?
Ответить С цитатой В цитатник
LediLudmila   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 22:32 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 23:10 (ссылка)
Благодарю! Очень понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
людмила_кажемака   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 08:37 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
таня-ежик   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 15:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
enga4852   обратиться по имени Вторник, 02 Октября 2012 г. 20:23 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
sherila   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 04:23 (ссылка)
Spasibochki,zabrala.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку