-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50988

Что и как нужно нарезать для бутербродов?

Среда, 23 Мая 2012 г. 20:57 + в цитатник

Продукты для бутербродов нарезайте за 30 минут до подачи, иначе их внешний вид, а заодно и вкус ухудшатся.

Колбасу - кружочками немного наискось.

Мясо - тоненькими ломтиками

Яйца - кружочками или ломтиками

Огурцы - длинными узенькими кусочками или кружочками наискось.

Лимон - полукругом без кожуры и косточек.

Зеленый лук - очень мелко.

Белый хлеб - круглыми тонкими ломтиками.

Черный хлеб - тонкими прямоугольными ломтиками.

Охлажденную вареную рыбу  - на ломтики толщиной около 3-х мм.

Малосольную рыбу - лосось, семгу, кету - по одному куску на бутерброд.

Икру разминают на доске, выравнивают ножом, придавая нужную форму.

Сельдь нарезают по два небольших куска на бутерброд.

Сыр прямоугольной формы -нарезают вдоль, круглой — секторами. Затем нарезают тонкими ломтиками.

Помидоры - ломтиками или же дольками, мелкие - целыми или половинками.

Огурцы - вместе с кожурой; целые ломтики можно также четвертушки или половинки.

Зеленый салат- целый или размельченный.

Редиску - ломтиками, дольками или рубленую. Редис можно разрезать в виде цветка.

Сырую морковь - измельчают на терке.

Лук - кольцами, полосками.

Укроп, петрушку и сельдерей - мелкими веточками. Крупные листья - рубят.

3407372_20100601babyfood06 (200x250, 6Kb)

Рубрики:  паштеты, бутерброды, канапе
Метки:  

Процитировано 56 раз
Понравилось: 11 пользователям



Галина_Павленко   обратиться по имени Среда, 23 Мая 2012 г. 21:07 (ссылка)
Век живи - век учись!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Четверг, 24 Мая 2012 г. 00:40 (ссылка)
Спасибо! Буду знать )
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Суббота, 26 Мая 2012 г. 07:19 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
nadezhda_65   обратиться по имени Суббота, 26 Мая 2012 г. 13:41 (ссылка)
Буду знать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку