-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5101
Комментариев: 37763
Написано: 51081

Фаршированные кабачковые лодочки - незабываемо вкусная начинка!

Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:21 + в цитатник

3 кабачка (у меня красивого солнечного желтенького цвета) разрезаем пополам.Отвариваем в течение пяти минут в слегка подсоленной воде. Не переварите, иначе кабачки треснут и расползутся. Даем остыть. Чайной ложечкой аккуратно выбираем серединку каждой лодочки. Это делается легко и быстро, потому что кабачки после варки стали мягкими. 

Теперь готовим вкуснейшую начинку, которой будем фаршировать наши прелестные летние лодочки. 

Режем репчатый лучок (2-3 головки) и отправляем в сковороду в разогретое растительное масло на средний огонь. Не забываем помешивать. У меня еще немножко перьев зеленого лучка.

Пока лук жарится, сечем выбранные серединки кабачка ножом.

Отправляем к луку. Добавляем соль, молотый черный перец, хмели-сунели и, конечно же, зелень укропа. Должна получиться ароматная золотистая смесь.

Жарим, помешиваем, аромат наполняет кухню... Предвкушение вкусняшного ужина...

Теперь в отдельную миску трем твердый сыр (150-200 г), измельчаем чеснок (1 небольшую головку) и перемешиваем с майонезом. Майонез брала на глаз, помешивая. На фото видно сколько.

У нас получилось две начинки, которые мы сейчас смешаем воедино и почувствуем аромат молодого чесночка и грибной запах лука с кабачком... Мммм.... Прелесть! Смешали! Каждую лодочку начинили фаршиком. Еще я сверху украсила ломтиками копченой колбаски с сальцем под названием "Барбекю". Чудесная колбаска! Это добавило изюминки блюду и дополнительный аромат. Но можно готовить и без колбаски. Хотя, гномики сказали, что с колбаской, все же, лучше и сытнее)))

Осталось наполнить желтые лодочки этой ароматной начинкой, поставить в разогретую духовку на средний огонь и запекать до золотистой корочки минут 15 не больше.

Желаю приятного аппетита и хорошего настроения! Понимаю, что калорийно, но удержаться от этих сезонных блюд не могу! 


А вот так я готовлю баклажановые лодочки - фарширую и запекаю.

И еще вкусный летний рецепт - кабачки в маринаде с ароматом меда - съедаются моментально!

3407372_ghfc (100x120, 32Kb)

Рубрики:  овощные блюда
Метки:  

Процитировано 508 раз
Понравилось: 118 пользователям



ullitka   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:32 (ссылка)
Действительно вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Woman_In_Dreams   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:33 (ссылка)
Благодарю! Вкусненько! Готовлю часто и с разными начинками.
Ответить С цитатой В цитатник
ninart   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:37 (ссылка)
спасибо, вкусняшка и в сезон как раз кстати
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Павленко   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:40 (ссылка)
Люблю всё из кабачков!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 16:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 17:08 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Galateja4   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 17:56 (ссылка)
Как красиво-то! А как вкусно-то! Аромат через монитор аж просочился... Спасибо, дорогая!
ВКУСНО~1 (408x500, 202Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
T-A-T-A_49   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:22 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ulia123   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:28 (ссылка)

89087746_0_57640_26da1d77_L.jpg (471x500, 252Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Дубровская   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:33 (ссылка)
Спасибо.Надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Gabi_Millenium   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 18:57 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:23 (ссылка)
Благодарю
5effd0aef1 (441x600, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо, попробую )
Ответить С цитатой В цитатник
юзи   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 21:37 (ссылка)
Спасибо!
2_400_500 (400x303, 26Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 21:52 (ссылка)
Ой,какая вкуснота!Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
БОЙКО_ЕЛЕНА   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 22:46 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Фемида2   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 23:51 (ссылка)
Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Ходоркова   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 00:33 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 00:35 (ссылка)
Ой! Какая вкуснятинка! Спасибо! Возьму на вооружение! Сезон кабачков Наступил!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ангел_добра   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 01:30 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 03:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт .Надо попробовать !!!
Ответить С цитатой В цитатник
АРИНБЕРД   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 05:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
соня_лифинская   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 05:39 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 05:41 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Соминка   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 08:13 (ссылка)
Спасибо большое, замечательный рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ТРУБНИКОВА   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 09:14 (ссылка)
Огромное спасибо за такой классный рецепт!!!! Пока читала и, особенно, смотрела, изошла слюной.
86773570_86530252_kakoy_vkusnuyy_recept (457x541, 117Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
прпрпрпрп   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 10:30 (ссылка)
а мне кажется что колбаса все портит....
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Июля 2012 г. 01:50ссылка
прпрпрпрп, Вы можете сделать без колбасы) Мои гномики просят с колбасой)
Людмила_1947   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 12:50 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Nata-Liya777   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 13:40 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, Спасибо, люблю кабачки, так еще не готовила, обязательно попробую!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 07 Июля 2012 г. 14:35ссылка
Вкусняшка. Спасибо
LLena63   обратиться по имени Суббота, 07 Июля 2012 г. 14:57 (ссылка)
Лодочки из кабачков -это вкусно!!!!
рецепт супер (258x300, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку