-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50985

Соус к отварной рыбе по-польски

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 11:59 + в цитатник

рыба (297x260, 21Kb)

В последнее время я стараюсь избегать продуктов, подверженных жаренью, так как в данном виде тепловой обработки присутствуют канцерогены. Поэтому их жареного остается только лишь незаменимая жареная картошка. Все мясные и рыбные изделия я запекаю, варю или же тушу. Жареные котлеты и блинчики готовлю в редких случаях. 

Сейчас хочу вам предложить соус к рыбе, который относится к польской кухне. Подается соус к отварной рыбе. Все очень просто - главное, осознать, что это полезно и безобидно для организма.

Для приготовления соуса нужны следующие продукты:

0,5 кг сливочного масла

5 яиц

зелень петрушки

лимонный сок по вкусу

Сливочное масло растопить и добавить остальные ингредиенты - вареные рубленые яйца, соль, сок лимона, нарезанную зелень петрушки. Перемешать и подавать к отварной рыбе. Согласитесь, очень диетично и вкусно!:)


Компания "Рекламный Легион" предлагает качественные услуги - лазерная гравировка Москва на стеклянных, деревянных и металлических изделиях. Вы можете сделать замечательные фирменные сувениры и подарки, а также рекламную продукцию своей организации эксклюзивным и оригинальным способом.

Рубрики:  соусы и подливы
Метки:  

Процитировано 66 раз
Понравилось: 16 пользователям



sorento   обратиться по имени Четверг, 03 Ноября 2011 г. 12:08 (ссылка)
особенно полезно сливочное масло))).
Ответить С цитатой В цитатник
L-ara   обратиться по имени Четверг, 03 Ноября 2011 г. 12:18 (ссылка)
про сливочное масло (диетично)-я бы не сказала , тем более в таком количестве.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 03 Ноября 2011 г. 12:22ссылка
L-ara, Количество рассчитано на семью. 1-й столовой ложки соуса к порционному кусочку рыбы будет достаточно) Никто же не заставляет Вас кушать соус ложкой из соусника.
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Не язвите:) Четверг, 03 Ноября 2011 г. 12:20 (ссылка)
sorento, Сливочное масло богато витаминами А, Е, D и К, которые полезны для зрения и роста костей, а также улучшают состояние волос и кожи. Жирные продукты являются источником энергии, способствуя обогреву тела. Сливочное масло полезно при болезнях, связанных с пищеварением. Витамин А ускоряет заживление язвы. Рекомендуется съедать около 5-7 г масла за один раз и не более 15 г в день.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 01:58ссылка
))), мне в свое время гастроэнтеролог посоветовал масло ограничить. И в кулинарных программах, посвященных правильному питанию, часто заменяют сливочное масло на менее тяжелые эквиваленты. Хотя, полагаю. что в не больших количествах все можно)). Конечно, масло не такое вредное как майонез))
SSokolova   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 09:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛютикЛютик   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 11:26 (ссылка)
Полезность магазинного масла оставляет желать лучшего. Я перешла на домашнее масло, которое готовлю сама из сливок или сипараторной сметаны. А рецептом соуса воспользуюсь, так как я готовлю часто отварную рыбу.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Мило4ка_Я55   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 14:33 (ссылка)
благодарю ! мы масло мало едим,поэтому такой соус к рыбке придется в самый раз !
Ответить С цитатой В цитатник
АннА-Ф   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 15:55 (ссылка)
ЛютикЛютик, А как Вы масло готовите? Поделитесь пожалуйста.
Ответить С цитатой В цитатник
annuschka888   обратиться по имени Соус этот замечательный!!! Пятница, 04 Ноября 2011 г. 17:44 (ссылка)
Не обязательно делать такое количество как описано, расчитать и приготовить только необходимое количество, сам же соус отличный - к отварной рыбе как раз. Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ludmila_54   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2011 г. 17:46 (ссылка)
Пожалуйста, мне тоже рецепт домашнего масла, если не трудно.
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 22:30 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку