-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51585



Брауни - шоколадная мечта

Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:20 + в цитатник


Ну вот, наконец-то, я и решилась приготовить брауни - настоящее шоколадное чудо, мечту каждого сладкоежки!

Готовила его впервые, но могу с уверенностью сказать, что абсолютно ничего сложного в этом действе нету!

Более чем просто. А сам процесс настолько интересен и ароматен, что находишься в какой-то несравненной ни с чем головокружительной эйфории! Представьте, что все окружающее вас пространство благоухает ароматом шоколада!

Итак, приступим...

150 г сливочного масла,

2 плитки черного  шоколада (у меня 2 плитки Roshen по 100 г, с содержанием какао 78%)

1 ст. л. какао

полстакана муки

четверть чайной ложки соли

1 ч. л. разрыхлителя

1 стакан сахара

4 сырых яйца

1 пакетик ванилина

Приготовление

Масло вместе с шоколадом топим на водяной бане на медленном огне. Вода должна кипеть слабо, пока вы перемешиваете шоколадно-масляную смесь.

Если есть в арсенале рубленые орешки или вишня - добавьте в смесь. Это лишь усилит волшебство вкуса!

Муку просеиваем и добавляем к ней разрыхлитель, какао, соль и сахар. Высыпаем к растопленному шоколаду и перемешиваем.

Взбитые яйца добавляем к нашему "тесту".

Берем посуду для микроволновой печи, смазываем сливочным маслом и выливаем туда ароматную смесь. У меня была круглая стеклянная кастрюлька. Можно взять прямоугольную.

Ставим в микроволновку на 4 минуты на мощность 850!

ГОТОВО!

Осторожно. Не перепеките брауни. Ни в коем случае не увеличивайте время, иначе не получится. Сверху должна быть легкая корочка, а внутри - тягучий шоколад! Если передержите, брауни будет просто сухим коржом. И уже будет вовсе не брауни, а скорее шоколадный пирог.

Брауни должен быть тягучим всередине и пружинистым по краям.

Когда брауни остынет, режем его прямо в кастрюльке и перекладываем по кусочкам на блюдо.

Это классический рецепт брауни. Его можно разнообразить добавлением коньяка, эссенции, орехов, изюма, вишни или других ягод.

3407372_329e02cc478a (104x111, 33Kb)

+ в цитатник

Рубрики:  десерты для сладкоежки
Метки:  

Процитировано 148 раз
Понравилось: 23 пользователям

Fantazy_Carnaval   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:26 (ссылка)
Ну и вкуснота!
Ответить С цитатой В цитатник
Наконец-то_другая   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:41 (ссылка)
Ну нельзя такое показывать людям, которые решили сесть на диету. Это же такой соблазн!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
irisha2464   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:45 (ссылка)
Дааа!Про диеты придется забыть!!!Восхитительно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 15:50 (ссылка)
irisha2464, Согласна, но это тааак вкусно)
Ответить С цитатой В цитатник
ПЧЁЛКА-КСЮША   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:46 (ссылка)
.
82640518_large_0_4fe92_6e6190ca_L (418x428, 158Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:52 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Агата_51   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 16:59 (ссылка)
Да,это вкусно!Надо попробовать.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Цветочек63_17   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 18:23 (ссылка)
спасибо,попробуем
Ответить С цитатой В цитатник
Лариса_Суздальская   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 21:34 (ссылка)
От одного предисловия потекли слюнки, ну разве можно отказаться от такой вкусняшки, которая кружит голову, не успев приготовиться!!!:derisive: Спасибо за рецепт, обязательно надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Василида   обратиться по имени Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 00:37 (ссылка)
Наверное вкусно...
Куколка синие цветы каблукиno97 (350x378, 181Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Lilabulat   обратиться по имени Спасибо Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 17:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Romich_K   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 00:12 (ссылка)
Какая красота! Слюнка выделяется сама собой! Спасибо за пост! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Благомила   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 00:26 (ссылка)
16 (451x435, 173Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Наталка_Полтава   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт, а в духовке его печь нельзя? Обязательно надо в микроволновке?

С днем влюбленных поздравляю
В этот зимний день,
И от всей души желаю
Гнать из сердца тень!
Пусть надежда душу греет,
Греет вновь и вновь!
В жизни все преодолеет
Вера и любовь!
С праздником!!!
valentin_239 (281x200, 54Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 15 Февраля 2012 г. 16:29ссылка
Наталка_Полтава, Пожалуйста! Можно и в духовке! Но по количеству времени я сказать не могу, так как не пробовала. Боялась перепечь в духовке. В микроволновке всего 4 минутки - и все готово! Пока гости снимают шубы и дубленки в прихожей, можно быстренько тортик испечь к чаю)
ninart   обратиться по имени Суббота, 25 Февраля 2012 г. 08:33 (ссылка)
опять не устоять, забираю, спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Moreen   обратиться по имени Пятница, 22 Июня 2012 г. 00:49 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
prostobastet   обратиться по имени Среда, 18 Июля 2012 г. 16:01 (ссылка)
Спасибо милая! Буду пробывать твой волшебный рецептик)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Среда, 18 Июля 2012 г. 16:23 (ссылка)
prostobastet, Приготовить намного быстрее, чем написать рецепт))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку