-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51585



А вы пробовали приготовить жареный сыр

Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:08 + в цитатник

Жареный сыр очень популярен в европейских странах. Это изысканное блюдо несложно приготовить. Оно сочетается с кофе и вином, а также отлично усваивается организмом. Сыр обжаривают на горячем масле, поэтому блюдо считается достаточно калорийным. Оно  может заменить даже гарнир с мясом.

3407372___ (580x699, 72Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 г сыра

100 мл растительного масла

3 ст. л. панировочных сухарей

1 яйцо

70 г муки

КАК ПРИГОТОВИТЬ АРОМАТНЫЙ ЖАРЕНЫЙ СЫР

Для жарки сыра идеально подойдет французский мягкий сыр бри из коровьего молока. Можно использовать и любой другой мягкий сорт или сыр сулугуни.

Для приготовления жареного сыра разрежьте его на ломтики толщиной приблизительно 1-1,5 см.

В отдельные пиалы сухари, яйцо и муку. Обмакните каждый порционный ломтик сыра в яйце, затем в муке, снова в яйце и затем обваляйте в сухарях. Такая панировка сыра предотвратит его вытекание во время жарки. 

Раскалите масло и аккуратно поместите в него ломтики сыра. Жарить можно и во фритюрнице. Не жарьте сыр долго. При появлении золотистой корочки переворачивайте ломтик.

Перед подачей поместите сыр на салфетку для впитывания лишнего масла. Подавайте жареный сыр в горячем виде на тарелке, украсив листиками салата. Жареный сыр хорошо сочетается с рыбой и растительной пищей, соусом из томатов с добавлением чеснока.




В агентстве домашнего персонала вы сможете найти профессиональную няню, гувернантку, домработницу или повара. "Семейный сервис" учтет все ваши пожелания и подберет идеальные варианты. Облегчите свой быт!

Рубрики:  салаты и закуски
Метки:  

Процитировано 147 раз
Понравилось: 18 пользователям

Галина_Клинг   обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:12 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Белогорье   обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 12:14 (ссылка)
Благодарю. Беру себе.
Ответить С цитатой В цитатник
Идейка   обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 14:30 (ссылка)
Спасибо, дорогая!!!! Надо попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Anastasia_KLD   обратиться по имени Вторник, 15 Ноября 2011 г. 16:42 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
alla_sumeny   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 04:09 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Malika_King   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 06:45 (ссылка)
Я его ела. Это божественная закуска к кофе.
Меня угостили перед отъездом в Китай и даже рецепт открыли, но ни разу не пробовала приготовить и все забылось.
Как здорово, что Вы напомнили)
Ответить С цитатой В цитатник
nonka2001   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 08:51 (ссылка)
Спасибо за рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Роза   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 10:38 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
lajda2007   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 11:24 (ссылка)
Класс!!
Ответить С цитатой В цитатник
ydinank   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 12:15 (ссылка)
Спасибо! Это на самом деле божественно вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
illuzia_15   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 12:56 (ссылка)
В Чехии очень популярно это блюдо. Ребёнок мой кажется готов был только им и питаться, когда мы там были)
Ответить С цитатой В цитатник
МАРИНА_ТЕСТИНА   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 15:06 (ссылка)
ОООООООО,что-то новенькое,спасибо,попробуем!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Murena_05   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 17:22 (ссылка)
возьму в копилочку! Благодарю!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
sirimik   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 17:26 (ссылка)
Уже сто лет жарю сыр. Вся семья просто обожает Обычно беру твёрдый сыр типа грузинского , брынзы, лиманского или булгарита обваливаю в муке и на сковородку до появления аппетиной корочки. Кушать надо быстро, пока не остыл. Потом становится резиновый.
Ответить С цитатой В цитатник
катя_скалова   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 18:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ssvetlaa   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:16 (ссылка)
Рекомендую сыр АДЫГЕЙСКИЙ, очень-очень вкусный жареный, он и в остывшем состоянии супер...много лет вкушаем на завтрак.......=))
Ответить С цитатой В цитатник
nataurinko   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 22:39 (ссылка)
Спасибо!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Donnarossa   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 23:00 (ссылка)
О, вкусно необыкновенно, но кушать много нельзя, сплошной холестерин!
Ответить С цитатой В цитатник
marjanna63   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 23:19 (ссылка)
.
661a48761ab5 (462x484, 65Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
LMJ   обратиться по имени Среда, 16 Ноября 2011 г. 23:43 (ссылка)
Жареный сыр это чудо кулинарии. Очень сытно и вкусно. Первый раз я это блюдо попробовала в Болгарии.
До сих пор помню эту вкусноту. Сама ни разу не попробовала готовить. Может на Новый год кого - нибудь из гостей накормлю!!!!
Спасибо за чудесный пост.
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Пятница, 18 Ноября 2011 г. 22:14 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Питави   обратиться по имени Среда, 18 Января 2012 г. 13:02 (ссылка)
Огромное спасибо, беру себе на вооружение...)))
Ответить С цитатой В цитатник
Иришка1   обратиться по имени Среда, 11 Апреля 2012 г. 13:54 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку