-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50988

Витаминная зеленая приправа из сныти на зиму!

Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:20 + в цитатник

Молодые листики сныти, оказывается никакой не сорняк! Они съедобны и чрезвычайно полезны! В листиках сныти много аскорбиновой кислоты и минеральных веществ: меди, железа, титана, марганца, азотистых соединений, минеральных солей и даже есть эфирное масло.

Сныть улучшит пищеварение, усилит функцию печени. К тому же, она обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами. Сныть можно использовать для приготовления всевозможных блюд - как первых, так и вторых. Добавляйте листики в борщ, похлебку, рагу, салаты, тушеные овощи. В народе сныть называют «Снедь-травой».

Приправа на зиму:

На 1 кг листиков сныти взять по 100 г зелени петрушки, сельдерея и одуванчика. Обдать кипятком и через минуты три откинуть на дуршлаг. Когда вода стечет, измельчить и добавить 300 г натертой моркови и 100 г нарезанного репчатого лука. Перемешать, разложить по баночкам и залить 10% солевым раствором. Накрыть крышкой, простерилизовать: 0,5 л банку - 20 минут, 1 л - 30 минут.

Закупорить крышками. На зиму получается чудесная ароматная витаминная приправ, которую можно использовать для приготовления различных блюд - супов, борщей, рагу.

3407372_sniti2 (334x300, 29Kb)

На правах рекламы


Безусловно, каждая хозяйка должна быть уверена в качестве посуды, которую использует для приготовления семейных трапез! Почитать отзывы про посуду berghoff можно по ссылке на специальном сайте, где пользователи делятся своими впечатлениями о том или ином товаре. Делитесь впечатлениями, советуйте, знакомьтесь с популярными товарам народного потребления!

Рубрики:  заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 48 раз
Понравилось: 14 пользователям



Гута   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 15:43 (ссылка)
Вот уж скоро наедимся ! От этой полезности для нас и вредности для цветника и огорода не знаю куда деваться, размножается со скоростью света. Спасибо за совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Алиция_Гадовская   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:23 (ссылка)
И я хочу попробовать, что зто за растение)
Ответить С цитатой В цитатник
Зита_Гитова   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 16:50 (ссылка)
Спасибо. Никогда не пробовала.
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина-Тверичанка   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 18:19 (ссылка)
использую в салаты свежую сныть,весной ее полно на даче
Ответить С цитатой В цитатник
Divia   обратиться по имени Вторник, 17 Апреля 2012 г. 18:25 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
almilla   обратиться по имени Пятница, 20 Апреля 2012 г. 16:12 (ссылка)
Раньше тоже использовала... Спасибо за напоминание... Ведь в конце концов все-таки появится зелень!..
Ответить С цитатой В цитатник
КЕЙТАС   обратиться по имени Четверг, 26 Апреля 2012 г. 13:56 (ссылка)
Витаминная зеленая приправа из сныти на зиму!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Егорова   обратиться по имени Четверг, 26 Апреля 2012 г. 16:04 (ссылка)
Спасибо за совет! Хоть польза будет от этого растения, а то не знаю, куда от нее деваться)))
Ответить С цитатой В цитатник
юзи   обратиться по имени Четверг, 26 Апреля 2012 г. 17:44 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Alwit   обратиться по имени Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 00:18 (ссылка)
Спасибо за полезный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
prostopawlinka   обратиться по имени Понедельник, 30 Апреля 2012 г. 00:52 (ссылка)
Я всё время летом делаю салаты из сныти - разные, сныть с яйцом, майонезом. Сныть с зелёным луком и майонезом. Сныть с топинамбуром и зелёным луком,приправленными майонезом или сметаной... И т.д.
Ответить С цитатой В цитатник
evageniia   обратиться по имени Вторник, 15 Мая 2012 г. 21:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ленок777   обратиться по имени Среда, 13 Июня 2012 г. 14:41 (ссылка)
спасибо, мы тоже для себя открыли недавно эту самую сныть, едим теперь с весны до осени, а вот что заготавливать можно не знала.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку