Ленивые варенички с творогом |
Купила домашний творог и решила приготовить ленивые вареники.
Ленивые вареники - очень быстрое и вкусное блюдо, к тому же, сытное.
Понадобится: 400 г творога, 2 яйца, 4 ст. л. сахара, 4 ст. л. муки, щепотка ванили и соли.
Разотрите творог с яйцами, сахаром, солью и ванилью. Добавьте муку и тщательно вымешайте. Тесто поместите на посыпанную мукой дощечку и разомните. Присыпьте сверху мукой и раскатайте тесто примерно 1 см. в толщину.
Затем аккуратно вырежьте фигурки с помощью формочек или просто нарежьте обычными полосками около 5 см.в длину.
Теперь опускайте варенички в подсоленную кипящую воду и варите, пока они не начнут всплывать. Доставайте с помощью шумовки, выкладывайте на тарелки, посыпайте сахарком, чтобы не дать вареникам слипнуться ну и, конечно же, щедро поливайте сметанкой!
Фотоаппарат разрядился. Варенички слопали гномики))))))))))))
| Рубрики: | блюда из творога и молочные блины, оладьи, вареники, запеканки, каши |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Purple_velvet, На здоровья, дорогая)Мелена_Харбер обратиться по имени
Вторник, 17 Января 2012 г. 21:48 (ссылка)
Питави обратиться по имени
Среда, 18 Января 2012 г. 12:35 (ссылка)
sophy-catherine обратиться по имени
Среда, 18 Января 2012 г. 17:42 (ссылка)
Ксюх-Плюх обратиться по имени
Пятница, 20 Января 2012 г. 20:26 (ссылка)
Соколиное обратиться по имени
Воскресенье, 29 Января 2012 г. 20:32 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
