-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51053

Ѕрауни - шоколадна€ мечта

¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:20 + в цитатник


Ќу вот, наконец-то, € и решилась приготовить брауни - насто€щее шоколадное чудо, мечту каждого сладкоежки!

√отовила его впервые, но могу с уверенностью сказать, что абсолютно ничего сложного в этом действе нету!

Ѕолее чем просто. ј сам процесс настолько интересен и ароматен, что находишьс€ в какой-то несравненной ни с чем головокружительной эйфории! ѕредставьте, что все окружающее вас пространство благоухает ароматом шоколада!

»так, приступим...

150 г сливочного масла,

2 плитки черного  шоколада (у мен€ 2 плитки Roshen по 100 г, с содержанием какао 78%)

1 ст. л. какао

полстакана муки

четверть чайной ложки соли

1 ч. л. разрыхлител€

1 стакан сахара

4 сырых €йца

1 пакетик ванилина

ѕриготовление

ћасло вместе с шоколадом топим на вод€ной бане на медленном огне. ¬ода должна кипеть слабо, пока вы перемешиваете шоколадно-масл€ную смесь.

≈сли есть в арсенале рубленые орешки или вишн€ - добавьте в смесь. Ёто лишь усилит волшебство вкуса!

ћуку просеиваем и добавл€ем к ней разрыхлитель, какао, соль и сахар. ¬ысыпаем к растопленному шоколаду и перемешиваем.

¬збитые €йца добавл€ем к нашему "тесту".

Ѕерем посуду дл€ микроволновой печи, смазываем сливочным маслом и выливаем туда ароматную смесь. ” мен€ была кругла€ стекл€нна€ кастрюлька. ћожно вз€ть пр€моугольную.

—тавим в микроволновку на 4 минуты на мощность 850!

√ќ“ќ¬ќ!

ќсторожно. Ќе перепеките брауни. Ќи в коем случае не увеличивайте врем€, иначе не получитс€. —верху должна быть легка€ корочка, а внутри - т€гучий шоколад! ≈сли передержите, брауни будет просто сухим коржом. » уже будет вовсе не брауни, а скорее шоколадный пирог.

Ѕрауни должен быть т€гучим всередине и пружинистым по кра€м.

 огда брауни остынет, режем его пр€мо в кастрюльке и перекладываем по кусочкам на блюдо.

Ёто классический рецепт брауни. ≈го можно разнообразить добавлением конь€ка, эссенции, орехов, изюма, вишни или других €год.

3407372_329e02cc478a (104x111, 33Kb)

+ в цитатник

–убрики:  десерты дл€ сладкоежки
ћетки:  

ѕроцитировано 148 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



Fantazy_Carnaval   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:26 (ссылка)
Ќу и вкуснота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаконец-то_друга€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:41 (ссылка)
Ќу нельз€ такое показывать люд€м, которые решили сесть на диету. Ёто же такой соблазн!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
irisha2464   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:45 (ссылка)
ƒааа!ѕро диеты придетс€ забыть!!!¬осхитительно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 15:50 (ссылка)
irisha2464, —огласна, но это тааак вкусно)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ„®Ћ ј- —ёЎј   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 16:46 (ссылка)
.
82640518_large_0_4fe92_6e6190ca_L (418x428, 158Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mak_s7   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 16:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јгата_51   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 16:59 (ссылка)
ƒа,это вкусно!Ќадо попробовать.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
÷веточек63_17   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 18:23 (ссылка)
спасибо,попробуем
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћариса_—уздальска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 ‘еврал€ 2012 г. 21:34 (ссылка)
ќт одного предислови€ потекли слюнки, ну разве можно отказатьс€ от такой вкусн€шки, котора€ кружит голову, не успев приготовитьс€!!!:derisive: —пасибо за рецепт, об€зательно надо попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬асилида   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2012 г. 00:37 (ссылка)
Ќаверное вкусно...
 уколка синие цветы каблукиno97 (350x378, 181Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lilabulat   обратитьс€ по имени —пасибо ѕонедельник, 13 ‘еврал€ 2012 г. 17:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Romich_K   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ‘еврал€ 2012 г. 00:12 (ссылка)
 ака€ красота! —люнка выдел€етс€ сама собой! —пасибо за пост! :)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕлагомила   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ‘еврал€ 2012 г. 00:26 (ссылка)
16 (451x435, 173Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталка_ѕолтава   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 ‘еврал€ 2012 г. 18:37 (ссылка)
—пасибо за рецепт, а в духовке его печь нельз€? ќб€зательно надо в микроволновке?

— днем влюбленных поздравл€ю
¬ этот зимний день,
» от всей души желаю
√нать из сердца тень!
ѕусть надежда душу греет,
√реет вновь и вновь!
¬ жизни все преодолеет
¬ера и любовь!
— праздником!!!
valentin_239 (281x200, 54Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

—реда, 15 ‘еврал€ 2012 г. 16:29ссылка
Ќаталка_ѕолтава, ѕожалуйста! ћожно и в духовке! Ќо по количеству времени € сказать не могу, так как не пробовала. Ѕо€лась перепечь в духовке. ¬ микроволновке всего 4 минутки - и все готово! ѕока гости снимают шубы и дубленки в прихожей, можно быстренько тортик испечь к чаю)
ninart   обратитьс€ по имени —уббота, 25 ‘еврал€ 2012 г. 08:33 (ссылка)
оп€ть не усто€ть, забираю, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Moreen   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 »юн€ 2012 г. 00:49 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
prostobastet   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 16:01 (ссылка)
—пасибо мила€! Ѕуду пробывать твой волшебный рецептик)))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2012 г. 16:23 (ссылка)
prostobastet, ѕриготовить намного быстрее, чем написать рецепт))))))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку