-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусняшки_от_Белоснежки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 5101
Комментариев: 37763
Написано: 51081

Острые огурцы с горчицей

Суббота, 13 Августа 2011 г. 13:19 + в цитатник

Острые огурцы с горчицей

мамин рецепт

3407372_47527946_46322817_710323j4smf52bik (347x19, 1Kb)

4 кг огурцов порезать на узенькие дольки и положить в широкую эмалированную миску.

Добавить 1 стакан соли, 1 стакан уксуса, 1 стакан растительного масла, 2 ст. л. горциы в зернах, 2 стл. черного молотого перца, 2 ст. л. давленного чеснока.

Все перемешиваем тщательным образом и оставляем на 2 часа, чтобы пустило сок.

В простерилизованные поллитровые банки утрамбовываем плотно дольки огурцов и заливаем образовавшимся соком.

Накрываем прокипяченными крышками и стерилизуем в кастрюле 15 минут.

Закатываем, переворачиваем вверх дном до остывания, предвкушаем зимний вечер и острую закуску, мысленно улыбаясь.

Очень остро - отличная закуска под водку!

Я сделала половину порции. Выход - 4 поллитровые баночки.

3407372_P1015454 (544x600, 119Kb)

3407372_47527946_46322817_710323j4smf52bik (347x19, 1Kb)

Метки:  

Процитировано 144 раз
Понравилось: 10 пользователям



Larmes_delicatesse   обратиться по имени Суббота, 13 Августа 2011 г. 13:27 (ссылка)
суперский рецепт)
Ответить С цитатой В цитатник
HelenaYB   обратиться по имени Суббота, 13 Августа 2011 г. 13:37 (ссылка)
Слюнки текут!!!... Вкуснятинка!!! СПАСИБО!!! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Регина_Децюра   обратиться по имени Суббота, 13 Августа 2011 г. 14:39 (ссылка)
Заманчивый рецепт, надо испробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
NADIABI   обратиться по имени Суббота, 13 Августа 2011 г. 23:21 (ссылка)
Отличный рецепт!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вкусняшки_от_Белоснежки   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 00:56 (ссылка)
Пожалуйста! Предупреждаю, что рецепт на любителя - огурцы получаются очень острые и соленые) Но оооочень вкусные)))
Ответить С цитатой В цитатник
ledima   обратиться по имени Воскресенье, 14 Августа 2011 г. 16:24 (ссылка)
СПАСИБО!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анюта_Нюта_Аннушка   обратиться по имени Вторник, 20 Марта 2012 г. 02:34 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Томочка_Юрина   обратиться по имени Четверг, 23 Августа 2012 г. 19:54 (ссылка)
А горчица именно в зернах? А если порошок положить - совсем атомные будут? (просто у нас в продаже горчица в зернах не встречалась)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку