Печеный картофель с медово-горчичной заправкой

6 картофелин

соль, 2 ст.л. горчицы

50 г сливочного масла

соевый соус

2 ч.л. меда

растительное масло

Очищенный картофель залейте холодной водой и доведите до кипения. Посолив, варите 20 мин. Слейте воду. Пусть картофель немножко остынет в кастрюле. Затем разрежьте каждую картофелину на 4 части вдоль и уложите в предварительно смазанную растительным маслом форму.

Заправку сделайте следующим образом: горчицу смешайте с размягченным сливочным маслом. Отдельно разотрите соевый соус с медом. Медово-соевую смесь смешайте с горчичной. Полейте картошечку медово-горчичной заправкой, встряхите форму, чтоб картофель можно перемешался с заправкой и поставьте картошку в духовку прогретую до 200 С примерно приблизительно на 20 мин.

Приготовленная таким образом картошечка - отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.  Но можно подавать и как самостоятельное блюдо.

Автор - Елена Покровская, gotovim.ru

---

Вы мечтаете о вкусном домашнем обеде или ужине, но работа занимает практически все свободное время? Рекомендую сделать заказ домашних блюд в интернет-магазине «Золотая Бухара»! Быстрая доставка еды в офис или на дом принесет массу удовольствия! Комплексные обеды, ужины, десерты и сладости, - все это доставят по указанному адресу, если вы сделаете онлайн заявку или закажете еду по телефону.