-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51053

Виноградное варенье - наслажденье, умиленье!

Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:55 + в цитатник

Ягоды должны быть плотными. Оборвите их с гроздей. В небольшом количестве кипятка проварите ягоды в течение 2-х минут и охладите в холодной воде. Вскипятите сахарный сироп и залейте им ягоды. Варите в течение 20-ти минут. Затем поместите в прохладное место на 10 часов и опять проварите около 40-ка минут. Отделите ягоды винограда от сиропа с помощью дуршлага и разложите по простерилизованным банкам.  Сироп без ягод варите 15 минут. Залейте ягоды и закатайте. Перевернув, оставьте для остывания.

На 1 кг винограда - 1,2 кг сахара, 1 стакан воды

3407372_1 (222x369, 10Kb)

Рубрики:  варенье, повидло, джем
Метки:  

Процитировано 212 раз
Понравилось: 37 пользователям



Greenali   обратиться по имени Вторник, 11 Октября 2011 г. 18:57 (ссылка)
Никогда не пробовала! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:08ссылка
Greenali, а я пробовала, вкусно)
Нэллочка   обратиться по имени Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:05 (ссылка)
Первый раз читаю, что из винограда делают варенье. Надо обязательно попоробовать. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:09ссылка
Нэллочка, В Крыму его тьма) Как у нас яблок)
Перейти к дневнику

Четверг, 13 Октября 2011 г. 02:35ссылка
Да и у нас сейчас в Омске много и не очень дорого, сезон.
NADIABI   обратиться по имени Вторник, 11 Октября 2011 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Гамм   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 04:49 (ссылка)
Спасибо за рецепт,никогда не пробовала,надо попробовать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
BARGUZIN   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 08:51 (ссылка)
Вкуснотища!:mms_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Sofa54   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 09:47 (ссылка)
Спасибо,рецепт интересный.Я делаю варенье и компоты из винограда,но никогда в варенье воду не добавляла.Буду пробовать!
83977407 (530x530, 102Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
annuschka888   обратиться по имени От всей души благодарю!!! Среда, 12 Октября 2011 г. 12:04 (ссылка)
У меня растет виноград дальневосточный, посадила его, потому что за ним не надо ухаживать, не надо на зиму укрывать. В прошлом году дал ведро ягод, на вкус не очень, да и не знала что с ним делать, отжала сок, но тоже что-то не очень. Теперь обязательно сделаю по Вашему рецепту варенье или компот. Только мой виноград с косточками, но буду пробовать. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Iryna8   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 13:23 (ссылка)
Варенье хорошо варить из винограда сорта "Изабелла", если Вы его будете закатывать, тогда надо засыпать 3 килограмма ягод одним килограммом сахара, дождаться, пока ягоды пустят сок, слить его и довести до кипения, и опять залить кипящим, уже сиропом, ягоды, дать настояться 8 часов, повторить процедуру с сиропом дважды, и уже в третий раз,залив ягоды горячим сиропом, довести до кипения, убрать шумовкой косточки и закатать в банки. Варенье получается ароматное, шикарного бордового цвета и очень сладкое.
Ответить С цитатой В цитатник
кузюля   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 13:37 (ссылка)
а я как раз сейчас сижу и делаю компот из винограда, все спрашивала себя делают ли варенье из винограда, оказалось делают! попробую в следующий раз
Ответить С цитатой В цитатник
новый_художник   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 13:55 (ссылка)
очень интересно! Спасибо !!
Ответить С цитатой В цитатник
Millli   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 14:52 (ссылка)
У нас на даче много винограда, но варенье мы из него не варим. Просто варёное варенье никто не хочет есть. А вот компот из винограда идёт "на ура". Ароматный, вкусный, с приятной кислинкой (сахара много не кладём). Кисти моем, складываем в чистые банки, заливаем кипящим сиропом, закатываем банку крышкой и ставим банки крышкой вниз под стёганое одеяло. Утром раскрываем и убираем на хранение. Это самый вкусный компот!
осень (16) (320x200, 71Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
miss_ALinka50   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 15:08 (ссылка)
В ЭТОМ ГОДУ Я УЖЕ ЗАКРУТИЛА КОМПОТ ,ОЧЕНЬ ХОРОШ!!!А ВОТ ВАРЕНЬЕ НИКОГДА НЕ ПРОБОВАЛА ,НУ ТЕПЕРЬ НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД...СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ЕленаАнатольевна   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 17:43 (ссылка)
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! СДЕЛАЮ
Ответить С цитатой В цитатник
Фея_Котофея   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 18:14 (ссылка)
Варенье из винограда очень вкусное, только один минус-косточки, но от них никуда не денешься... Я делаю его намного проще, сахаром засыпала проварила 1-1,5 и в баночки.... ВКУСНОТА!
Ответить С цитатой В цитатник
СавИрина   обратиться по имени Среда, 12 Октября 2011 г. 18:16 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_shcherbakova   обратиться по имени Четверг, 13 Октября 2011 г. 22:19 (ссылка)
большое спасибо,а мне принесли много винограда,я думала что с него сделать,теперь знаю.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
раба_Божья_Христина   обратиться по имени Пятница, 14 Октября 2011 г. 14:45 (ссылка)
Ммм....нужно попробовать, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 15 Октября 2011 г. 00:15ссылка
Ну ты даешь!Вкусноооо!
Наталок   обратиться по имени Суббота, 15 Октября 2011 г. 15:57 (ссылка)
Вкусняшки_от_Белоснежки, А я думала куда деть виноград.Спасибо за идею.
Ответить С цитатой В цитатник
max_payne007   обратиться по имени Суббота, 15 Октября 2011 г. 19:55 (ссылка)
супер
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку