-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 50997

Баклажановые лодочки - просто, быстро, ароматно

Вторник, 27 Сентября 2011 г. 01:36 + в цитатник

Баклажановые лодочки - это одно из самых любимых блюд в моей семье. Полет фантазии здесь неограничен. Фаршировать лодочки можно любыми имеющимися в холодильнике продуктами - овощами, мясными изделиями с добавлением грибов, сыра, соусов, пряностей, зелени. Как ни сделаешь - будет вкусно! Универсальность рецепта состоит в разнообразии начинок, которые можно подобрать по своим вкусовым предпочтениям.

Для приготовления лодочек, разрежьте вымытые баклажаны вдоль и с помощью чайной ложечки извлеките мякоть. Затем мякоть баклажан измельчите, порезав кубиками и обжарьте на растительном масле вместе с луком и чесноком. Солим, перчим, добавляем сушеные травы и пряности - базилик, карри, молотый черный перец. Подготовленной смесью фаршируем лодочки.

Далее слоями выкладываем копченую колбаску (колбасу можно заменить вареной или копченой курочкой, кусочками мяса, мясным фаршем), помидорки, болгарский перчик. Покрываем  сеточкой майонеза и натертым сыром. Заворачиваем каждый баклажан в фольгу и ставим в духовку минут на 20 запекаться. Затем аккуратно снимаем фольгу и возвращаем лодочки в духовку. Сыр должен подрумяниться до золотистой ароматной корочки.

Баклажановые лодочки - это объедение! Их можно кушать как в теплом, так и в холодном виде. Они не только украшают стол своим присутствием, но и вызывают аппетит!

3407372_P1015403 (480x319, 79Kb)


Если вы хотите увидеть, где находится остров бали на карте мира, посетите интернет-страничку информационного портала об отдыхе на Бали! Вы узнаете о географическом расположении, экскурсионных турах, курортах, традициях, культуре и религии Бали - жемчужины Индонезии. Море развлечений и удовольствия!

Рубрики:  блины, оладьи, вареники, запеканки, каши/запеканки
овощные блюда
мясное
Метки:  

Процитировано 135 раз
Понравилось: 13 пользователям



Lady_Sunny   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 08:46 (ссылка)
Замечательно!
Ответить С цитатой В цитатник
Олеся_Баженова   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 13:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
larisa_1   обратиться по имени Вторник, 27 Сентября 2011 г. 17:08 (ссылка)
ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО, КРАСИВО И ВКУСНО. ДЛЯ СТОЛА НАХОДКА
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
kapitowa   обратиться по имени Четверг, 20 Октября 2011 г. 18:57 (ссылка)
Я вообще обожаю баклажаны и часто их готовлю.Рецептик замечательный
спасибо ромашки (375x375, 110Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку