-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50985

Говядина с черносливом и морковью

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 00:52 + в цитатник

Мясные блюда - сытные и аппетитные!

Накормить семью - дело непростое, ведь иногда хочется, чтобы меню было разнообразным! 

Любой новый ингредиент - приправа, пряность или соус - способны изменить вкус и аромат традиционного блюда. Поэтому стоит иногда пофантазировать и усовершенствовать рецепт.

Давайте попробуем приготовить говядину с черносливом и морковью - блюдо для мясоедов и гурманов!

gotovim.ru

0, 5 кг говядины, 0, 5 кг моркови, 200 г репчатого лука, 15 штук чернослива без косточек, 1 стакан воды или мясного бульона, соль, сливочное масло.

Разогреваем сливочное масло, добавляем лук и готовим до золотистости. Теперь можно добавить нарезанную кубиками говядину.

Готовить все вместе, часто помешивая. Мясо должно стать сероватого цвета и избавиться от крови. Осталось влить стакан воды или бульона, размешать, довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить под крышкой до готовности.

Пока мясо тушится, необходимо подготовить морковку. Разогреть сливочное масло, добавить морковь и обжаривать, помешивая.

Снять с огня, переложить морковку в кастрюльку с мясом. Добавить слегка распаренный чернослив и соль. Тушить, накрыв крышкой до готовности. Гарнир - белый рис.

рекламка


Чтобы быть в курсе цен на дома, квартиры и нежилые помещения в Чехии, смотрите раздел недвижимость на сайте www.vaclavak.ru. Недорого и перспективно.

Рубрики:  мясное
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 21 пользователям



OksGurbanova   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 01:36 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, Спасибо за интересный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Gallena   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 02:53 (ссылка)
Говядину с черносливом я делаю, вкусно. Спасибо за рецептик!:cook:
Ответить С цитатой В цитатник
yebinj   обратиться по имени Среда, 26 Сентября 2012 г. 01:27 (ссылка)
Это, конечно, вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
FaithMona   обратиться по имени Четверг, 27 Сентября 2012 г. 11:55 (ссылка)
.
661a48761ab5 (462x484, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda_65   обратиться по имени Пятница, 26 Октября 2012 г. 01:22 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку