Ребрышки ягненка - 1 кг

Лук репчатый - 2 шт.

Соевый соус - 100 г

Коньяк - 100 мл

1 лимон

Черный молотый перец

Чеснок - 5 зуб. 

Зелень, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Соединяем ингредиенты: лук, соевый соус, коньяк, нарезанный чеснок, зелень, черный перец. Выкладываем ребрышки в маринад и оставляем на 3 часа.

Промаринованные ребра выкладываем на противень и сверху обильно сбрызгиваем соком лимона.

Заливаем маринадом (без лука).

Нарезаем цедру мелкими кубиками.

Закрываем блюдо фольгой и ставим запекаться в духовку на 40-50 минут при температуре 200 ° С.

Затем убираем фольгу и выкладываем наверх промаринованный лук.

Запекаем еще 10-15 минут, не накрывая фольгой.

Должна образоваться аппетитная румяная корочка.

---

Организация свадьбы - это тщательно продуманный сценарий, яркий и незабываемый! Чтобы свадьба прошла на высшем уровне, продумайте все детали заблаговременно. Выбрать платье, аксессуары, ресторан, видеосъемку и автомобили можно на одном сайте! Свадебная поисковая система поможет быстро найти подходящие варианты.