-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51133

ƒиетические тефтели с овощами в соусе

¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 20:53 + в цитатник

80780431_large_0_253ca_3d9a6c3a_S (104x121, 7Kb)

я уже писала о том, что в последнее врем€ практически исключила жареные продукты из рациона нашей семьи. ∆ареные котлеты и рыбу - в том числе. »ногда, безусловно, хочетс€ жареной картошки, и мы делаем исключение из правил. „то касаетс€ м€сного - то тут уже приоритет запеченным, вареным, пареным и тушеным продуктам! Ёто наиболее здорова€ пища, котора€ не провоцирует возникновени€ различных недугов. ¬ ней нет канцерогенов, образующихс€ при накаливании масла на сковороде.

» поверьте мне, без жареного абсолютно можно обойтись. ј меню от этого не пострадает.  ак альтернатива жареным котлетам - ƒиетические тефтели с овощами в соусе. ќчень вкусно!

3407372_P1015837 (600x449, 122Kb)

Ќам понадобитс€ 1 кг любого фарша. ” мен€ был куриный, смешанный со свиным. ¬ зависимости от того, что вы любите.

ƒобавл€ем в фарш 1 большую луковицу, натертую на терке, немного размоченного белого батона, 3 ложки сметаны или майонеза, зелень петрушки, соль, черный молотый перец, хмели-сунели, паприку, карри по вкусу. ѕеремешиваем до однородной консистенции.

‘ормируем шарики-тефтели. ќбваливаем в молотых сухар€х.  ѕеремещаем тефтели в глубокую сковороду с гор€чим растительным маслом и слегка обжариваем, не допуска€ возникновени€ золотистой корочки. „уть-чуть, чтобы ушел м€сной сок. «атем доливаем воду, чтобы дол половины покрыла тефтели. ƒобавл€ем натертую на терке 1 большую морковь, 1 среднюю луковицу, замороженные кружочки помидор (6 шт.) или 1 свежий, а также замороженные кусочки паприки или свежие. —олим. ѕеремешиваем овощи с водой, накрываем крышкой и оставл€ем тушитьс€ в течение получаса. ¬ конце добавл€ем воду (она выкипает), 2 ст. л. томатной пасты, зелень, несколько выдавленных зубков чеснока, лаврушку, горошины душистого перца и 2 ст. л. сметаны. “ушим еще минут 15. Ќаши тефтели готовы!

—ледите чтобы не выкипала вода, помешивайте, тушите на небольшом огне.

ѕри€тного аппетита!!!

3407372_gnomik (381x192, 83Kb)

√номики оценили)

–убрики:  м€сное
ћетки:  

ѕроцитировано 178 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Larmes_delicatesse   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 21:06 (ссылка)
”хты!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Greenali   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 21:07 (ссылка)
спасибо за полезную вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Fantazy_Carnaval   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 21:08 (ссылка)
«дорово!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BARGUZIN   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 21:09 (ссылка)
¬куснотища!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“авричанка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ƒекабр€ 2011 г. 22:03 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Flor3   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 05:39 (ссылка)
ƒиетического в этих тефтел€х нет ничего, калорий в них огромное количество, а вот то, что вкусные - это несомненно. » выгл€д€т отлично!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tata45   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 07:43 (ссылка)
–ецепт очень хороший!!! ¬ыгл€дет тоже отлично!!!! Ќќ, € так понимаю, что о калорийности здесь речи не идет!!?? »ли € ошибаюсь???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tata45   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 07:45 (ссылка)
ƒиета ведь разна€ бывает!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬кусн€шки_от_Ѕелоснежки   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 10:31 (ссылка)
ћы практически не едим жареных котлет, а это альтернатива им)
ƒиетические дл€ желудка) “ак как после жареных бывают непри€тные ощущени€. ƒл€ талии не диетические, получаютс€) ≈й нужны овощные салаты и разгрузочные дни) Ќо у нас в семье все худенькие) ћожет, поэтому € не подумала, что котлеты могут быть калорийными?:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апелька44   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 14:24 (ссылка)
Ёто вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
silver9992   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 16:28 (ссылка)
—пасибо!  ак раз сейчас понадобилось что-то диетическое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ZTatiana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2011 г. 22:38 (ссылка)
јльтернатива жареной картошке: запечь в рукаве картофель, € добавл€ю лук, чеснок, морковь , зелень и несколько ложек подсолнечного масла
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мурзик49   обратитьс€ по имени ¬торник, 13 ƒекабр€ 2011 г. 19:46 (ссылка)
спасибо :
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕросто_Ќадежда   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ƒекабр€ 2011 г. 12:51 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
s_12 (112x89, 6Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќакуренна€_лесби   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 22 январ€ 2012 г. 16:36 (ссылка)
—пасибо за рецепт)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕространство_∆енской_—илы   обратитьс€ по имени —уббота, 28 январ€ 2012 г. 22:47 (ссылка)
—пасибо! ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку