-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51076

Голландский сливочный соус - изюминка блюда

Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:20 + в цитатник

3 желтка

1 столовая ложка сока лимона

60 г сливочного масла, нарезанного кубиками

Взбить желтки с лимонным соком в миске. Поставьте миску на водяную баню, то есть над кастрюлей с кипящей водой. Огонь должен быть медленный. Взбивать смесь в течение 3-х минут. Она должна стать бледной и густой. Добавить 1 кубик масла. Взбивать пока масло не растает. Повторить с оставшимися кубиками масла по очереди. Снять с огня. Приправить солью и молотым черным перцем.

3407372_f6f562 (500x435, 121Kb)

Он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также в качестве заправки к овощным. Можно приправлять салаты.

Метки:  

Процитировано 109 раз
Понравилось: 27 пользователям



Radeia   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:34 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Веточка_С   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:39 (ссылка)
Спасибо!!! Я обожаю всякие соусы!!!
Ответить С цитатой В цитатник
анатольич   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:45 (ссылка)
По-моему, лучше к рыбнымЁ!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 05 Июля 2012 г. 16:57ссылка
анатольич, По-моему, универсальный)
Но это на любителя)
svetanjel   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:01 (ссылка)
Спасибо! Для меня это новое.
Ответить С цитатой В цитатник
bon082   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:47 (ссылка)
Спасибо испробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiiii   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:49 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Tasika   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 17:55 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
юзи   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 18:14 (ссылка)
Обожаю соусы!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 19:07 (ссылка)
Мне понравился рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 22:44 (ссылка)
Спасибо ,надо попробовать )
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2012 г. 23:36 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!Надо попробовать !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ангел_добра   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 00:34 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
nninka-kartinka   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 01:27 (ссылка)
Какой интересный соус! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
СТЯПУХА   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 04:39 (ссылка)
ДОБРОЕ УТРО
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку