-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5083
Комментариев: 37703
Написано: 50990

Кабачки фаршированные рисом и мясным фаршем

Среда, 27 Июня 2012 г. 09:20 + в цитатник

1 кг молоденьких кабачков, 0,5 кг мяса, 5 столовых ложек риса

2 луковицы, соль, сметана, томатный соус. 

2 стол. ложки молотых сухарей

2 стол. ложки сливочного масла

1 сырое яйцо

Кабачки чистим и слегка провариваем в чуть подсоленной воде. Нарезаем на пенечки. Заполняем рисово-мясным фаршем и укладываем в сотейник, смазанный сливочным маслом. Сверху посыпаем сухарями и заливаем сметанно-томатным соусом. Запекаем в духовке.

Для приготовления фарша мясо пропускаем через мясорубку, добавляем отваренный до полуготовности рис, слегка поджаренный лук, сырое яйцо и соль. Тщательно перемешиваем.

3407372_gnomik_1_ (381x192, 83Kb)

Рубрики:  мясное
Метки:  

Процитировано 109 раз
Понравилось: 35 пользователям



Не_руссссская   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 09:30 (ссылка)
А чому не написано, шо робити з тими "пєньочками" перед начинням?..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 08:31ссылка
Варить не нужно, тем более молодые кабачки, они и так разварятся раньше фарша. А из пенечков ложкой выковырнуть часть с семечками и получатся "стаканчики".
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 09:59ссылка
Дякую.
Я теж не зовсім упевнена, що молоді кабачки потрібно приварювати. )
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 18:02ссылка
Не_титан, По-моему это и так ясно, что с ними делать....
Если не уверена - не приваривай.
One_world   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 09:48 (ссылка)
Видимо чайной ложкой в них отверстие ковырять.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 27 Июня 2012 г. 09:53ссылка
Я думала, что ножом.
Спасибо за подсказку.
Перейти к дневнику

Четверг, 28 Июня 2012 г. 18:03ссылка
Не_титан, нет слов... какая разница чем - главное, чтоб аккуратно)
юзи   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 11:01 (ссылка)
Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 16:26 (ссылка)
.
0_63029_92a30402_M (300x300, 36Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Ангел_добра   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 19:43 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Привара   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 19:50 (ссылка)
Спасибо за рецепт,как раз кабачки с дачи привезли,думала как приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
БРИКМАША   обратиться по имени Среда, 27 Июня 2012 г. 21:51 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ДарьяС   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:53 (ссылка)
с_22 (150x39, 2Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Константиновна   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 07:54 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
пяргале   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 10:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin2011   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:22 (ссылка)
Блюдо всех столовых советских времён. Спасибо, что напомнили.
Ответить С цитатой В цитатник
Мария_1573   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 13:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 15:43 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 28 Июня 2012 г. 22:55 (ссылка)

399767777 (400x200, 69Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
LediLudmila   обратиться по имени Суббота, 30 Июня 2012 г. 00:44 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Netalli   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 11:20 (ссылка)
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!

На грядке как будто свинья разлеглась
Не видно ни носа, ни щёк и ни глаз!
Лоснятся бока, ну, а хвостик – крючок.
Я знаю, что это созрел...
Ответить С цитатой В цитатник
AnnaVAB   обратиться по имени Воскресенье, 01 Июля 2012 г. 21:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт.цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
oxymoron999   обратиться по имени Пятница, 06 Июля 2012 г. 15:55 (ссылка)
.
1792a9efed41636838a79daca3d3e346 (350x200, 25Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку