-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50985

Топинамбур в молоке

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 11:11 + в цитатник

topinambur2 (300x300, 16Kb)

Топинамбур чрезвычайно полезен. Его можно употреблять как сырым, так и обработанным. Кроме отличных вкусовых свойств, он обладает  еще и целительными. Сок топинамбура - прекрасное средство от изжоги, снижающее кислотность. Сок применяют при запоре и болях в животе. Топинамбур обладает противовоспалительным свойством и лечит полиартриты; положительно влияет на сердечнососудистую  систему. Если у вас гипертония, атеросклероз, тахикардия, ишемической болезнь сердца - топинамбур должен в обязательном порядке войти в ваше меню. 

Отвар топинамбура снижает холестерин и сахар в крови, поэтому является отличным средством для лечения неинсулинового диабета, а также анемии, отложения солей и ожирения. Антиоксидантные свойства топинамбура помогают вывести из организма токсины и соли тяжелых металлов. 

При метеоризме топинамбур следует употреблять с осторожностью, так как он способствует газообразованию. 

Топинамбур или земляная груша родом из северной Америки завоевал достойное место среди блюд в нашем меню. И если вы еще не пробовали, что это такое, предлагаю рецепт диетического блюда из топинамбура, сваренного в молоке!

Для приготовления этого вкусного диетического блюда вам понадобится:  300 г топинамбура, 200 г молока, 2 ст. л. масла, 1 ст. л. муки, зелень укропа или петрушки, соль.

Очищенные корнеплоды нарезать кубиками, поместить в кипящее молоко, наполовину разбавленное водой. Варить на слабом огне до готовности. Молоко слить в отдельную кастрюлю, довести до кипения, добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, смешанное с пассерованной пшеничной мукой. Варить, помешивая, пока не загустеет. Молочным соусом залить сваренный топинамбур и очень аккуратно перемешать. Подавать, посыпав зеленью укропа или петрушки.


На правах рекламы

3407372_57911052_1271537479_976adc99ce22 (450x50, 21Kb)

Красиво одеваться - это целая наука! Чудесное позитивное шоу снимите это немедленно не только создает волшебное настроение преображения, но и учит девушек правильно сочетать вещи и цветовую гамму в гардеробе. Еще ни одна из участниц не осталась равнодушной к изменению своего стиля. Давайте будем смотреть и учиться вместе участниками шоу! 

Рубрики:  овощные блюда
диета, диетическое питание
народная медицина, здоровье, травы, фитотерапия
Метки:  

Процитировано 45 раз
Понравилось: 7 пользователям



Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:08 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина-Тверичанка   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:09 (ссылка)
С удовольствием ем топинамбур,но только в сыром виде с морковью и подсолнечным маслом
Ответить С цитатой В цитатник
утренняя   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 12:15 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Рафаэла   обратиться по имени Рафаэла Суббота, 07 Апреля 2012 г. 14:31 (ссылка)
Большущее СПАСИБО!!!Замечательный рецепт.Обязательно приготовлю!
Ответить С цитатой В цитатник
Августинка_60   обратиться по имени Суббота, 07 Апреля 2012 г. 18:45 (ссылка)
Большое спасибо .
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку