-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5083
Комментариев: 37703
Написано: 50990

Сладкий рисовый пудинг со сливочно-лимонным ароматом!

Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:23 + в цитатник

1,5 стакана риса + 100 г сахара для каши + 1,5 стакана воды


100 г сливочного масла

3 ст. л. сахара

3 яйца (желтки отделить от белков)

половина лимона: сок вместе с цедрой

3 ст. л. муки

1 стакан молока


корица для посыпки

3407372_pyding_risovii (700x582, 659Kb)

Сварить на воде рисовую кашу с сахаром до готовности.

Далее размягченное сливочное масло смешать с сахаром, добавить 3 сырых желтка, цедру и сок лимона (лимон я натерла на терке).

Взбить белки в пену.

К яично-масляной смеси добавить сваренную рисовую кашу, 0,5 стакана молока и взбитые белки. 

Вместе с белками всыпать порциями муку. Все время помешивать. Аромат бесподобный! Но это еще не все!

Форму смазать сливочным маслом.

Массу выложить в форму (у меня силиконовая) и поставить в микроволновку на мощность 600 на 7 минут.

Затем долить еще 0,5 стакана молока, слегка перемешать и поставить на мощность 850 на 4 минуты.

Конечно же, пудинг можно запечь и в разогретой духовке на среднем огне - в огнеупорной стеклянной посуде или в той же силиконовой форме. Но здесь вы уже сами проследите за его готовностью. Я думаю минут 15-ти-20-ти будет вполне достаточно, смотря как справится ваша духовка. Я пекла пудинг в микроволновке. В следующий раз попробую в духовке, и тогда точно смогу сказать время запекания. 

В принципе, все продукты уже готовы - нужно чтобы они скрепились воедино, образуя монолитный ароматный кусок пудинга нежно молочного цвета с ароматом лимона!


Готовый пудинг вынуть из формы, посыпать сверху корицей и порезать порциями.

Бесподобный нежно-лимонный цвет... сливочно-молочный аромат. М-м-м-м...

ПОДАЧА:

Можно подавать с джемом или вареньем. У меня варенье из кабачков с апельсином))) Рецепт этого замечательного варенья будет в следующем моем кулинарном посте))))!

Угощайтесь!)))


На правах рекламы

Получить качественные юридические услуги и бухгалтерский аутсорсинг - мечта каждой организации, учреждения и фирмы. Компания «DLT Consulting Group» гарантирует комплексный подход к решению вопросов, проблем и поставленных задач и полноценную отдачу в ходе работы. На сайте компании www.dltcg.ru/ можно найти подробную информацию о ценах и услугах..

Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/запеканки
блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/каши
десерты для сладкоежки
блюда из творога и молочные
готовим в микроволновке, мультиварке, пароварке
Метки:  

Процитировано 99 раз
Понравилось: 14 пользователям



Larmes_delicatesse   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 11:48 (ссылка)
Представляю, как это вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Fantazy_Carnaval   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 12:02 (ссылка)
Вкусно)))))
Ответить С цитатой В цитатник
ГАЛИНА1951   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 12:22 (ссылка)
Спасибо возьму 210 (200x300, 56Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Питави   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 13:23 (ссылка)
Выглядит на столько аппетитно, что хоть сейчас к столу, беру себе.... СПАСИБО.
Ответить С цитатой В цитатник
irina1957   обратиться по имени Среда, 22 Февраля 2012 г. 17:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Адриатика   обратиться по имени Вторник, 28 Февраля 2012 г. 20:34 (ссылка)
Утащила)буду делать
Ответить С цитатой В цитатник
РоЖдЕнНаяЛюБиТь   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2012 г. 14:30 (ссылка)
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Джулия_Андрейчик   обратиться по имени Суббота, 05 Января 2013 г. 15:40 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку