-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5083
Комментариев: 37703
Написано: 50990

Сладкое печенье на кислом молоке

Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:13 + в цитатник

3407372_88297175_large_kofe_copy (253x167, 29Kb)

1 стакан кислого молока, 4 яйца, 1 стакан манки, 200 г маргарина, 1 стакан муки, щепотка соли, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды

 

Манку смешаем с кислым молоком и выдержим при комнатной температуре около 5-ти часов. Яйца с сахаром разотрем до белой массы затем выльем в манку.

Добавим размягченный маргарин, который, впрочем, можно заменить по желанию сливочным маслом.

Сюда же добавим щепотку соли, соду и муку. Вымесим тесто и раскатаем его тоненьким пластом. Формочками вырежем причудливые фигурки. Это и есть наше печенье!

Детки будут в восторге - можно поручить им вырезание фигурок.

Разложим печенье на противень на пергаментную бумагу. Ставим в разогретую духовку, уменьшаем огонь и выпекаем до готовности, то есть легкого румянца.

 

Рубрики:  выпечка, хлеб, торты, печенье, пироги/печенье
Метки:  

Процитировано 129 раз
Понравилось: 34 пользователям



ALYA_49   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:36 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:24 (ссылка)
Спасибо! С манкой не готовила ещё.
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:55 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
ElenaPro   обратиться по имени Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Чигирина   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 12:16 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Силкина   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2012 г. 16:30 (ссылка)
с манкой не готовила.надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Родина   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 09:17 (ссылка)
А я по такому рецепту пеку манник.Только в том рецепте 1 яйцо и 100 гр маргарина.Тесто получается консистенции густой сметаны.Так что думаю в этом рецепте мало муки или что то с пропорциями муки и манки не так.А выпечка получается действительно вкусной.Горячий манник прокалываю спичкой по всей поверхности и поливаю сгущенкой.Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Четверг, 09 Августа 2012 г. 11:39 (ссылка)
Наталья_Родина, Значит у Вас просто другой рецепт! В этом рецепте с пропорциями все хорошо.
Ответить С цитатой В цитатник
Веточка_С   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 12:30 (ссылка)
Классное печеньеце!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку